کیک شکلاتی با سس شکلات🍫🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۷۰گرم وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۲۰۰گرم ماست ۲۲۰گرم پودر کاکائو ۴۵گرم ارد ۲۵۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ مواد لازم سس شکلات شیر ۳۰۰گرم شکر ۶۰گرم روغن مایع ۲ق غ پودر کاکائو ۳۰گرم شکلات ۱۰۰گرم دمای فر ۱۸۰درجه زمان پخت ۱ساعت قطر قالب۲۳سانت #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مغزدار #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_با_گاناش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی با سس شکلات🍫🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۷۰گرم وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۲۰۰گرم ماست ۲۲۰گرم پودر کاکائو ۴۵گرم ارد ۲۵۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ مواد لازم سس شکلات شیر ۳۰۰گرم شکر ۶۰گرم روغن مایع ۲ق غ پودر کاکائو ۳۰گرم شکلات ۱۰۰گرم دمای فر ۱۸۰درجه زمان پخت ۱ساعت قطر قالب۲۳سانت #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مغزدار #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_با_گاناش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی: 🔸مواد لازم: آرد: ۲۶۰گرم شکر: ۳۳۰گرم پودر کاکائو: ۶۵ گرم بیکینگ پودر: ۳ ق چ وانیل: ۱/۲ ق چ نمک: ۱/۴ ق چ تخم مرغ: ۲عدد روغن مایع: ۱۳۵ گرم شیر: ۲۰۰گرم شکلات رنده شده به صورت پودر: ۵۰گرم قابل حذف قهوه فوری: ۲ ق چ آب جوش برای حل کردن قهوه: ۱۰۰گرم خامه ترش: جایگزین خامه صبحانه ۱۲۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی🤩 این کیک میشه بهترین تجربه خوردن یه کیک شکلاتی😍 پس امتحانش کن نتیجه رو بهم بگو✨ 🔸مواد لازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم شیر ۱۵۰ سی سی روغن مایع ۱۵۰ گرم آرد قنادی ۲۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم عصاره وانیل چند قطره بکینگ پودر ۲ ق م سرصاف خامه قنادی ۷۰۰-۶۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ شیر کاکائو مقداری نکات مهم: ❗️بهتره تخم مرغ سرد باشه تا زرده و سفیده به راحتی از هم جدا بشه ❗️باقی مواد به دمای محیط رسیده باشند ❗️شکر رو بصورت بارانی به سفیده اضافه کنید ❗️شکر رو چند پالس بزنید تا ریز بشه و بعد استفاده کنید ❗️پودر کاکائو رو به روغن اضافه کنید و‌ مخلوط کنید اینطوری عطر و طعمش بهتر تو کیک باز میشه ❗️بخاطر بافت فوق العاده لطیف این کیک بهتره یکی دو روز قبل درست کنید و بعد خامه کشی رو انجام بدید و همچنین بهتره لایه ها خیلی نازک نباشه و به دو لایه تقسیم بشه ❗️کیک رو حداقل نصف روز تو یخچال استراحت بدید و بعد نوش جان کنید ❗️دمای فر برقی و سولاردم ۱۶۰ درجه به مدت حدودا یک ساعت ❗️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ❗️دمای توستر ۱۵۵ درجه ❗️قالب کیک: ۲۳ سانت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی با سس شکلات🍫🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۷۰گرم وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۲۰۰گرم ماست ۲۲۰گرم پودر کاکائو ۴۵گرم ارد ۲۵۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ مواد لازم سس شکلات شیر ۳۰۰گرم شکر ۶۰گرم روغن مایع ۲ق غ پودر کاکائو ۳۰گرم شکلات ۱۰۰گرم دمای فر ۱۸۰درجه زمان پخت ۱ساعت قطر قالب۲۳سانت #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مغزدار #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_با_گاناش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی🍰🍫 کیک اسفنجی : شکر ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۱۰۰ گرم روغن ۱۵۰ میلی لیتر شکر قهوه‌ای حدود ۱۰۰ گرم قهوه یا آب داغ ۲۴۰ میلی لیتر جوش شیرین حدود ۱ ق چ اسانس وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱۲۰ میلی لیتر ماست ۱۲۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم نمک ¼ ق چ فیلینگ : خامه قنادی ۳۰۰ گرم شیر عسلی کاراملی ۵۰۰ گرم شکلات تلخ ۳۰۰ گرم کره حدود ۱۵۰ گرم تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵تا۵۰دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━