eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
411هزار دنبال‌کننده
229 عکس
6.1هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز و گردو 🍌🍌 🔸مواد لازم: کره: ۱۴۵ گرم شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم وانیل تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۱۸۵ گرم بیکینگ پودر: ۳ گرم گردو آسیاب شده: ۱۰۰ گرم سس کارامل: ۱۰۰ گرم موز: ۱ عدد 🔸مواد روی کیک گردوی درشت خرد شده موز دارچین و جوز هندی به دلخواه 🔸مواد کارامل: شکر: ۲۰۰ گرم کره: ۵۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم 🔹طرز تهیه کارامل: شکر را داخل تابه نچسب ریخته و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا حل شده و کاراملیزه شود. بعد کره‌ی هم دمای محیط را اضافه و مخلوط می‌کنیم. خامه را کمی گرم کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و سریع هم می‌زنیم تا شکرهای گلوله شده حل بشن. از صافی رد کرده و بگذارید تا خنک شود. داخل ظرف در بسته یک هفته می‌تونید تو یخچال نگهداری کنید. دمای فر: ۱۷۵ درجه مدت زمان پخت: ۳۵_۴۰ دقیقه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ 🍗🍗 🔸مواد لازم: مرغ: دوتا سینه دوتا ران پیاز درشت: ۱ عدد سیر: سه حبه فلفل دلمه: یک عدد نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون: ۵ ق غ کره: ۲۵ گرم پودر سوخاری: ۴ قاشق 🔹طرز تهیه: همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید. داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید(قطر یک سانت عالیه) سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید. حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه.. من کنارش گوجه هم کباب کردم. ✨ @nasim_crafts
36.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با خورده پارچه دستگیره بدوز 🧵🪡 ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک خانگی 🍟🍟🍟 مواد لازم: سیب زمینی: نیم کیلو نمک: نصف ق چ فلفل قرمز: ۱ ق چ نشاسته ذرت: ۲ ق غ جعفری: ۱ دسته ادویه: کاملا دلخواه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قاشقی بدون فر و همزن 🍩🍩🍩 🔸مواد لازم: آرد: دو پیمانه شکر: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست  یک پیمانه بکینگ پودر: دو ق چ وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه 🌰🍫🌰🍫 🔸موادلازم: ارده: ۱ پیمانه پودرقند: سه چهارم پیمانه پودر کاکائو: ۳ ق غ وانیل: کمی همه مواد رو خوب میکس کنید داخل یخچال به مدت یکسال میتونید نگهداری کنید. ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نوتلا 🍫🍫🍫 🔸مواد لازم: نوتلا یا شکلات صبحانه: ۳۵گرم (۱ ق سر پر) روغن مایع: ۶۵ گرم (۱ ق کمتر از یک سوم پیمانه) شیر: ۷۰ گرم(۱/۳ پیمانه) بیکینگ پودر: ۴گرم(۱ ق چ) پودر کاکائو: ۱۲ گرم( ۱ ق غ + ۱ ق چ) آرد قنادی: ۱۵۰ گرم( ۱ پیمانه + ۱ ق غ) شکر دانه ریز: ۱۰۰ گرم( نصف پیمانه) تخم مرغ درشت: ۲ عدد 🔹نکات مهم: ➖همه مواد هم دمای محیط بشن. ➖این مقدار مواد حدود ۹ عدد مینی کیک میشه. ➖آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط و یک بار الک بشن. ➖فر حتما بیست دقیقه از قبل با دمای ۱۸۵ گرم بشه ➖مدت پخت : ۱۸ تا ۲۰ دقیقه ➖دمای فر برقی : ۱۸۰ ➖دمای فر گازی : ۱۸۵ ➖دمای توستر : ۱۷۰ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون تخم مرغ 🥮🥮🥮 🔸مواد لازم: شیر داغ: ۱ لیوان پودر قهوه: ۱ ق غ سرکه: یک ق غ روغن مایع: نصف لیوان شکر: ۱ لیوان آرد سفید: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۱ ق چ خ جوش شیرین: ۱ ق م پودر کاکائو: نصف لیوان 🔸مواد گاناش شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم فندق خورد شده 🔹تهیه گاناش: شکلات تخته‌ای رو روی بخاری کتری اب کنید، خامه صبحانه بهش اضافه کنید و کمی فندق خرد شده(فندق در صورت دلخواه)مرتب هم بزنید تا یکدست بشه و بعد روی کیک بریزید. قالب: ۱۵ دمای فر: ۱۷۰ تا ۱۸۰ مدت زمان: ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بستگی به فرتون داره @nasim_crafts