#یک_لقمه_غذای_ساده 🍅 #گوجه_پلو یا دمپخت گوجه مواد لازم: برنج ۳پیمانه گوجه رنده شده ۴ عدد پیاز۲عددمتوسط رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری روغن نمک فلفل به میزان لازم طرز تهیه: برای پخت انواع دمپختک باید به یک نکته مهم توجه داشته باشید که انواع دمپختک ها را نباید به صورت آبکشی درست کنید، دمپختک باید به صورت کته پخته شود که علاوه بر طعم بهتر ، مواد مغذی آن نیز حفظ شود. پیازها را به صورت نگینی ریز یا خلالی به سلیقه خود خرد می کنیم و به همراه مقدار کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیازها طلایی و سبک شوند، سپس مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر پیازها را تفت می دهیم.در ادامه گوجه فرنگی رنده شده را اضافه می کنیم و چند دقیقه ای تفت می دهیم بعد رب گوجه فرنگی رااضافه و تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. سپس برنج و چندپیمانه آب به مواد افزوده وپس از نیم پخت شدن برنج وتبخیر آب، مقداری روغن ریخته و مواد را دم میدهیم .نوش جان گوارای وجود💞😋