یک لقمه غذای ساده وسنتی
#کوکو_سبزی😋
🔶سبزی کوکو یا همون سبزی پلویی
مواد لازم:
تره، گشنیز، جعفری، شوید و سیر تازه هست که به ترتیب مقدارشون رو از زیاد به کم نوشتم🤗
برای پخت این کوکو سبزی مراحل زیر رو انجام میدیم.
مراحل تهیه:
سبزی کوکو (۳۰۰ گرم) به همراه ۴ عدد تخم مرغ 🥚، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل، آویشن و برای معطر شدن مقداری سبزی خشک مثل ترخون، مرزه و ریحون (در مجموع یک قاشق غذاخوری)، چهار عدد گردو ریز شده، زرشک (سه قاشق غذا خوری) و یک قاشق آرد رو داخل یک ظرف میریزیم و شروع میکنیم به هم زدن، مواد را آنقدر هم میزنیم تا همگن بشن یکمی هم کف کنه که عالیه 👌🏼
تابه رو کمی روغن میریزیم و میزاریم گرم بشه
مواد رو در تابه میریزیم و شعله رو کم میکنیم و منتظر میمونیم تا حسابی خوب سرخ بشه.
📡 ندای زرند در #تلگرام👇
https://t.me/p_nedayezarand
🔘 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
🔘ندای زرند در #روبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand401
🔉 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
ندای زرند در #بیپ👇
https://channels.bip.ai/join/nedayezarand