8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گل کلم خوشگل
🥦🥦
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لوبیا سبز
🥦🥦
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
15.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور خانگی
🥒🥒
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شور مخلوط رو سه روزه آماده کن
🥦🥦
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم بنفش
🥗🥗
🔸مواد لازم:
کلم قرمز
سرکه: به میزان ظرفتون
نمک: دو ق غ
آبلیمو: ۲ ق غ
فلفل تند: اختیاری
شکر: یک ق غ
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی پیاز
🧅🧅
🔸موادلازم:
پیاز بنفش: ۱ کیلو
نمک و فلفل سیاه و پودر نعنا خشک: از هر کدام یک ق غ
سرکه قرمز: یک لیتر
نبات: یک تکه
لبو خورد شده: یک عدد
#ترشی
✨ @nasim_crafts ✨
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مشهدی
🍅🍅
🔸مواد لازم:
گل کلم؛ یک عدد متوسط
کرفس: ۵ تا ۶ شاخه
هویج: نیم کیلو
سیر: ۱۰ حبه
فلفل تند: ۳ عدد
گوجه فرنگی: ۴ کیلو رسیده باشه
سرکه سفید یا قرمز: دو لیوان فرانسوی
نمک: ۲ ق غ (تست کنید آخرش)
گشنیز و شوید: از هرکدوم ۱۰ شاخه
برگ کرفس
پودر گلپر: ۱ ق چ
زردچوبه: ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز: ۱ ق غ
سیاه دانه؛ ۱ ق غ
🔹نکات مهم:
➖آب گوجه خنک شد اضافه کنید(نباید آب گوجه شل باشه مثل ويديو باشه غلظتش بعد سرکه و نمک اضافه کنید. ➖باید نمکش رو تست کنید کم کم اضافه کنید.
➖بذارین چند ساعتی بمونه گازش خارج بشه.
➖داخل ظرفهای تمیز خشک بریزین و درشو کیپ کنید.
➖از همون لحظه قابل استفاده هست
#ترشی
✨ @nasim_crafts
4.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن ترشی پیاز
🧅🧅
🔸موادلازم:
پیاز بنفش خلالی( به اندازه‌ای که شیشه متوسط پر بشه)
نمک: یک ق غ سر پر
شکر: یک ق چ
سرکه انگور سفید یا قرمز: یک استکان سرخالی
آب جوش (بقیه شیشه پر کنین)
#ترشی
✨ @nasim_crafts
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن ترشی سالاد شیرازی
#ترشی
✨ @nasim_crafts
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم برگ بنفش
🥣🥣
🔸موادلازم:
کلم برگ: ۲ عدد متوسط
نمک: دو ق غ سر پر
تخم گشنیز: یک ق غ
نعنا خشک: یک ق غ
سرکه سفید یا قرمز: اندازه ای ک روی کلما رو بگیره
🔹نکات مهم:
➖بیشتر از یک ساعت کلم و نمک توی ظرف نمونن چون ک نرم میشن.
➖حتما بعد از یک ساعت آب کلم و کامل بگیرید تا ترشیتون خوشرنگ بشه و کپک نزنه.
➖اگه تندی دوست دارین می‌تونید به ترشیتون فلفل تند اضافه کنید.
➖اگه با تیزی سرکه مشکل دارین ی تیکه نبات کوچولو‌بذارین رو سر ترشیتون.
#ترشی
✨ @nasim_crafts
22.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی سیر عربی
🥣🥣
🔸مواد لازم:
سیر پوست کنده شده: ۱ کیلو
سرکه سفید: تا جایی‌که روی سیرها رو بپوشونه
رب گوجه: ۳ ق غ
نصف لیوان روغن زیتون یا مایع: ۱/۲
نمک: ۱ ق غ
گلپر نیمه آسیاب شده: ۲ ق غ
تخم گشنیز نیم کوب شده: ۲ ق غ
سیاهدانه: ۱ ق غ
فلفل سیاه: به میزان دلخواه
#ترشی
✨ @nasim_crafts
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی عربی
🍶🍶
🔸موادلازم:
سیر پوست‌کنده: ۱ کیلو
سرکه سفید: به مقدار لازم
روغن زیتون یا روغن مایع: ۱/۲ لیوان
رب گوجه‌فرنگی: ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه: ۱ ق غ
سیاهدانه: ۱ ق غ
تخم گشنیز نیم‌کوب: ۲ ق غ
گلپر نیم‌کوب: ۲ ق غ
#ترشی
✨ @nasim_crafts