۳بهتر است همه آرد را یکجا نریزید، ابتدا دوسوم آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از کمی هم زدن، ورز دهید. اگر آرد آن کم بود و خمیر به دست می‌چسبید باز هم آرد بریزید و اگر هم چسبندگی خمیر کم نبود، دیگر آرد اضافه نکنید. ۴. حالا خمیر آماده را در کاسه‌ای گذاشته روی ظرف را با دستمال پارچه‌ای بپوشانید و آن را در گوشه‌ای از آشپزخانه بگذارید و حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا استراحت کند. ۵. در این فاصله مواد داخل پیراشکی را آماده کنید. تخم‌مرغ‌ها را شسته در قابلمه‌ای آب ریخته، آب‌پز کنید. بعد از پختن، آنها را زیر آب سرد بگیرید و پوست‌شان را جدا کنید. تخم‌مرغ‌های آب‌پز شده را با رنده درشت، رنده کنید. ۶. سیب‌زمینی‌ها را هم آب‌پز کرده و بعد از پوست کندن، نگینی خرد کنید. همه مواد شامل (تخم‌مرغ‌های رنده‌شده، سیب‌زمینی و جعفری خردشده را در کاسه‌ای مخلوط کنید. نمک و فلفل را افزوده و بعد پنیر فیلافیلا را رنده کرده به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. ۷. بعد از استراحت کردن خمیر، روی تخته کارتان آرد بپاشید، خمیر را روی آن قرار داده، بعد از کمی ورز دادن، با وردنه آن را باز کنید تا به اندازه قطر ۵/۰ سانتی‌متر برسد. حالا به اندازه قالبتان آنها را قالب بزنید. اگر هم قالب ندارید، با یک لیوان یا کاسه کوچک بلوری خمیر را قالب بزنید. ۸. حالا با یک قاشق مواد درون پیراشکی را روی یک طرف هر کدام از خمیرهای قالب‌زده بریزید و بعد نیمه دیگر خمیر را برگردانده و کناره‌های دو لایه خمیر را با دست جمع کنید یا اینکه لبه‌ها را با چنگال به هم بچسبانید. ۹. وقتی همه خمیر را به شکل پیراشکی آماده کردید، یک زرده تخم‌مرغ را با چنگال بزنید و با زعفران آب‌کرده مخلوط کنید، این مایه را - با قلم‌موی آشپزخانه- روی پیراشکی‌ها بمالید و روی آنها را با کنجد، سیاهدانه یا تخم خرفه تزئین کنید. ۱۰. حالا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس پیراشکی‌ها را با فاصله روی سینی فر بچینید. سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و آنها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه حرارت دهید. ۱۱. بعد از این مدت، حرارت فر را از بالا (از جهت گریل) روشن کنید تا روی پیراشکی‌هایتان خوش‌رنگ و طلایی شود. یه جوردیگه اگر وقت و حوصله درست کردن پیراشکی را ندارید، می‌توانید از خمیر پیراشکی آماده موجود در سوپرمارکت‌ها استفاده کنید. از کجا بخریم؟ تخم خرفه و سیاهدانه را از عطاری تهیه کرده و پنیر فیلافیلا را هم از سوپر مارکت‌های بزرگ خریداری کنید. مایه خمیرترش پودری است که شما می‌توانید آن را از فروشگاه‌های لوازم قنادی و شیرینی‌پزی تهیه کنید. 🇮🇷به مابپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1704656979C649b66002a 💠اللّٰهمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّكَ ٱلْفَرَجَ💠

. 💠 دستی که پیامبر آن را بوسید! هنگامی که رسول خدا صلی الله علیه و آله وسلم از جنگ تبوک برمی‌گشت، سعد بن معاذ انصاری به استقبال آمد و چون حضرتش با او مصافحه کرد و دستش را زبر و خشن دید، فرمود: چه صدمه و آسیبی به دستت رسیده؟ سعد عرض کرد: یارسول اللّه! من با طناب و بیل کار می‌کنم و درآمدم را صرف معاش خانواده‌ام می‌نمایم. «فقبّل النّبی صلی الله علیه و آله وسلم یده و قال: هذه یدٌ لاتمسَّها النّار» رسول خدا دست او را بوسید و فرمود: این دستی باشد که آتش (جهنَّم) با آن تماس پیدا نکند. 📔 اسدالغابه، ج۲، ص۲۶۹ #پيامبر #داستان_کوتاه 🔰 @DastanShia

