🍛به رسم جمعه ها آشپزی کنیم #یک_لقمه_غذای_ساده 📣 زیر برنجی لری از غذاهایی که باید یه بار درستش کنی تا طعم بینظیرشو بچشی 🔸مواد لازم 👇 پیاز ۳ عدد سیر ۲ حبه گوشت گوسفندی ۱ کیلو گرم+ ۲ تکه چربی چوب دارچین ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد برنج ۴ پیمانه آب تا جایی که روی گوشت را بگیره نمک به مقدار لازم زردچوبه ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری #آشپزی_آسان_باندای_زرند

🌮 به رسم جمعه ها آشپزی کنیم 🧆 #یک_لقمه_غذای_ساده #کتلت_مرغ این کتلت مرغ یکی از غذاهای خوشمزه است که بهتون پیشنهاد میکنم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم👇 سینه مرغ: نصف یک سینه (کامل) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای پخت مرغ سیب زمینی ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۲ عدد سیر ۲ تا ۳ حبه ادویه ها نمک، فلفل سیاه، پاپریکا جعفری و پیازچه فلفل دلمه ای کنجد ۱ قاشق غذاخوری(دلخواه) آرد سوخاری یا آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه👇 مرغ را با پیاز و ادویه ها میذاریم بپزه بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمین ها رو که پوستشو گرفتیم میذاریم تو آب مرغ تا بپزن، بعد سیب زمینی رو تا داغه پوره میکنیم سینه مرغ رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم وقتی کاملا خنک شدن بقیه مواد و بهش اضافه و مخلوط میکنیم. به اندازه ای که میخواییم از مواد برمیداریم و تو دستمون به شکل دلخواه در میاریم و در روغن گرم شده با حرارت نسبتا بالا دو طرفشو سرخ میکنیم. روغن اصلا کم نباشه اینطوری هم كوكوتون جذب روغنش کمتر میشه هم وا نمیره. این کوکومرغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزس حتما امتحانش کنید. مطمئن باشید عاشق طعم و مزش میشید. #آشپزی_آسان_باندای_زرند   #آشپزی_خونگی