#مرغ_سماقی🍗🍗 ✍مواد لازم: ترکیب ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم پیاز ۲ عدد پودر سوخاری ۳ ق.غ نمک ۱ ق.غ زردچوبه ۱ ق.غ فلفل قرمز نصف ق.غ پاپریکا ۲ ق.غ ‌ ✍برای سس : پیاز بزرگ ۱ عدد هویج ۲ عدد نمک ۱ ق.چ سماق ۵ ق.غ شکر ۳ ق.غ رب انار ۳ ق.غ رب گوجه ۲ ق.غ آب ۲ لیوان ‌ 🔺نکته: شکر قابل حذف هستش،علتی که شکر اضافه شد به خاطر بالانس کردن ترشی و شیرینی بود اگر ترش تر دوست دارید میتونید رب انارشم بیشتر کنید. نوش جانتون ♥️ #مرغ_مجلسی #مرغ_سماقی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مرغ_زعفرونی 🍗🍗 طرز تهیه: 👇👇 برای درست کردن حتما از فیله مرغ استفاده کنید فیله هارو با فلفل سیاه ونمک وپاپریکا وابلیمو مزه دارکنید ویک ساعت بزارین یخچال اگر عجله دارین درحد ده دقیقه هم کافیه داخل تابه پیاز خلالی رو سرخ کنید(پیازا سبک بشن کافیه) فیله های مرغ رو بچینید روی پیاز وزعفرون بریزید سرشو ببنید بزارین قشنگ مغز پخت بشه بعدم زرشک اضافع کنید واماده خوردنه نوش جان😍 #مرغ_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرغ مجلسی یا مرغ ترشی سیر 🍗😋 انقدر این مرغ مجلسی خوشمزه و لذیذ و راحته که دیگه خیالتون برای مهمونی ها تخته و احتیاج نیست برای پخت غذا دائم توی اشپزخونه باشید و مثل قیمه و قورمه سه چهار ساعت زمان لازم نداره 😉🤦🏻‍♀️ ۴۵ دقیقه ای آماده میشه خیلی هم بافت نرم و خوش طعمی داره 😋 برای درست کردنش احتیاج داریم به ؛ 👩🏻‍🍳 مرغ ران باشه بهتره 🍗 پیاز ۲ عدد درشت 🧅 ترشی سیر همراه اب ترشی🧄 زعفرون دم کرده غلیظ 🥃 روغن زیتون یا مایع 🍶 کره 🧈 ادویه ها ( نمک و فلفل کافیه )🧂 طعم دار کردن مرغ ( از یکساعت قبل مرغ رو با کمی زردچوبه ، پود انبه و فلفل سیاه و نمک مزه دار کردم ) 👩🏻‍🍳 این مرغ کمتر از یکساعت میپزه و خیلی لذیذ اما اگر بیشتر زمان بدید بهتره بافت خیییلی جذاب تری پیدا میکنه 😉😋 #مرغ_مجلسی @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی🍗🍗 🔸 ادویه ها:⠀ ادویه مرغ،نمک،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز،فلفل سیاه⠀ آب لیموترش: ۱ عدد⠀ روغن زیتون⠀ رب گوجه: ۱ ق غ⠀ رب فلفل: ۱ ق غ⠀ روغن زیتون (اندازه ای که ادویه ها خمیری بشن)⠀ لیموترش ۱ عدد⠀ سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ⠀ پیاز: ۱ عدد بزرگ⠀ فلفل دلمه ای: ۱ عدد⠀ فلفل سبز: ۲ عدد⠀ مرغ: ۱ عدد ⠀ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی🍗🍗 این خوشمزه رو درست کن و لذت ببر👌😋 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

راز #مرغ_مجلسی😳😋 🔺نکته مهم: 💥به ازای هر دو قاشق رب گوجه یه قاشق رب انار اگه ترش یه کوچولو شکر بزنید تا ملس بشه😋 💥حتما باید مرغ خوب سرخ کنی که خوشرنگ بشه خورشت ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_سماقی🍗🍗 ✍مواد لازم: ترکیب ران و سینه مرغ ۸۰۰ گرم پیاز ۲ عدد پودر سوخاری ۳ ق.غ نمک ۱ ق.غ زردچوبه ۱ ق.غ فلفل قرمز نصف ق.غ پاپریکا ۲ ق.غ ‌ ✍برای سس : پیاز بزرگ ۱ عدد هویج ۲ عدد نمک ۱ ق.چ سماق ۵ ق.غ شکر ۳ ق.غ رب انار ۳ ق.غ رب گوجه ۲ ق.غ آب ۲ لیوان ‌ 🔺نکته: شکر قابل حذف هستش،علتی که شکر اضافه شد به خاطر بالانس کردن ترشی و شیرینی بود اگر ترش تر دوست دارید میتونید رب انارشم بیشتر کنید. نوش جانتون ♥️ #کوفته #مرغ_مجلسی #مرغ_سماقی #کوفته_تبریزی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوراك #مرغ_مجلسی 😋🍗🥘 اينو درست كن برا مهموني هات بعد ببين چجور همجا تعريف از دستپختت بدن؟؟؟ ✅مواد لازم:👇 مرغ برگ بو نمك پياز هويج فلفل دلمه رب گوجه آبليموروغن آب ادويه:زردچوبه،ادويه خورشي،دارچين فلفل سياه،ادويه كارى ✅مرغ ها وقتى آب پز ميكنيد حدود٨٠درصد پخت اوليش انجام بشه يعني تا حدودى پخت بياد. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی🍗🍗 موادلازم:👇👇 مرغ تکه شده: ۱ عدد لیمو تازه: ۲ عدد سیب زمینی تکه شده: ۱ عدد پیاز خلالی: ۱ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد ادویه ها:👇👇 پولبیبر: ۲ ق غ فلفل سیاه: ۲ ق غ ادویه مخلوط: ۲ ق غ زردچوبه: ۲ ق غ نمک: ۲ ق غ 🔺نکته مهم: یک ساعت در فربا دمای 180 درجه، چون حرارت فرها متفاوته بعداز۴۰دقیقه چک کنید حتما،وقتی پخت هم فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه بزارید گریل بشه. @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی🍗🍗 آگه تو هم مثل من عاشق غذاهای ترشی حتما اين غذا رو درست كن😍 تركيب ته ديگ طلایی و مرغ ترش همراه سس جذاب و بورانی اسفناج🤤 ➖️مرغ رو به فلفل و نمك و زردچوبه آغشته ميكنيم و تفتش ميديم تا طلایی رنگشه ➖️پيازها رو داخل روغن تفت ميديم و بعد اينكه سبك شد بهش ترشی انار اضافه ميكنيم و آب و بعد مرغ ها رو اضافه ميكنيم و ميزاريم روی حرارت ➖️در آخر كمی زعفران و انار تازه و ميزاريم آب مرغ كمشه و سس غليظ و كاراملی بشه😍😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی 🔸 ادویه ها:⠀ ادویه مرغ،نمک،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز،فلفل سیاه⠀ آب لیموترش: ۱ عدد⠀ روغن زیتون⠀ رب گوجه: ۱ ق غ⠀ رب فلفل: ۱ ق غ⠀ روغن زیتون (اندازه ای که ادویه ها خمیری بشن)⠀ لیموترش ۱ عدد⠀ سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ⠀ پیاز: ۱ عدد بزرگ⠀ فلفل دلمه ای: ۱ عدد⠀ فلفل سبز: ۲ عدد⠀ مرغ: ۱ عدد ⠀ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی این خوشمزه رو درست کن و لذت ببر👌😋 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━