11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سیب زمینی و سوسیس😋
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی متوسط ۲ عدد
🌭کوکتل ۴ عدد یا هر مدل سوسیس دیگه ای که دوست دارین
🌽ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم
🌱پیازچه ۳ عدد
🥒خیارشور ۳-۴ عدد
🍄قارچ بلانچ شده یا سرخ شده ۲۰۰ گرم
🔻برای سس:
🥣سس مایونز ۴ ق غ
🌭سس خردل ۱ ق غ
🍋آبلیمو ۲ ق غ
🧂نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر
🍄🟫روش بلانچ کردن قارچ: قارچ رو توی آب در حال جوش بریزین به همراه کمی آبلیمو ۲-۳ دقیقه بمونه بعد بریزین داخل آب یخ ۱۰ دقیقه بمونه خنک شه بعد استفاده کنین.
#سالاد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بوفالو_وینگز😁😁
مواد لازم:
بال
کتف
سیب زمینی
پیاز دو عدد درشت
روغن زیتون یا روغن مایع
آب لیمو ترش
سس کچاپ
سس مایونز
سس خردل
سس فلفل
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
فلفل قرمز
پودر سیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تابه ای🤤
#آشپزی_مینیاتوری
ببینیم باهم☺️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_نسکافه😋😍
مواد لازم:
کیک پایه نسکافه که رسپیش چند تا پست قبل هستش
شیرکاکائو برای مرطوب کردن کیک
پودرژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد یکچهارم لیوان
پودرنسکافه
آبجوش ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل کمی
خامه فرم گرفته٫ بیسکوییت و شکلات برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_برگر درجه یک خونگی😋😍
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم( سه نیم پیمانه کمتر از چهار پیمانه )فانتزی باشه عالیه
خمیر مایه ۸ گرم(یک ق غ)
نمک ۸ گرم(یک ق چ)
شکر ۱۰ گرم(یک ق غ سرخالی)
روغن مایع ۱۰ گرم(حدود دو ق غ)من روغن زیتون زدم اینبار
آب ۳۰۰ گرم(هر پیمانه ۲۰۰ گرمه)
برای روش:
یا آب اسپری کنید یا شیر
دما فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
من از ارد فانتزی استفاده کردم ارد سفید هم میشه
❌تنها نکته اش اینه ارد زیادی به خمیر ندید تا لطیف بمونه اب و کم کم اضافه کنید خمیر که جمع شد خوبه حالا باید ورز بدید من همه ی اب رو ریختم
آرد و الک کنید نمک و شکر و خمیر مایه اضافه و مخلوط کنید بعد آب و اضافه
خمیر که جمع شد پنج دقیقه ورز بدید بعد روغن اضافه و یک ربع با دست ورز بدید تا لطیف و سطح صافی به دست بیاد یک ساعت تو یه ظرف چرب شده استراحت بدید بعد پفش رو بگیرید و چونه های ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمی بزنید اگر بزرگ میخواید ۲۰۰ بزنید و چهار قسمت کنید بعد چونه گیری تو سینی با فاصله بچینید روش یه نایلون چرب شده بکشید و استراحت دوم ۴۵ دقیقه ای بدید بعد هم اسپری اب یا شیر و کنجد و بره تو فر همین
اگر فرتون گازی هست یه ظرف آب بزارید و آخر روش گریل کنید
من برای فر برقی حرارت پایین کانوکشن (فن)زدم
نوش جان ❤
#نان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ مرغ و زرشک😋😍
مواد لازم:
۲ تادونه پیاز متوسط🧅
۱ دونه هویج🥕
۱ دونه سیب زمینی🥔
۲ عدد گوجه فرنگی🍅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.چ ربگوجه🥫
۲ عدد سینه یا رون مرغ🍗
۱/۵ لیتر اب💧
۱/۲ پیمونه جو پرک🌾
۲/۳ پیمونه زرشک🍇
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،پاپریکا🫑،پودر سیر🧄
#سوپ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه فومن اصل
مواد لازم برای خمیر:
آرد: 300گرم
نمک:1/8ق چ
بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ
کره:50 گرم
روغن مایع دوقاشق غ خ
شکر 2 قاشق غ خ
آب :نصف لیوان
زعفران1 قاشق غ خ
مواد میانی:
آرد : 120گرم
گردو پودر شده : 5 قاشق غ خ
شکر خرد شده : 4 قاشق غ خ سر پر
کره: 50 گرم
دارچین یک قاشق چ خ
پودر هل نصف قاشق چ خ
آب 2 یا سه قاشق غ خ
جوز هندی نوک قاشق چ خ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
41.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه حرفهای با پیاز کاراملی😋😍
مواد لازم :
پیاز ۱ کیلو
سیر ۹ - ۸ حبه
ماهیچه ۳ عدد
چوب دارچین ۱ تکه
زردچوبه، فلفل سیاه
کمی پودر زعفران
برای آخر پخت :
محلول زعفران ۱ ق غ
سماق ۱ ق غ
گلاب ۱ ق چ
کره ۱۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌸هـر صبـح
🌿آغـازِ یک فصـلِ زیبـا از زنـدگیِ ماسـت
🌸قـدرِ هر طلـوع را بدانیـم
🌿سـلام به عشـق
🌸به دوسـت و به انسـانیـت
🌿دوسـت بـداریـم بـیمنـت
🌸و عشـق بـورزیم با دل و جـان
🌸 ســــــلامــ
صـبحتــون شــــــاد🌸
@nyiazcom