فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_ترش اصیل گیلانی😑
مواد لازم :
پیاز خلالی
روغن زیتون
گردو پودر شده
آب انار ۱ استکان
سس مایونز ۲ ق غ
رب انار ملس ۲ ق غ
فیله سینه یا ران مرغ
آب نارنج ۱ استکان
سبزی چوچاق ۲ ق
زعفران دم کرده
سیر ۲ حبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل
1️⃣نخود ۲۴ساعت حداقل خیس خورده(من همیشه دوروز میزارم خیس بخوره)
2️⃣پیاز
3️⃣سیر
4️⃣نمک فلفل.زردچوبه آویشن پاپریکا پودرسیر .جوز هندی.تخم گشنیز.زنجبیل.
5️⃣ آب
6️⃣بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
نکته مهم ....🔴
همه ادویه بالا برای فلافل هست شما هرکدوم دوست داری بزن
آب برای رقیق شدن خمیر فلافل ..خمیر فلافل مثل کوکو وکتلت نباید سفت باشه...
آب کمک میکنه بافتش پوک بشه✅️
روغن با حرارت خیلی کم بزارید داغ داغ بشه ...
تو روغن شناور سرخ کنید حتما
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
45.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا #تهچین_قیمه_بادمجون دوست دارن؟😍
مواد لازم :
لیمو عمانی
کمی بادمجون
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
لپه حدود ۱۰۰ گرم
زردچوبه
مواد لازم :
ماست ۱ کاسه
زعفران دم کرده
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
گلاب ۱ ق غ
کره
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan