#یک_لقمه_غذای_ساده #بز_قرمه_غذای_محلی_ گوشت گوسفند پرچرب همراه باقلم (خودمن ازقلم گاوهم استفاده میکنم)راباپیازسرخ میکنیم و همراه با نخود،آخرای سرخ شدن سیر له شده حدود1الی1/5بوته روداخل گوشت ریخته یک کم تفت داده بعدزردچوبه وفلفل را اضافه کرده تفت داده مقداری آب ریخته میگذاریم گوشت خوب بپزد تاگوشت ازاستخوان جداشود بعدگوشتارو همراه با سیب زمینی ونخود له کرده به آنها کشک، ترجیحامحلی اضافه کرده بعدنعناداغ میریزیم ، اما من بجای نعناداغ یه نوع سبزی کوهی میریزم بنام پیازکوهی خیلی خوش عطرش میکنه. بعضی‌ها نخود وسیب زمینی روحذف می‌کنند چون معتقد نداصل بز قرمه گوشت گوسفندی، قلم ،کشک وسیر هست.(گاهی برای خوشمزه تر شدنش کمی گردو هم اضافه میکنم که دیگه انگشتاتون رو هم باهاش میخورین چون بی نظیر ترین غذای دنیاست این بزقرمه زرندی )👌😋 #آشپزی_محلی🌹 ❁🍟🥦🍔 ✦••┈❁🍷🌶🍹❁┈••✦