#مندى_گوشت 😋
مندي غذاي عربي هست يا هرمزگاني؟؟؟
🔸مواد لازم:
گوشت قرمز ٥٠٠گرم
برگ بو دو عدد
فلفل سياه يك ق غ
چوب دارچين ٤تيكه
ادويه برياني يك ق چ
ادويه خورشي يك ق چ
نمك يك ق چ
هل ٤عدد
آب
پياز يك عدد
هويج يك عدد
برنج
روغن به مقدار لازم
زعفرون به مقدار لازم
🔺نکته:
مندي اصلش توي تنور بايد درست بشه ولي تنور نداري تو خونه به اين روش مندي رو دودى كن با يه تيكه زغال داخل و روغن كه توي كليپ نشون دادم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━