👩🏻‍🍳آموزش #کیک_سینامون 😍😋 کیک خوش طعم و عطر ، از اون کیکایی که بوی عطرش کل خونه رو میگیره😍 این کیک رو میتونی بدون مواد میانی و ساده هم درست کنی ، بافت عالی داره👌 ☘️مواد کیک☘️ 🌸تخم مرغ ۴ عدد 🌸شکر ۱ پ 🌸آرد ۲ پ 🌸ماست ۱ پ 🌸روغن ۲/۳ پ 🌸وانیل ۱/۳ق چ 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ ✅️تمام مواد هم دمای محیط باشن ✅️آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و ۳ بار الک کنین ✅️ماست شیرین استفاده بشه 🍭موادمیانی🍭 🍬پودر نارگیل ۳ ق غ 🍬شکر ۱ و نیم ق غ 🍬پودر کاکائو ۱ ق مرباخوری 🍬پودر دارچین ۱ ق مرباخوری ‼️‼️برای فر دست ساز ، قابلمه رو بیست دقیقه قبل پخت روی حرارت ملایم بزارین تا داغ بشه 📛کف قابلمه حتما رینگ فلزی یا قالب کوچک فلزی بزارین بعد قالب رو روی اون قرار بدین ‼️ دمکنی بزارین ‼️‼️تا یکساعت اول در قابلمه باز نشه ، بعد از اون با سیخ چوبی امتحان کنین ، اگه مواد نچسبید بیرون بیارین. 📛بهتره از قابلمه روحی استفاده بشه ✴️قطر این قالب ۲۳ سانت با ارتفاع ۹ سانت میان تهی ✅️برای داخل فر ، حتما فر ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن بشه ، دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_سینامون 😍😋 کیک خوش طعم و عطر ، از اون کیکایی که بوی عطرش کل خونه رو میگیره😍🤤🤤 این کیک رو میتونی بدون مواد میانی و ساده هم درست کنی ، بافت عالی داره👌 ☘️مواد کیک☘️ 🌸تخم مرغ ۴ عدد 🌸شکر ۱ پ 🌸آرد ۲ پ 🌸ماست ۱ پ 🌸روغن ۲/۳ پ 🌸وانیل ۱/۳ق چ 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ ✅️تمام مواد هم دمای محیط باشن ✅️آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و ۳ بار الک کنین ✅️ماست شیرین استفاده بشه 🍭موادمیانی🍭 🍬پودر نارگیل ۳ ق غ 🍬شکر ۱ و نیم ق غ 🍬پودر کاکائو ۱ ق مرباخوری 🍬پودر دارچین ۱ ق مرباخوری ‼️‼️برای فر دست ساز ، قابلمه رو بیست دقیقه قبل پخت روی حرارت ملایم بزارین تا داغ بشه 📛کف قابلمه حتما رینگ فلزی یا قالب کوچک فلزی بزارین بعد قالب رو روی اون قرار بدین ‼️ دمکنی بزارین ‼️‼️تا یکساعت اول در قابلمه باز نشه ، بعد از اون با سیخ چوبی امتحان کنین ، اگه مواد نچسبید بیرون بیارین. 📛بهتره از قابلمه روحی استفاده بشه ✴️قطر این قالب ۲۳ سانت با ارتفاع ۹ سانت میان تهی ✅️برای داخل فر ، حتما فر ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن بشه ، دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_سینامون ترکیب بافت نرم، عطر دارچین و شیرینی ملایم گلیز، یه نتیجه فوق العاده داره🥰 🍰🍰 مواد لازم:👇👇 تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۲۷۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۴ پ سرپر) شیر ولرم ۱۴۰ گرم ( ۳/۴ پ سرخالی) روغن مایع ۱۷۵ گرم ( ۳/۴ پ + ۲ ق س) ماست ۱۴۵ گرم ( ۳/۴ پ) آرد قنادی ۳۸۰ گرم ( ۳ پ سرخالی) نمک ۱ پینچ بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۲ ق چ+ ۱/۲ ق چ) پودر هل ۱ ق چ 🔴 همه مواد هم دمای محیط باشد 🔴 ماست شل و ابکی نباشه 🔴 حتما بزارین کیک خنک بشه بعد گلیز رو روش بریزین 🔴 تو مواد کیک هم میتونین ۱ ق چ دارچین بریزین من نریختم 🔴 قالب حتما باید با روغن جدا کننده چرب بشه من از اسپری روغن جدا کننده استفاده کردم وقتی مواد میانی رو روی کیک میریزین خیلی کم از دیواره فاصله بدین تا قسمت بعدی مواد رو که میریزین به زیری بچسبه 🍀 مواد میانی: پودر نارگیل ۳ق‌س ، پودر قند ۲ق‌س ، پودر کاکائو ۱ق‌س _ پودر دارچین ۲ق‌چ 🍀 مواد گلیز: شیر ۷۰ گرم (۱/۴ پ + ۲ ق س) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) شکلات سفید ۷۰ گرم شکر ۲ ق س _ دارچین ۱ ق چ 🔴 من گلیز رو تو دو مرحله ریختم نصفشو وقتی گرم بود ریختم نصف دیگه رو خنک که شد ریختم اگر میخواین تو یه مرحله بریزین نصف مواد رو درست کنین @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━