#پیتزا ترد و خوشمزه🍕 (بدون فِر و خمیر) مواد سس :👇 سس کچاپ ۲ ق غ سس باربکیو ۱ ق غ سس خردل ۱/۲ ق غ ریحان خشک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق‌ چ رزماری ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سریع ترین #پیتزا بدون خمیر مواد لازم: یک عدد نون باگت(هات داگی) نصف سینه ی مرغ سه عدد قارچ نصف فلفل دلمه ادویه ها شامل(نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا) یک ق غ رب گوجه دو ق غ سس کچاپ یک لیوان پنیر پیتزا چند ورق پپرونی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا ترد و خوشمزه🍕 (بدون فِر و خمیر) مواد سس :👇 سس کچاپ ۲ ق غ سس باربکیو ۱ ق غ سس خردل ۱/۲ ق غ ریحان خشک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق‌ چ رزماری ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا🍕🍕 موادلازم: نان لواش: یک عدد تخم مرغ: سه عدد پنیرپیتزا سس کچاپ قارچ: ۳ عدد سوسیس یا گوشت یا مرغ به دلخواه فلفل دلمه شیر: یک استکان ادویه‌ها: نمک،پاپریکا،آویشن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا #فست_فود 🔺به این دو‌نکته حتما دقت کنید👇 📍اول اينكه حتما فر بگذاريد از قبل کاملا گرم بشه✔️ 📍دوم اینکه حجم مایع و پنیر باید دقیقا نصف باشه چون پف میکنه و بالا میاد و اگر زیادی پر باشه از سر قالب بیرون میریزه نکته آخر در مایه ی آردی پودرسیر، آویشن، فلفل سیاه حتما اضافه کنید خیلی خوش طعم میشه ♦️ریز نکات تجربی: 📍اگر از قالب یک تیکه استفاده کردید لایه ی مایه ی خمیری کمی نازک تر بگیرید اگر در تابه درست کردید حتما کمی کف تابه را چرب و از تفلون خوب استفاده کنید در نهایت درست کنید و لذت ببرید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_کالزونه🍕🍕 از خوشمزگیش هرچقدر بگم ، کم گفتم 👌😍 میتونید با مواد جایگزین هم درستش کنید مثل سوسیس و کالباس و غیره برای عزیزانتون هم بفرستید😉 مواد لازم برای خمیر: آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پیمانه ) آب ۱۸۰ گرم ( تقریبا سه چهارم پیمانه ) روغن ۵ ق.غ شکر ۱ ق.غ مخمر ۱ ق.غ نمک نصف ق.غ مواد مغزی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد بزرگ ذرت ۱ پیمانه قارچ ۵ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم دمای هواپز ۱۹۰ به مدت ۲۵ دقیقه دمای فر و ماکروفر ۱۹۰ به مدت ۳۵ دقیقه دمای تستر ۱۷۰ به مدت ۳۵ دقیقه _در همه حالات بسته به قدرت دستگاهتون مدت زمان مقداری قابل تغییر هستش. #پیتزا #پیتزا_خونگی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا زرشک پلو با مرغ😋😍 مواد لازم :👇👇 مقداری کره برنج سینه مرغ پیاز و سیر نمک رب گوجه ادویه مرغ زرشک پنیر پیتزا ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترکیب #پیتزا با مرغ سوخاری میشه پیتزا چیکن پارمزان🍕🍗 فقط اخرش یادم رفت روش پنیر پارمسان بریزم🫣 برای خمیر:👇 ۶۰۰ گرم ارد 000 _۳۰۰ گرم آب ولرم ۱ ق.چ نمک_ ۱ ق.غ مخمر فوری ۱ ق.چ شکر _۲ ق.غ روغن(ترجیحا زیتون) 🍗سینه مرغ هم با ارد گندم،تخم مرغ و پودر سوخاری بردینگ (سوخاری ) کنید. راستی سینه رو با نمک و‌ فلفل و سس خردل و‌روغن زیتون و‌سیر مزه دار کنید. 🥫🧄واسه سس هم:👇 ۱ پیمونه پوره گوجه _ ۳ حبه سیر ۲ ق.