نان خرمایی 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد نان: ۲۵۰ گرم نمک: ۵ گرم شکر: ۳۰ گرم مخمر: ۵ گرم شیر: ۱۰۰ گرم آب: ۳۰ گرم تا ۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم 🔸مواد میانی: خرما: ۱۰۰گرم‌هسته روغن مایع: ۳ ق غ آب: ۱ ق غ پودر هل دارچین‌ جوز هندی پودر گردو 🔸رومال: تخم مرغ کمی شیر 🔹طرز تهیه توپک خرمایی ➖خرما هسته گرفته شده رو روی حرارت قرار بدین (بهتره خرمای کبکاب باشه اگه‌ رطب بود پوسته شو بگیرید) همراه با روغن‌مایع و یک ق آب با لیسک‌مرتب هم بزنین تا خرما نرم بشه. ➖از روی حرارت بردارین صبر کنید خنک بشه ➖پودر هل، دارچین‌، جوز هندی و پودرگردو رو اضافه‌کنید. 🔹طرز تهیه: ➖همه مواد خشک رو با هم ترکیب کنید شیر و آب را کم کم اضافه کنید تا زمانی که خمیر جمع بشه. ➖کره هم‌ دمای محیط رو اضافه کنید. وقتی کره را اضافه کردین خمیر شل میشه ولی با صد بار کوبیدن به میز کار‌ چسبندگی از بین میره. ➖روی خمیر را بکشید به مدت یک ساعت استراحت اولیه بدید. بعد از استراحت چونه‌های ۸۰ گرمی بگیرید‌. ➖هر چانه رو باز کنید وسطش هرچانه یه مغزی خرمایی قرار بدین. ➖درزشو‌ ببندین و کمی فشار بدین طبق تصویر ➖در سینی فرتون بهش استراحت نهایی بدین (۳۰دقیقه تا یک ساعت) ➖بعد از استراحت نهایی با چنگال سطحش رو سوراخ بزنین رومال کنید. ➖در فر داغ طبقه وسط دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۵دقیقه پخت کنید. #نان ✨ @nasim_crafts ✨

گلدوزی پروانه 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨

عرق گیری نعنا 🌱🌱 #ترفند_آشپزی ✨ @nasim_crafts ✨

چند ترفند کاربردی 🧺🧺 #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

فینگر فود 🌮🌮🌮 🔸مواد لازم کرپ: شیر: ۱۵۰ میلی لیتر تخم‌مرغ: ۱ عدد آرد: ۷۰ گرم نمک: ۱/۴ ق چ زعفرون دم کرده: ۱ ق چ خ 🔸مواد لازم میانی: پیاز گوشت چرخ کرده گردو خرد شده جعفری ساطوری شده فلفل دلمه‌ای #فینگرفود ✨ @nasim_crafts ✨

از بین بردن سیاهی ظرف #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

قهوه دالگانو ☕️☕️☕️ ✨ @nasim_crafts ✨

پفیلا خانگی 🍿🍿 ✨ @nasim_crafts ✨

رولت موزی شکلاتی 🍌🍌 ✨ @nasim_crafts ✨

ساخت پاکت پول 🛍🛍 ✨ @nasim_crafts ✨

نان تابه‌ای 🥯🥯🥯 🔸مواد لازم: آرد برنج: ۱ لیوان آرد گندم: نصف لیوان تخم مرغ: ۲ عدد بزرگ یا ۳ عدد کوچک بکینگ پودر: ۱ ق چ پودر هل: نصف ق چ ماست: ۱ لیوان سرخالی گلاب: ۲ ق غ روغن مایع: نصف ایوان شکر: ۳/۴ لیوان 🔹نکات مهم: ➖میتونین تمام مواد و داخل تابه ی بزرگ بریزین و یا مثل من عین پنکیک درست کنین. ➖در صورت تمایل زعفران دمکرده هم میتونین بریزین. #نان ✨ @nasim_crafts ✨

گلدوزی 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