30.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_مرغ 👌🍗🍔
مواد لازم:
مرغ: 2 کیلو چرخ شده(بهتره مخلوط ران و سینه باشه)
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری پودر پیاز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق و نیم نمک
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری پونه کوهی(اورگانو)
یک چهارم لیوان کمی بیشتر روغن مایع
یک عدد سیب زمینی متوسط آب پز و پوره شده
یک لیوان پودر سوخاری یا نان باگت خشک پودر شده
تمام مواد را خوب مخلوط کنید
یک تکه کوچک از مواد سرخ کنید و امتحان کنید تا ببینید آیا به نمک یا ادویه بیشتری نیاز دارد یا خیر اگر نیاز داشت اضافه کنید .بعد مانند فیلم قالب بزنید اگر قالب نداشتید از درب دبه استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_مرغ😋😍
مواد لازم:👇
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری: ۸ تا ۱۰ ق غ
پیاز کوچک: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
جعفری: ۷ _ ۸ شاخه
دلمه‌ای قرمز: نصف ۱ عدد
تخم‌مرغ کوچک: ۱ عدد
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
فلفل قرمز: ۱ ق چ
ادویه کاری: نصف ق چ
روغن برای سرخ کردن
مواد سس:👇
کره: نصف ق غ
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۱۲_۱۳ عدد
خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
شیر: یا دو‌پنجم لیوان
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
جعفری ریز خرد شده: ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━