آموزش #ساندویچ_سالاد_مرغ 😋😍 ساندویچ سالاد مرغ🥪 یه ساندویچ خوشمزه برا شام یا دورهمی و مهمونی،پس ذخیرش کن که امتحانش کنی ‌ 📌مواد لازم:👇 💕سینه مرغ ریش شده 🥦کلم سفید و بنفش خرد شده یک لیوان 🥬کاهو خرد شده یک لیوان 🥒خیارشور خردشده یک لیوان 🥕هویج رنده شده یک لیوان 🌽ذرت پخته شده نصف لیوان 🥣سس مایونز ۳ ق غ 🥣سس خردل یک ق 🍋آبلیمو ۲ ق غ 🧂نمک، فلفل سیاه و قرمز و کمی اویشن ‌ 📌نکات تهیه: 💕کلم رو میتونین مثل من با پوست کن یا با چاقو خرد کنین هرچی ریزتر باشه بهتره. ‌💕مرغو هم بهتره از سینه استفاده کنید و با پیاز و ادویه بپزید و ریش کنید. ‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_خرمایی 🔸مواد لازم: شیر ولرم: ۱ پیمانه شکر: ۲ ق غ نمک: نصف ق چ خمیر مایه: ۱ ق غ تخم مرغ: ۱ عدد روغن مایع: یک سوم پیمانه آرد سفید: ۳ تا ۳.۵ پیمانه کره شکر: ۱ سوم پیمانه دارچین: ۱ ق چ زرده تخم مرغ: ۱ عدد دو قاشق غذاخوری شیر: ۲ ق غ کنجد خرما: ۱ پیمانه گردو خرد شده: یک سوم پیمانه 🔺نکات مهم: ✅خمیر مایه ارو از قبل چک کنید. ✅۱ ق چ خمیر مایه ۱ ق چ شکر + نصف لیوان آب ولرم درش رو ببنید تو جای گرم باشه ببینید روش حباب میزنه و کف آلود میشه یا نه(از ظرف شیشه ای استفاده کنید که ببینید) ✅برای باز کردن خمیر بهتره از وردنه استفاده کنید ولی با دست گردش کنید بعد وردنه کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافیشاپی_شکلاتی 🔸مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۱۱۰ گرم پودر کاکائو: ۲۰ گرم بکینگ پودر: یک دوم ق چ تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱۲۰ گرم 🔸مایع سس شکلاتی برای کیک شکلات: ۱۱۰ گرم شیر: ۱۰۰ گرم کره: ۱۲۰ گرم 🔸سس شکلاتی برای روی کیک: شکلات تخته‌ای: ۱۸۰ گرم خامه صبحانه: ۹۰ گرم کره: ۳۰ گرم پودر ژلاتین: ۲ ق غ آب: ۵ ق غ #کیک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #لیموناد 😍😋🍹 بریم که لیموناد خنک و دلچسب درست کنیم قطعا و بدون شک بهترین و خوشمزه ترین هست 😍 لیمو ترش حدود ده تا رنده ی پوست لیمو ترش فقط قسمت سبز رنگ (یک ق غ پر)حدود ٧ تا لیمو آب دو لیوان شکر دو لیوان آب معمولی یا گاز دار به دلخواه چند برگ نعناع نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_لقمه_ای 🔸مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۵ ق غ خمیر نان باگت زردچوبه فلفل نمک پاپریکا بکینگ پودر: ۱ ق م پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کباب_لقمه_ای پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی_تانجیلا مواد لازم: زعفران دم کرده 💛۴۰ سی‌سی سیروپ شکر🍚 ۶۰ سی‌سی گلاب 🌹۴۰ سی‌سی عرق بهارنارنج🌿 ۴۰ سی‌سی آب💧 ۱۰۰ سی‌سی چهارتخم ۳ الی ۴ قاشق چ‌خ پنیرک دم سرد ۳۰ سی‌سی یخ🧊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_مرغ 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱ الی ۱/۵ پ تخم مرغ ۱ عدد برنج پخته شده ۱ پ (برنج نرم باشه نه خشک) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه نوش جان😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه_ی_فومن 🔸مواد لازم برای خمیر: آرد:🥡300گرم( دو لیوان به علاوه یک سوم لیوان) نمک🧂:1/8ق چ بیکینگ پودر:🥄 نصف قاشق چ خ کره:🧈50گرم روغن مایع یا جامد 🥃:دوقاشق غ خ شکر🍚: 2 قاشق غ خ آب💧 :نصف لیوان زعفران💛(به دلخواه) :1 قاشق غ خ مواد میانی: آرد🥡 : 120گرم تقریبا یک لیوان گردو ی تقریبا پودر شده 🌰: 70گرم( 5 قاشق غ خ) شکر خورد شده🍚 : 70گرم(4 قاشق غ خ سر پر) کره: 50 گرم دارچین🪵:یک قاشق چ خ پودر هل🌺 : نصف قاشق چ خ آب💧: 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی : (به دلخواه) نوک قاشق چ خ رومال : یک عدد زرده تخم مرغ🥚 و زعفران غليظ💛 🔺نکات مهم: 👈به مُهر تون حتما روغن و آرد بزنید که به کلوچه ها نچسبه 👈حتما دور طرح رو با چاقو برش بدید پف نکنه 👈زیاد نذارید نازک بشن و زیاد داخل فر نمونه وگرنه کلوچه ها خشک میشن 👈 فر رو از قبل با دمای 200درجه گرم کنین بعد دمارو بیارین روی 180 درجه گازی یا 160 برقی به مدت 5 تا 8 دقیقه بپذن ،تا روشون طلایی بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_سوسیس_ویژه 🔸مواد لازم: سوسیس پیاز رب گوجه سس کچاپ روغن نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه خیلی کم،آویشن پنیر پیتزا یا گودا 🔸سس خیارشور: خیارشور رنده شده مایونز پیاز رنده شده لیموترش تازه ماست خیارشده رنده شده ریز و پیاز رنده شده ریز، من از پیاز قرمز استفاده کردم و مایونز،ماست(کم و زیاد مقدار مایونز و ماست دست خودتونه)یکم لیموترش برای بالانس مزه ها و اگر لازم بود یکم نمک و فلفل در غیر اینصورت نمیخواد،همه مواد را ترکیب کنید تست مزه کنید اگر چیزی کم بود اضافه کنید،غلظت مواد باید مثل تصویر باشه و تمام (خوردن این سس در کنار ساندویچ سوسیس از واجباته) سس : مایونز/کچاپ/خردل نان باگت پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_سوسیس_ویژه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━