14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستیل با شیره انگور
#پاستیل
✨ @nasim_crafts ✨
19.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ خوشمزه و مجلسی
🍗🍗
🔸موادلازم:
مرغ تکه شده: ۱ عدد
لیمو تازه
سیب زمینی تکه شده
پیاز خلالی
فلفل دلمه خوردشده
🔸ادویهها:
پولبیبر
فلفل سیاه
ادویه مخلوط
زردچوبه
نمک
🔹نکات مهم:
➖یک ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه، چون حرارت فرها متفاوته بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید،
➖وقتی پخت فویل رو بردارید و
۱۰ دقیقه بزارید گریل بشه
#مرغ_مجلسی
✨ @nasim_crafts ✨
16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دخت شلوار زیبای بچهگانه
🧵🪡🧵🪡🧵
بدون الگو و مراحل پیچیده خیاطی یه شلوار خوشگل بدوزید.
#خیاطی
#هنرهای_درآمدزا
✨ @nasim_crafts ✨
28.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باکس زیبای پارچهای
🧵🪡🧵🪡🧵🪡
ارگانایزر پارچهای بدوزید و به لوازم شخصیتون یه نظم اساسی بدین.
#خیاطی
#هنرهای_درآمدزا
✨ @nasim_crafts ✨
28.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان ترکیه
🥐🥐🥐
🔸مواد لازم:
آرد: ۳ پیمانه و یک سوم
نمک: ۱ ق چ
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
آب : نصف لیوان
شیر: سه چهارم لیوان
ماست: ۳ ق.غ سر پُر
گوشت: ۳۰۰ گرم
پیازچه: ۴ عدد
جعفری و گشنیز هر کدام: یک دسته
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره: ۱۰۰ گرم
روغن مایع: ۵ ق غ
🔸رومال:
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
شیر
🔹نکات مهم:
➖دمای ماکروفر و فر ۲۰۰ به مدت ۴۵ دقیقه
➖دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
در همه چند دقیقه آخر گریل هم روشن بشه
➖خمیر چون مخمر نداره نیاز به استراحت طولانی نداره به همین سبب بعد از پخت خیلی پف نمیکنه پس نگران نباشید.
#نان
✨ @nasim_crafts ✨
26.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی باگت با عطر شیر
🥖🥖🥖
🔸مواد لازم:
آرد نان: ۲۵۰ گرم
ارد گندم کامل :۵۰ گرم (۱۷درصد)
نمک: ۴ گرم
شکر:۸ گرم
مخمر: ۶ گرم
شیر: ۱۲۵گرم تا ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۲۰ گرم
🔹نکات مهم:
➖همه مواد خشک را باهم ترکیب کنید
شیر را کم کم اضافه کنید تا زمانی که خمیر جمع شود و روغن مایع را اضافه کنید.
➖خمیر که صاف شد، چونه بگیرید. استراحت اولیه بدهید به مدت ۳۰ دقیقه
➖بعد از استراحت چونه ۶۰گرمی بگیرید
و مجددا ده دقیقه استراحت میانی بدین
هر چانه را روی سطحی که کمی چرب کردین پهن کنید و طبق تصویر رول کنید.
➖درز خمیر رو فیکس کنید و در سینی فر به خمیرهاتون استراحت بدین حدودا ۴۰ دقیقه
➖آرد پاشی کرده با تیغ تند و تیز خط بیاندازید و در فر با دمای ۲۳۰ ده دقیقه با بخار وده دقیقه بدون بخار پخت کنید.
#نان
✨ @nasim_crafts ✨
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت تزیینی
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله مجلسی
🍮🍮
#ژله
✨ @nasim_crafts ✨
25.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یزدی
🥧🥧🥧
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۱ عدد
گرم شکر: یه استکان
آب یا گلاب: ۱ استکان
شربت بار یا عسل: ۱ ق غ
آرد: ۲ استکان پر
روغن: 2 سوم استکان
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
وانیل: ۱ ق چ
هل
🔹نکات مهم:
➖تخممرغ و شکر رو پنج دقیقه با دور تند هممیزنیم
➖آب و روغن و آرد رومیریزیم روش و ۳۰ ثانیه هم میزنیم
➖سپس داخل قالبها خالی میکنیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دما ۱۸۰ درجه
#کیک
✨ @nasim_crafts ✨
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت دمپا شلوار
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز خوش رنگ شدن قیمه
#ترفند_آشپزی
✨ @nasim_crafts ✨
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند کاربردی
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