14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی_انار🍝🍧
ژله ی ویترینی با پاناکوتا: برای ۶ لیوان
ژله آلورا یک بسته
خلال پسته
دونه انار
مواد پاناکوتا که در پست قبلی یعنی مدل
دوم طرز تهیش رو براتون نوشتم
نوش جان🥰
#ژله_یلدایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#دسر_یلدایی🍝🍧 پاناکوتای انار : برای ۶ عدد لیوان شیر ۲ لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژ
طرز تهیه پاناکوتا انار پست قبلی👆
19.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون_پسته_ای
🔻اولین بار دوستم در سفری که به دامغان داشت
از فسنجون پسته ای که در رستوران خورده بود
و البته با گوشت ماهیچه طبخ شده بود تعریف
کرد وگفت فکرش نمیکردم فسنجون با پسته
اینقدرخوشمزه باشه.. وقتی خودم با سینه مرغ
درستش کردم از طعم .. لذیذ و عطر و سبکی این غذا شگفت زده شدم..
🌸حتما ازش درست کنید.. لذت ببرید
مواد لازم برای هر نفر:
سینه مرغ ۵۰ گرم
پسته ۳۰ گرم
رب انار ۲۰ گرم
پیاز داغ ۱۰ گرم
شکر و شیره به اندازه دلخواه
از پیاز داغ آماده استفاده کنید بهتره
تا زمانی که روغن پسته رو ندیدید رب انار
اضافه نکنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_هویچ مخصوص شب #یلدا
حلوای هویج از اون حلواهای اصیل ارومیه ست که شب یلدا کلی طرفدار داره و سوغات ارومیه اس
مواد لازم:👇
دو کیلو هویج پوست گرفته شده
یک و نیم لیوان گردوی درشت خرد شده
دو لیوان شکر
یک و نیم لیوان شیره انگور
سه ق غ گلاب
یک ق چ پودرهل
پودرژلاتین یک و نیم ق غ با نصف لیوان آب
یک ق غ سرپر گلوکز
طرز تهیه:👇
هویج هارو پوست گرفته و رنده ی درشت میزنیم.شکر رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم و یک ساعت میذاریم تو دمای محیط هویج ها نرم بشن و آب بندازن
تو این فاصله گردوهارو خرد کرده و رو حرارت ملایم کمی تفت میدیم و ژلاتین رو با اب ترکیب میکنیم اسفنجی بشه
بعد روی حرارت ملایم با در بسته میذاریم حدود چهل دقیقه بپزه و آبشو بکشه.حواستون باشه کااامل نکشه آبشو
بعد شیره انگور رو اضافه میکنیم و حدود یک ربع دقیقه رو حرارت ملایم میذاریم تا شیره به خورد مواد بره ولی اصلا نباید کامل شیره خشک بشه چون بعد خنک شدن سفت میشه…
بعد گردو،پودر هل و گلاب اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
در آخر گلوکز و ژلاتین اسفنجی رو اضافه میکنیم و هم میزنیم که هردو حل بشن
پنچ دقیقه رو حرارت میمونه و بعد حلوامون آمادست
نوش جان❤️😍
✅ژلاتین برای چسبیدن رشته های هویج به همه
✅گلوکز برای براق شدن حلواست
✅هرچقدر گردو بیشتر باشه این حلوا خوشمزه تره
✅ تو یخچال تو ظرف دربسته و محیط خنک باشه کافیه
✅هویج هارو حتما رنده ی درشت بزنین
✅زیاد نذارین خشک بشه چون بعد خنک شدن سفت میشه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#میوه_آرایی شیک و جذاب🍉🍓
#ایده_پذیرایی🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
19.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشگلترین #رولت_هندونهای_شب_یلدا 😎🍉🎂
خوشمزه یلدایی🍉👌
✅مواد لازم:
آرد ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
عسل نصف ق غ
آب جوش ۵ ق غ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز به مقدار لازم
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور تهیه مافین دو شکلاتی🥺🫕
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
دوغ ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شربت افرا ۲ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ½ فنجان
شکلات چیپسی ۱ فنجان
آرد همه منظوره ۲ فنجان
کره بدون نمک ½ فنجان
ماست یونانی ¼ فنجان
جوش شیرین ½ ق چ
شکر گرانول ۱ فنجان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
قهوه فوری ۱ ق چ
روغن ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا