طعم این رولت با همه رولت ها فرق داره👌🤩 مواد لازم: دو بسته بیسکوییت لوتوس یک سوم پیمانه شیر ۴۰۰ گرم خامه قنادی دو قاشق غذاخوری کرم لوتوس بیسکوییت و توت فرنگی برای تزئین #رولت #رولت_لوتوس #رولت_خامه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😍😋 ‎آموزش #رولت_خامه_ای👩🏻‍🍳 ‎‼️نکات کپشن رو بخون ‎موادلازم ‎✅تخم مرغ ۴عدد ‎✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ+۱ق چ) ‎✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ) ‎✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ ) ‎✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ ‎✅شکر برای زرده ۳۰گرم (۲ق غ ) ‎✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ ) ‎✅وانیل ۱/۳ق چ ‎✅عسل ۱ ق چ ‎💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه ‎💟عسل سطح رولت رو خوشرنگتر میکنه ‎💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره ‎💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره ‎💟آرد و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن ‎💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت ‎✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه ‎🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن ‎🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن ‎🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه ‎🔶حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

طعم این رولت با همه رولت ها فرق داره👌🤩 مواد لازم: دو بسته بیسکوییت لوتوس یک سوم پیمانه شیر ۴۰۰ گرم خامه قنادی دو قاشق غذاخوری کرم لوتوس بیسکوییت و توت فرنگی برای تزئین #رولت #رولت_لوتوس #رولت_خامه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_خامه_ای مواد لازم بیسکوییت لوتوس ۲ بسته کرم لوتوس ۲ ق غ برای تزئین شیر ۱/۳ پیمانه خامه قنادی ۴۵۰ گرم برای فیلینگ و دیزاین رولت یخچالی بدون فر😍👌🏻 محشره! این یکی از خوشمزه ترین رولت هاس مخصوصا واسه عاشقان لوتوس 😋 بیسکوییت رو‌پودر کنین و شیر رو اضافه کنین و ترکیب کنین تا خمیری شکل بشه بین دوتا کیسه فریزر با وردنه بازش کنین و از خامه فرم گرفته روش بزنید و صافش کنین ‼️از یک‌طرفش خیلی اروم‌رولش کنین و داخل کیسه خودش بپیچین و‌بزارین ۱ ساعت تو یخچال استراحت کنه! 🌟بعد هم کرم لوتوس رو چند ثانیه بزارین داخل ماکرو تا رقیق شه و با قاشق بریزید روی رولت در انتها هم با خامه قنادی و توت فرنگی و بیسکوییت لوتوس تزئین کنین☺️😍 همون اول دوتا از بیسکوییت هارو بردارین واسه دیزاین نهایی کنار بزارین😁😍 نوش جونتون ♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_خامه_ای🥰 مواد لازم: ‎✅تخم مرغ ۴عدد ‎✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ-۱ق چ) ‎✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ) ‎✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ ) ‎✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ ‎✅شکر برای زرده ۳۰گرم (۲ق غ ) ‎✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ ) ‎✅وانیل ۱/۳ق چ ‎✅عسل ۱ ق چ ‎💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه ‎💟عسل سطح رولت رو خوشرنگتر میکنه ‎💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره ‎💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره ‎💟آرد و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن ‎💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت ‎✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه ‎🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن ‎🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن ‎🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه ‎🔶حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه ‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلاتی #رولت_خامه_ای یکی از خوشمزه ترین دسر های شکلاتی 🍫🤤👇 ❌ نکات تکمیلی: ⭕️حداقل زمان استراحت در یخچال پنج ساعت ⭕️حتی میتونید کف ظرف پیرکس هم این دسر رو درست کنید مهم نیست که حتما قالب داشته باشید فقط دقت کنید خیلی مواد رو ضخیم نریزید. ⭕️میتونید از بیسکوییت لوتوس، اورئو یا هر چی دوست دارید استفاده کنید. من از پتی بور شکلاتی استفاده کردم. بتی پور ساده هم میشه. یا کلا به جای پودر بیسکوییت از پودر نارگیل استفاده کنید. ⭕️اول کناره های رولت که به ظرف چسبیده ازاد کنید بعد رولش کنید. 🤌 ⭕️تا مواد داغه روی ظرف پخشش کنید. 😍 ⭕️پودر کاکائو رو میتونید کامل حذف کنید و وانیلی درست کنید. 