27.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لبو_پلو
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه🍚
لبوی متوسط ۴ عدد❤️
پیاز ۱ عدد🧅
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آب نصف لیمو🍋
زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
میشه گفت یکی از خوشمزهترین پلوهاست کافیه یه بار امتحان کنین😍
دقت کنین این غذا اصلا شیرین نیست،به هیچ عنوان
پس نگران نباشید که شیرین بشه😁
لبو هم از قبل نپختیم،خام رنده میکنیم و میریزیم توی تابه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لبو_پلو
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه🍚
لبوی متوسط ۴ عدد❤️
پیاز ۱ عدد🧅
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آب نصف لیمو🍋
زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
میشه گفت یکی از خوشمزهترین پلوهاست کافیه یه بار امتحان کنین😍
دقت کنین این غذا اصلا شیرین نیست،به هیچ عنوان
پس نگران نباشید که شیرین بشه😁
لبو هم از قبل نپختیم،خام رنده میکنیم و میریزیم توی تابه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
بلندترین شب سال
دور هم جمع میشدیم این پلو زمستونی رو میخوردیم 🥰😋
مواد لازم واسه درست کردن #لبو_پلو:
سینه مرغ رو با پیاز،ادویه مخلوط،پودرسیر و زردچوبه آب پز کنید
پیاز رنده شده یک عدد
آب پیاز رو حتما بگیرین
لبو _روغن _ کره
ادویه ها واسه تفت دادن مرغ:👇
نمک،فلفل قرمز،زردچوبه ،ادویه مخلوط
زعفرون غلیظ دم کرده
زرشک که اندازش دست خودتونه
سس سالاد:
آب نارنج,سركه سيب ،ماست،سس مايونز ،نمك،يه ذره فلفل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لبو_پلو🍚
مواد لازم:
برنج ٣_٤ پيمانه
لبو پخته ٢_٣ عدد
كره و روغن براى تفت دادن لبوها
آب ليمو ترش ٣ ق غذاخورى
نمك و فلفل
فيله مرغ و يا رون مرغ ٣٠٠_٥٠٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
زرشك ١/٣ پيمانه
خلال بادوم ١/٢ پيمانه
زعفرون به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#پلو_زمستونی🍚 اگه دنبال یه غذای خاص، خوشرنگ و متفاوت برای مهمونیها یا دورهمیهای خانوادگی هستید،
#لبو_پلو
مواد لازم:👇
برنج ۳ پیمانه
لبو ۲یا۳تا متوسط
فیله یا سینه مرغ
پیاز ۲عدد
کره و زعفران
ادویه برای مرغ(نمکو فلفل سیاه.پودرسیر و پولبیبر و کمی زردچوبه)
برای مزه دار کردن لبو:نمکو فلفل سیاه.آب لیموترش و در صورت نیاز دو قاشق شکر
پوست لبورو میگیریم و بصورت رشته ای خورد میکنیم نیازی به پختنشون نیست تو تابه میریزیمو با کره.نمکو فلفل و آب لیموترش ده دقیقه تفتشون میدیم نیاز بود شکرم بزنید برای تعادل طعم ها.
فیله مرغم به اندازه دلخواه خورد میکنیم.پیازو سرخ میکنیمو فیله هارو اضافه میکنیم ادویه هارو همراه زعفرون اضافه میکنیم و ده تا پانزده دقیقه با شعله بالا تفت میدیم نذارید آب بندازه و بافت مرغ خشک بشه مطمئن باشید کامل میپزه و آبدار میمونه👌
برنجم یکم دونتر آبکش کنید بعد مقداریشو با ماستو زعفرون مخلوط کنید برای ته دیگ.یه دونه لبوی خام هم رنده کنید باز برای ته دیگ.
بعد کف ظرفتون روغن بریزید و لبو و برنج زعفرونیو یکی درمیون کنار هم بریزید(بهتره تو تابه که یکم دیواره داشته باشه درست کنید که ضخامت برنج کمتر بشه و زودتر دم بکشه)
یه لایه برنج سفید میریزیم روش لبوی تفت داده شده و فیله زعفرونیو میچینیم دوباره برنج میریزیمو روش چندتا تیکه کره میذاریم و یکم آب زعفرون میریزیم رو شعله کم یا شعله پخش کن میذاریم تا دم بکشه.
حتما امتحانش کنیدو از خوردن این پلوی خوشرنگو لعابو خوشمزه لذت ببرید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━