8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزبرگر فوری و خوشمزه 🍔
خیلی خوشمزه میشه یبار امتحانش کن😋👌
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نون همبرگر سه عدد
پیاز دو عدد متوسط
پنیر پیتزا ب مقدار لازم
ادویه (نمک ،فلفل سفید،پاپریکا)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کباب_تابه_ای_مرغ😋😍👇👇👇👇
.
#کباب_تابه_ای_مرغ
✅مواد لازم:
۵ الی۶ عدد ساق مرغ بدون استخان
۱ عدد پیاز ترجیحا قرمز
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز
۱/۲ پیمانه جعفری خورد شده
۱/۲ پیمانه آرد سوخاری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه
زعفران دم شده
کره ۱ ق غ خ
روغن ۳ الی ۴ ق غ خ برای سرخ کردن کباب ها
✅طرز تهیه:
ساق مرغ رو به همراه پیاز توی غذاساز ریخته و پوره میکنیم، سپس فلفل هارو اضافه کرده و دوباره ترکیب میکنیم با هم یکدست بشن.
حالا توی به کاسه میریزیم و جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه مواد و در آخر روی طرف سلفون میکشیم میذاریم ۱ ساعت توی یخچال استراحت کنه طعم ها به خورد هم برن.
حالا کف تابه رژیمی مواد رو پخش میکنیم و سطحشو کاملا صاف و یکدست میکنیم، سپس با کفگیر و یا هر وسیله دیگه ای طبق ویدیو برش زده و روش طرح میندازیم. روی شعله گاز که اول حرارت بالاست گذاشته و بعد که کبابا شروع کردن به پختن حرارت رو ملایم میکنیم(اینجوری کبابا آب نمیندازه و نرم و آبدار میمونه). اوایل پخت زعفران و کره رو میزنیم و بعد که یه طرفشون سرخ شد و خودشو گرفت برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ بشه و این کارو با هر ۴ طرف کبابا انجام میدیم اینجوری قشنگ مغز پخت میشه و در نهایت یه کباب خیلی خوشگل و خوش فرم هم خواهین داشت.
کنارشم گوجه سرخ کنین با رب و بذارین عالی میشه.
طبق چیزایی که توی کپشن بهت گفتم و نکاتی که بهشون اشاره کردم درست کن بعد ببین کباب تابه ای مرغ در اصل چیه و چقدر خوشمزست. یه جوری خوشگل و خوشمزه میشه که توی مهمونیات بدون شک جزو اصلیترین غذاهای مِنوت میشه که همه ازت رسپیشو میخوان!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
🍮🍫🍫
این ترافل های با چایی واسه عصرونه واقعا عالیه😍👌
مواد لازم:
خرما: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
گردو: ۵ عدد
✅ نکته کاربردی:
اگر مواد سفت بود و به سختی با هم ترکیب می شدن میتونین یکمی آب جوش بریزید تا راحت تر بتونید حالت خمیری رو به دست بیارید.
#ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_با_گوشت_قلقلی
🧆🧆🧆
بی نهایت خوشمزس😋😊
🔸مواد لازم:👇
250 گرم پاستا (تالیاتلی)
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل قرمز
2 عدد فلفل سبز
2 حبه سیر
2 عدد گوجه فرنگی پوره شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
200 میلی لیتر شیر گرم
650 میلی لیتر آب گرم
پنیر موزارلا و پارمزان رنده شده
یک مشت ریحان تازه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری پر آویشن
نمک و فلفل
🔸مواد کوفته:👇
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
4.5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
فلفل سیاه و نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا بِه بدون اب😍
به تميزشده باپوست ١ كيلو
شكر ٤ ليوان (٨٠٠ گرم)
دانه هل ٤ عددويا چوب دارچين
🔺نكته :
من اصلا اب نميريزم ،خودبه اب ميندازه.
براي خوشرنگ شدن مربا:ازقابلمه تفلون استفاده كردم واخرپخت داخل قابلمه مسي ريختم ودرشوگذاشتم يك ساعت ديگه روي حرارت بود.
اگررنگ به رو روشن بخواين 👇
ازقابلمه لعابي استفاده كنين.
ميتونين بِه رو نازك برش بدين وخشك كنين كه براي عطر چاي استفاده كنين .
هربار ازين برگاي خشك به داخل چاي بريزين ودم كنين هم چاي خوشرنگ وهم خوش عطرميشه.
برا اينكه بدونيم شربت بِه اماده است يك قطره از شربت رو داخل اب سرد ميندازيم اگه پخش شد شربت هنوز آماده نيست .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فصل سرماخوردگی زیاده و این سوپ خوراک این فصله چون بهترین مواد غذایی توش بکار رفته 👌
سوپ شلغم یکم آبکی باشه هم عالی میشه ولی بازم غلظتش دلبخواه هست
مواد لازم:
شلغم،ساقه و برگ کرفس،سیب زمینی،عصاره مرغ،کره،نمک و فلفل.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز_و_شکلات 🍌🍰🍫
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک و یک چهارم پیمانه
آرد ۲/۵پیمانه
شیر ۲/۳پیمانه
روغن ۲/۳پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق مرباخوری
وانیل کمی
شکلات چیپسی نصف لیوان
موز دو عدد
✅️دمای فر ۱۸۰درجه بمدت ۵۰ دقیقه
✅️موز خوب پوره شود
✅️ سایز قالب ۲۵ س
✅️حتما قالب چرب و آرد پاشی شود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━