🤤 ⭕️خامه ی‌ وسطش رو میتونید خامه شکلاتی هم‌بریزید دیگه بقیش کاملا سلیقه ایه. ⭕️حتما حرارت گاز ملایم باشه و مواد رو مداوم هم بزنید مواد لازم برای دسر رولت شکلاتی : شیر 🥛 یک لیتر شکر یک لیوان آرد یک لیوان پودر کاکائو دو قاشق غ خ کره 🧈 ۶۰گرم کمی وانیل خامه قنادی یا کرم چیز برای فیلینگش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_خامه_ای😍😋 #بدون_فر سه عدد تخم مرغ سه ق غذاخوری آرد سفید قنادی سه ق غذاخوری هم شکر بکینگ پودر یک سوم ق مرباخوری وانیل یک سوم ق چایخوری همین و تمااااام پس اگه ۵ تا تخم مرغ داشتی، آرد و شکر هم باید ۵ ق غذاخوری برداری. ✅برای رولت بهتره سفیده و زرده را جدا کنی. سفیده ها ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه. به زرده ها شکر و وانیل اضافه میکنیم و ۵دقیقه هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر را تو دو مرحله همراه با سفیده ها به زرده اضافه میکنیم. کف تابه کاغذ روغنی پهن کرده و مواد رولت را روی آن میریزیم، سطح آن را صاف میکنیم. در تابه را بسته و روی شعله پخش کن گرم شده میزاریم. با شعله خیلی کم ۲۰ دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. بعد از خنک شدن کاغذ روغنی را جدا میکنیم، روی کاغذ دیگه رول میکنیم، و نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم. خامه را نیم ساعت زودتر از فریزر درمیاریم. با همزن میزنیم تا فرم بگیره. روی رولت میمالیم و صاف میکنیم. بعد به ارومی دوباره رول میکنیم و نیم ساعت دیگه تو یخچال میزاریم. ‌بعد از این زمان رولت را به دلخواه برش می زنیم و تزیین میکنیم 📍نکته: همیشه اینو در نظر داشته باش برای درست کردن رولت به هر تعداد تخم مرغ که نیاز داشتی به همون تعداد قاشق غذاخوری شکر و آرد نیاز داری. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_یخچالی 🍰🍰🧁🧁 🔸مواد لازم : قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه 📌بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، 📌چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه #رولت_خامه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_یخچالی 🍰🍰🧁🧁 🔸مواد لازم : قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه 📌بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، 📌چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه #رولت_خامه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#رولت_خامه_ای😋😍 این رولت ترک نمیخوره به شرطی که نکاتشو کامل رعایت کنی😍 🔸مواد لازم برای رولت خامه ای : آرد ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم (نصف برای زرده و نصف برای سفیده ) تخم مرغ ۲عدد بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری عسل یا شربت بار ۱ قاشق چای خوری خامه قنادی ۲۵۰ گرم ❌این مواد برای قالب ۲۰ در ۳۰ هست . برای سینی ۲۵ در ۳۵ تمام مواد ۱/۵ برابر، برای سینی ۳۰ در ۴۰ تمام مواد رو ۲ برابر و برای سینی ۳۵ در ۴۵ تمام مواد رو ۳ برابر کنید . ✅سینی رو به مدت ۵ تا ۸ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار میدیم . حتما با سیخ چوبی چک کنید که رولتتون خشک نشه وگرنه موقع رول کردن ترک میخوره . 👈🏻 در فر گازی ۱۸۵ درجه حرارت از پایین و یک دقیقه آخر پخت حرارت از بالا روشن بشه تا روی رولت رنگ بگیره . 👈🏻در فر برقی ۱۷۰ درجه سانتیگراد حرارت از بالا و پایین همزمان یا مثل فر گازی که توضیح دادم . 👈🏻 در توستر و سولاردوم ۱۶۰ درجه حرارت از بالا و پایین همزمان یا مثل فر گازی که توضیح دادم . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#رولت_خامه_ای😋😍 این رولت ترک نمیخوره به شرطی که نکاتشو کامل رعایت کنی😍 🔸مواد لازم برای رولت خامه ای : آرد ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم (نصف برای زرده و نصف برای سفیده ) تخم مرغ ۲عدد بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری عسل یا شربت بار ۱ قاشق چای خوری خامه قنادی ۲۵۰ گرم ❌این مواد برای قالب ۲۰ در ۳۰ هست . برای سینی ۲۵ در ۳۵ تمام مواد ۱/۵ برابر، برای سینی ۳۰ در ۴۰ تمام مواد رو ۲ برابر و برای سینی ۳۵ در ۴۵ تمام مواد رو ۳ برابر کنید . ✅سینی رو به مدت ۵ تا ۸ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار میدیم . حتما با سیخ چوبی چک کنید که رولتتون خشک نشه وگرنه موقع رول کردن ترک میخوره . 👈🏻 در فر گازی ۱۸۵ درجه حرارت از پایین و یک دقیقه آخر پخت حرارت از بالا روشن بشه تا روی رولت رنگ بگیره . 👈🏻در فر برقی ۱۷۰ درجه سانتیگراد حرارت از بالا و پایین همزمان یا مثل فر گازی که توضیح دادم . 👈🏻 در توستر و سولاردوم ۱۶۰ درجه حرارت از بالا و پایین همزمان یا مثل فر گازی که توضیح دادم . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #رولت_خامه_ای😋😍 مواد لازم:👇👇 آرد قنادی ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۴۰ گرم اب گرم ۱ ق غ تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ سر پر شیر ۹۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━