19.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲 به رسم جمعه ها آشپزی کنیم
#یک_لقمه_غذای_ساده_سنتی
💫#ژامبون_مرغ_قارچ
مواد لازم :
✨هل ۲ عدد
✨ سیر ۲ حبه
✨ برگ بو چند عدد
✨ پودر ژلاتین ۳ ق غ
✨ چوب دارچین ½ یک عدد
✨ هویج متوسط ۲ عدد
✨ پیاز متوسط ۱ عدد
✨ سینه مرغ ۱ عدد
✨ قارچ ۶-۵ عدد
✨ ادویه کاری
✨ پاپریکا
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با هویج و پیاز و ادویه می پزیم و بعد دو پودر ژلاتین را با آب مرغ صافی شده مخلوط کرده و گوشت مرغ پخته شده را داخل غذاساز ریخته با کمی آب گوشت و پودر ژلاتین مخلوط کرده و کم کم آبگوشت را افزوده تا مواد به غلظت مورد نظر رسیده، سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته دوازده تا بیست و چهارساعت در یخچال قرار داده تا به فرم برسد ،یک ژامبون سالم داشته باشید.