🔴 خواص خربزه * مصرف خربزه سبب افزایش #رطوبت_مغز و بدن می‌شود. * چاق‌کننده بوده، باعث افزایش #شیر، عرق و ادرار می‌شود. * مصرف آن در #گرم‌مزاجان به‌خصوص در مناطق گرم #مضر است. * باید از مصرف خربزه هنگام #گرسنگی و #ناشتا اجتناب کرد. * مصرف خربزه #بلافاصله بعد از غذا مضر است. * مصرف #آب بعد از خوردن خربزه مضر است. پیامبر خدا«صلی الله علیه وآله»: بر شما باد خربزه؛چرا که در آن، #ده ویژگی است:خوراک است؛ نوشیدنی است؛شست وشو دهنده است؛ خوشبو کننده است؛ مثانه را می شوید؛ شکم را می شوید؛ نیروی جنسی را می افزاید؛ سردی مزاج را از میان بر می دارد؛و پوست را تمیز می کند.(1- طب النبی،ص8عن ابن عباس،بحارالانوار،ج62،ص297) افعال و خواص دیگر آن: درمان‌کننده کبد چرب و مدر بول و پاک کننده کلیه و مثانه و روده‌ها و نرم‌کننده شکم و با قوت محرکه مواد زائد و رسوبات. ♻جهت #سرفه_گرم و درد سینه و خشونت زبان و حلق و تب‌های گرم و مرکب و تشنگی و سوزش ادرار و تسکین زخم مجاری ادراری در اثر سنگ ایجاد  شده باشد مفید است. ♻ ضماد پوست آن از داخل، بر چهره و بدن بغایت جلاد هنده پوست و جهت دفع لک مجرب است. ✅ خواص عمومی آن: ♻ پاک کننده و لطیف کننده و سریع النفوذ و بدن را تر نگه می دارد و چاق کننده است. ♻ گرفتگی های مجاری را باز و برای استسقا و یرقان نافع است(خصوصاً گرمک آن) خارج کننده سنگ‌های رسوبی بدن و سریعاً به خون تبدیل می‌شود. ♻ برای کلیه و زخم های داخلی بدن و پاک کردن آنها مفید است.  خوردن آن با پنیر مجاری را مسدود و بهترین زمان خوردن آن #بین_دو_وعده غذایی است. تخم آن در اول گرم و در دوم  تر است. خواص آن : ♻ بازکننده گرفتگی کبد و ادرار آور و تمیز کننده کلیه و مثانه و روده‌ها و ملین طبع و در سرفه های گرم و سینه درد و بار زبان و ناراحتی گلو و تب های گرم و تشنگی و سوزش مجاری ادراری و تسکین زخم های داخلی مؤثر است. 🆔 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی 🏴 🥀 http://eitaa.com/joinchat/3432906758C7aae069c13 🏴🥀🏴🥀🏴🥀🏴

🔴 آیا می دانید که #تفاوت روغن کنجد با روغن ارده کنجد در چیست؟ ♻ نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کرده‌اند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشته‌مان به این نتیجه می‌رسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه می‌شده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل #ضماد استعمال می‌نمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغن‌گیری از ارده به دست می‌آورند. لذا روغن کنجد #هرگز خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد. ✔ طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا #هفت_سال قوت آن باقی می‌ماند و قابل مصرف است. ✔تذکر مهم❗ از شما عزیزان می‌خواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی می‌کنند و به آن افتخار هم می‌کنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید. ✔روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. #لزوجت و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد #مضر است و موجب #کبد_چرب می‌شود. ♻خواص #روغن_ارده: ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم، رفع کننده‌ی: سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفه‌ی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.» 🆔 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

