🧆 #یه_لقمه_ساده_سنتی طرز تهیه رولت: مواد لازم: گوشت خیلی کم چرب،پیاز کاملا آب گرفته ،شش هفت حبه سیر رنده شده ،پودرسوخاری یک یادوقاشق، نمک ،فلفل، ادویه کاری، زنجبیل ،آویشن زردچوبه طرز تهیه: گوشت را به همراه پیاز آب گرفته شده، سیر،پودر سوخاری و ادویه حسابی ورز بدین ،خیلی زیاد ورز که دادین ،اگه وقت دارین بذارین یه ساعتی داخل یخچال باشه، وگرنه همون موقع یه گلوله بردارین توی دست بشکل رولت درست کنین محکم گوشتارو بهم فشار بدین که وسط رولت فضای خالی نباشه روی رولت هم یک دست بشه وشکاف نباشه توی روغن داغ اطرافش سرخ کنین بعد زردچوبه بزنین توی روغنش و رب زیاد ونمک، دوسه تالیوان آب بریزید بعد رولتارو بذارین توی این سس و یه ساعتی دمشون بدین تا سس جابیفته و رولتا خوب پخته بشن ، غذای شما آماده است با پلو میل کنین؛ نوش جان😋