💜🌹🍀 برمدارعشق 🍀🌹💜 🌙✨الهـی پر از نیـازم 🌙✨و اجابت آن را در آمینِ تو 🌙✨می‌جویم 🌙✨خـدای مـن، بی نیـازم کن 🌙✨و خالی از هر نیـاز 🌙✨ڪه جز بہ روزی آسمـانی 🌙✨تـو نیـازم نیسـت 🌙✨مهـربـانـا شبمـان را 🌙✨با آرامـش بہ بامـداد برسـان 🌙✨الهـی مراقـب قلب عزیزانمـان بـاش 🌙✨امیـدوارم طلـوع صبـح فـردا 🌙✨طلـوع خبرهای خوش باشد 🌙شبتون غرق در آرامش الهی✨

#درمحضرقرآن #استادرنجبر خون ، آلوده است ، نجس است ، ولی همین خون ، وقتی که میاد توی کاسه ی چشم، تبدیل به اشک میشه. پاک و زلال .شفاف و قیمتی . گاهی حتی دلِ سنگدل ترین آدمها رو هم به حرکت در میاره. سعدی میگفت : به گریه دل کافران کرد میل عجب نیست سنگ ار بگردد به سیل انسان هم وقتی که آلوده و تر دامنه ، کثیف و گناه آلوده دقیقا مثل خونه. ولی اگر بالا بیاد ، رشد کنه ، یه کارایی بکنه که به چشم خدا بیاد ،خدا پاکش میکنه ، زلالش میکنه 🔰 اینجا نوشته آیه ی ۱۹۲ سوره ی مبارکه ی بقره: «فَإِنِ انْتَهَوْا فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ» آدما اگه دست بردارند از اون خطاها، خلاف ها ،لغزشها و گناهانِ خودشون ، شک نکنن خدا غفوره ، آمرزنده است ، پاکشون میکنه ، زلالشون میکنه. خدا رحیمه با مهربانی با اونها تا خواهد کرد. 🦋💜🦋💜🦋 #استاد_رنجبر 🔰تفسیر سوره بقره صفحه30 ╭━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╮ 🆔 لینک کانال تسنیم 👇 https://eitaa.com/joinchat/337510455C02b545fd7e ╰━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╯

#کلیپ | #استاد_شجاعی √ سردی‌های عاطفی میان همسران، غالباً محصول یک اشتباه بزرگ و تکراری است! منبع : امانت های زندگی من جلسه ۵ @ostad_shojae | montazer.ir ╭━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╮ 🆔 لینک کانال تسنیم 👇 https://eitaa.com/joinchat/337510455C02b545fd7e ╰━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╯

#مولایِ‌من💙#بیا‌آرامِ‌دلها🌸 🍃🌹 قرار هرشب🌹🍃 إِلَهِی عَظُمَ الْبَلاءُ وَ بَرِحَ الْخَفَاءُ وَ انْکَشَفَ الْغِطَاءُ وَ انْقَطَعَ الرَّجَاءُ وَ ضَاقَتِ الْأَرْضُ وَ مُنِعَتِ السَّمَاءُ وَ أَنْتَ الْمُسْتَعَانُ وَ إِلَیْکَ الْمُشْتَکَى وَ عَلَیْکَ الْمُعَوَّلُ فِی الشِّدَّهِ وَ الرَّخَاءِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ أُولِی الْأَمْرِ الَّذِینَ فَرَضْتَ عَلَیْنَا طَاعَتَهُمْ وَ عَرَّفْتَنَا بِذَلِکَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنَّا بِحَقِّهِمْ فَرَجا عَاجِلا قَرِیبا کَلَمْحِ الْبَصَرِ أَوْ هُوَ أَقْرَبُ یَا مُحَمَّدُ یَا عَلِیُّ یَا عَلِیُّ یَا مُحَمَّدُ اکْفِیَانِی فَإِنَّکُمَا کَافِیَانِ وَ انْصُرَانِی فَإِنَّکُمَا نَاصِرَانِ یَا مَوْلانَا یَا صَاحِبَ الزَّمَانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ أَدْرِکْنِی أَدْرِکْنِی أَدْرِکْنِی السَّاعَهَ السَّاعَهَ السَّاعَهَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ یَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِینَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ الطَّاهِرِین الّلهُـمَّ‌عَجِّــلْ‌لِوَلِیِّکَ‌الْفَـــرَج ╭━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╮ 🆔 لینک کانال تسنیم 👇 https://eitaa.com/joinchat/337510455C02b545fd7e ╰━━⊰❀🌹🌹🌹❀⊱━━╯