*خواص خربزه* ✳️مصرف خربزه سبب افزایش #رطوبت_مغز و بدن می‌شود. ✳️ چاق‌کننده بوده، باعث افزایش #شیر، عرق و ادرار می‌شود. ✳️مصرف آن در #گرم‌مزاجان به‌خصوص در مناطق گرم #مضر است. ✳️باید از مصرف خربزه هنگام #گرسنگی و #ناشتا اجتناب کرد. ✳️مصرف خربزه #بلافاصله بعد از غذا مضر است. ✳️مصرف #آب بعد از خوردن خربزه مضر است ✳️افعال و خواص دیگر آن: درمان‌کننده کبد چرب و مدر بول و پاک کننده کلیه و مثانه و روده‌ها و نرم‌کننده شکم و با قوت محرکه مواد زائد و رسوبات. ♻جهت #سرفه_گرم و درد سینه و خشونت زبان و حلق و تب‌های گرم و مرکب و تشنگی و سوزش ادرار و تسکین زخم مجاری ادراری در اثر سنگ ایجاد  شده باشد مفید است. ♻ ضماد پوست آن از داخل، بر چهره و بدن بغایت جلادهنده پوست و جهت دفع لک مجرب است. خواص عمومی آن: ♻ پاک کننده و لطیف کننده و سریع النفوذ و بدن را تر نگه می دارد و چاق کننده است. ♻ گرفتگی های مجاری را باز و برای استسقا و یرقان نافع است(خصوصاً گرمک آن) خارج کننده سنگ‌های رسوبی بدن و سریعاً به خون تبدیل می‌شود. ♻ برای کلیه و زخم های داخلی بدن و پاک کردن آنها مفید است. ❌ *خوردن آن با پنیر* مجاری را مسدود و بهترین زمان خوردن آن بین دو وعده غذایی است. تخم آن در اول گرم و در دوم  تر است. خواص آن : ♻ بازکننده گرفتگی کبد و ادرار آور و تمیز کننده کلیه و مثانه و روده‌ها و ملین طبع و در سرفه های گرم و سینه درد و بار زبان و ناراحتی گلو و تب های گرم و تشنگی و سوزش مجاری ادراری و تسکین زخم های داخلی مؤثر است. 🍏 مشاور تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

✨ 🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_گرم_و_خشک: مصرف زیاد سیر، پیاز، ادویه های تند، گوشت قرمز، بادمجان، موز، خربزه، گردو، پسته، فندق، انجیر، #غذاهای_سرخ_شده و .. مصرف این نوع مواد غذایی بدن این دسته را از تعادل خارج کرده و علائمی از قبیل خشکی پوست و بی خوابی، اضطراب و تپش قلب را در ایشان تشدید میکند. مثال هایی از #موادغذایی_مفید برای این افراد: مرکبات، سیب، هویج، انار، خیار، آلو، هندوانه، زرشک، گوجه سبز، کدو، ریواس، اسفناج، جو، لیموترش، تمرهندی، کاهو، روغن زیتون، پاچه گوسفند .. پکتین موجود در سیب و هویج با پیوند با اسیدهای صفراوی باعث افزایش دفع آنها از بدن می شود. نمونه هایی از #ترکیبات_غذایی_مفید برای این گروه: زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش+کدو+ اسفناج+خرفه+روغن بادام و یا برنج+اسفناج+ماش مقشر +کاهو+ کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشتها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده اند. #شربت_های_مفید: شربت لیمو، شربت آلو، آب انارترش و شیرین، آب تمر هندی، شربت نارنج، شربت غوره، ماءالشعیر طبی، شربت سکنجبین و خیار . 🍏 مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

🔴 آیا می دانید که #تفاوت روغن کنجد با روغن ارده کنجد در چیست؟ 🟥 نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کرده‌اند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشته‌مان به این نتیجه می‌رسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه می‌شده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل #ضماد استعمال می‌نمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغن‌گیری از ارده به دست می‌آورند. لذا روغن کنجد #هرگز خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد. ✅ طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا #هفت_سال قوت آن باقی می‌ماند و قابل مصرف است. ✅تذکر مهم❗ از شما عزیزان می‌خواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی می‌کنند و به آن افتخار هم می‌کنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید. ✅روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. #لزوجت و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد #مضر است و موجب #کبد_چرب می‌شود. ✅خواص روغن_ارده: ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم، 🔻رفع کننده‌ی: سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفه‌ی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.» 🆔 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