غ روغن زیتون نمک،فلفل سیاه،ارگانو یا اویشن ⏱️دما و زمان پخت اولیه خمیر۱۸۰درجه ۱۰دقیقه ⏱️پخت نهایی پیتزا ۱۷۰ درجه ۲۰ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کاملترین دستور #پیتزا مُرغ و پِستو🍗🍕 برای خمیر تُردش:👇😍 ۵۰۰ گرم آرد ۰۰۰ صفر ۳۰۰ میلی لیتر آب ۱۰ گرم مخمر( فریمان یا رضوی باشه بهتره ) ۱۸ گرم ( ۱ قاشق غذا خوری پُر ) شیکر ۳۰ میلی لیتر ( ۲ قاشق غذاخوری ) روغن زیتون ۶ گرم( ۱ قاشق چایخوری ) نمک برای سس پِستوی خوش‌رنگش:👇 ۲ پیمونه ریحون ( ترجیحا ایتالیایی ) ۳ حبه سیر ۱/۳ پیمونه گردو ۱/۲ پیمونه روغن زیتون نمک و فلفل مشکی آب یدونه لیمو ترش برای مرینیت:👇 سینه مرغ ۲ تا دونه ۱ قاشق سس خردِل ۱/۲ قاشق سس وستشر ۱ ق چایخوری پودر سیر ۱ ق چایخوری پاپریکا دودی نمک و فلفل مشکی یکمی هم روغن زیتون برا تاپینگش هم از:👇 زیتون سبز ، فلفل کاپی ، پیاز قرمز و اگه دوست داشتین گوجه گیلاسی استفاده کنید . @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #پیتزا 🔸مواد لازم برای خمیر: ۱ پیمانه(۲۵۰ میلی لیتر) آب ولرم ۲/۵ الی ۳ پیمانه آرد ۱ ق چ خ خمیر مایه فوری ۱/۲ ق چ خ شکر 🔸مواد لازم برای سس سیر: سیر ۱ بوته ۱ ق غ خ روغن زیتون نمک ۱۰۰ گرم کره ۲ ق غ خ جعفری خورد شده 🔸مواد لازم برای مرغ: ۴ عدد ران مرغ بدون استخون و یا ۱ عدد سینه مرغ مکعبی خورد شده ۱ ق غ خ روغن زیتون نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه 🔸و در‌آخر پنیر پیتزا به مقدار دلخواه 👩🏻‍🍳طرز تهیه: آب، خمیر مایه و شکر رو توی کاسه بریز و هم بزن و در آخر بهش آرد رو به آرامی اضافه کن تا یه خمیر نرم و لطیف به دست بیاری که در عین حال به دست هم نمیچسپه. حالا روشو با پارچه بپوشون و بذارش یه جای تاریک به مدت ۱ ساعت بمونه تا به عمل بیاد و حجمش دوبرابر بشه. تو این فاصله سیرهارو با روغن سرخ میکنیم و بعدش کامل له میکنیم و کره و جعفری رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه. مرغارو هم با ادویه ها و روغن ترکیب کرده و توی تابه گریل میکنیم با حرارت بالا که آب نندازه و سرخ بشه تا کاملا آبدار بمونه. حالا خمیر رو توی سینی پیتزا باز کنید طبق ویدیو و روش از سس سیر و کره بمال و روی اونم پنیر پیتزا بریز و مرغای گریل شده دوباره پنیر پیتزا و در آخر جعفری خورد شده بپاش روش و بفرستش توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردی به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزه و در آخر نوش جان🥰 @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا با کراست سیب زمینی 🍕🍟 مواد لازم :👇👇 ژامبون پنیر پیتزا سیب زمینی پنیر خامه ای پیازچه و پیاز داغ پاپریکا و آویشن سس فرانسه نمک و فلفل پودر سیر #پیتزا ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎‎‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پیتزا کالزونه مرغ و اسفناج🤤 فوق العاده خوشمزه👌 موادی که واسه خمیرش نیاز داریم:👇👇 آرد فانتزی : ۲۵۰ گرم( ۱ پ + ۳/۴ پ ) خمیرمایه: ۴ گرم(یک ق چ ) نمک: ۵ گرم( ۱ و ۱/۴ ق چ ) شکر: ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) شیر خنک: ۱۰۰ گرم(حدودا نصف پیمانه) آب: ۶۰ تا ۸۰ گرم(۱/۴ پیمانه + ۱ تا ۲ ق غ ) روغن زیتون: ۱۳ گرم( یک و نیم ق غ) استراحت اول خمیر : ۴۵ دقیقه تا یک ساعت(حجمش دو برابر بشه) موادمیانی:👇👇 پیاز یک عدد متوسط سینه مرغ یک عدد قارچ و اسفناج. مقدار دلخواه نمک و ادویه ( فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، پودر تخم گشنیز و پودر پیاز) پنیر خامه ای ۱ تا ۱ و نیم ق غ ❌مواد میانی نباید زیاد روغنی باشه حتما روغن اضافه رو بگیرید و کاملا خنک بشه بعد روی خمیر بریزید استراحت پایانی ۳۰ دقیقه فرتون حتما نیم ساعت با دمای ۲۲۰ روشن بشه مدت زمان پخت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه دمای فر برقی ۲۲۰ درجه دمای فر گازی ۲۳۰ درجه با شیر پر چرب رومال بزنید بعد از پخت روی توری بزارید تا خمیر نشه و بعد برش بدید #پیتزا @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━