پرونده #تدابير_بهاري (طراوت سوم )
🌱روش تهيه شربت #تمرهندي يا #زرشك
👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دستها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفي كه حالت توري مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافي، عصاره خارج ميشود.
👈مقداري (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيريني و ترشي) #شكر يا پودر #قند به آن اضافه شود.
👈روي حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست ميآيد.
✅مصرف اين شربت در روزهاي آخر #زمستان و اول #بهار مفيد است. ميتوان به اين شربت مقداري #خاكشي هم افزود. چون خاكشي تميزكننده و دفعكننده مواد زائد و خنككننده بدن است و براي #كبد هم بسيار مفيد است
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonatii
نشر دهید.
شیرینی طبیعی😍
👌🍂مناسب فصل #پاییز و #زمستان .
🫔رولت خرما🫔
🍴مواد لازم:
پودر هل : به میزان لازم
خرما : بمیزان لازم
پودر نارگیل : بمیزان لازم
مغز بادام : بمیزان لازم(کمتر از۱۴ عددنباشد)
ارده : بمیزان لازم وذائقه افراد
🥣طرز تهیه:
1⃣ ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم یا می کوبیم.
کمی پودرهل، مغز بادام نیم کوب شده و ارده به خرما اضافه کرده و خوب ورز میدهیم .
2⃣ مواد را کف ظرفی پهن کرده و پودر نارگیل🥥 را روی آن میپاشیم و آن را به صورت رولت میپیچیم
3⃣ سپس با چاقو به صورت حلقه ای برش می زنیم ودر ظرف مورد نظر میریزیم.
نوش جان ..🥰💕
#حکیم_خیراندیش
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
شیرینی طبیعی😍
👌🍂مناسب فصل #پاییز و #زمستان .
🫔رولت خرما🫔
🍴مواد لازم:
پودر هل : به میزان لازم
خرما : بمیزان لازم
پودر نارگیل : بمیزان لازم
مغز بادام : بمیزان لازم(کمتر از۱۴ عددنباشد)
ارده : بمیزان لازم وذائقه افراد
🥣طرز تهیه:
1⃣ ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم یا می کوبیم.
کمی پودرهل، مغز بادام نیم کوب شده و ارده به خرما اضافه کرده و خوب ورز میدهیم .
2⃣ مواد را کف ظرفی پهن کرده و پودر نارگیل🥥 را روی آن میپاشیم و آن را به صورت رولت میپیچیم
3⃣ سپس با چاقو به صورت حلقه ای برش می زنیم ودر ظرف مورد نظر میریزیم.
نوش جان ...
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonatii
نشر دهید.