ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کوکی_پسته😋😍👇👇👇
مواد لازم:
آرد ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
کره هم دما ۱۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
(با پوست ۶۵ گرمی و بدون پوست ۱۱۰ گرم)
شکر قهوه ای روشن ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۵ گرم( ۱ ق چ)
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
کرنبری ۴۰ گرم
✅طرز تهیه:
پسته خرد شده یا خلال پسته ۴۰ گرم
مقداری کرنبری و پسته اضافه برای روی کوکی ها به دلخواه
آرد و بیکینگ پودر و نشاسته و نمک الک کنید و کنار بزارید
داخل کاسه همزن کره و شکر ها رو بزنید تا خوب با هم مخلوط شن حدودا ۶ دقیقه تخم مرغها وانیل و پودر هل اضافه و یک دقیقه مخلوط کنید مخلوط مواد خشک اضافه و فقط و فقط در حد ترکیب شدن هم بزنید پسته و کرنبری اضافه کنید و مخلوط کنید
اسکوپ بزنید با کمی فاصله داخل سینی بچینید به دلخواه روی کوکی ها رو با مقداری پسته و کرنبری تزیین کنید و بعد داخل یخچال یک ساعت بمونه خوب خنک بشه شما میتونید با همون کاسه بزارید خنک بشه بعد اسکوپ بزنید و داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی داغ کردید به مدت تقریبی ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا از اطراف کمی طلایی بشن
بعد از ۲ دقیقه از سینی خارج کرده و به روی توری انتقال بدید تا خوب خنک بشن
🔺نکته:
کره حتما باید یکم سرما رو داشته باشه خیلی شل و نرم نباشه
میتونید کرنبری حذف کنید و یا از البالو خشکه استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک جگر گوسفند
موادلازم:
یک عدد جگر کامل گوسفند
۲تیکه کوچیک چربی گوسفندی
ادویه ها(نمک،فلفل،زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه)
فلفل دلمه۲تیکه
پیاز۴عدد متوسط
۱ق غ رب گوجه
۲عدد گوجه
#جگر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #دسر یکبار برای مهمونات درست کن عاشقش میشن😍
مواد لازم:
شیر چهار لیوان،پودر نشاسته (گندم یا ذرت) دو قاشق غ خ،آرد گندم نصف لیوان،دوسوم لیوان شکر،وانیل نصف ق چ خ،
برای مواد شکلاتی یک ق پودر کاکائو تیره و ۵۰گرم شکلات تخته ای (می توندی شکلات تخته ای رو حذف کنید.برای مواد وانیلی ۲۰ گرم کره
پودر نارگیل مقداری
کمی گلاب هم میتونید به هر دو قسمت بزنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
40.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند سرخ کردن بادمجان
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
12.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_مکزیکی😋😍
پاستا مکزیکی یکی از خوشششمزه ترین و جذابترین پاستاهاس
طعم بلال تازه با قارچ و پنیر یه ترکیب بینظیره برای پاستا😋
مواد لازم:
بلال مکزیکی ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
پاستا فرمی
آویشن، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه
سس مایونز
لیموترش
پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بال_کبابی😋😍
مواد مورد نياز براي مزه دار كردن :
کتف وبال ۷۵۰گرم کیلو
ادويه ها:فلفل قرمز،فلفل سياه،پاپريكا،زيره،پودرسير
ليموترش ۳عدد
روغن ۳ق غ
پوست ليمو ۱ق غ
نشاسته ۲ق غ
سس:
سس فلفل تند ۳ق غ
سس كچاب۳ق غ
شكرقهوه اي یک ق غ
سركه ۳ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌸طلوع صبحی دیگر
🌞از زندگی بر شما مبارک
🌸دلتــون شـاد
🌞زندگیتون بر وفق مراد...
ســــ🥰✋ــــلام
🌸صبحتون بخیر و نیکی
🌞امـروزتــون پـر از زیبـایـی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو...♥️🌱
@nyiazcom
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پنکیک_پرتقالی 😋😍
حتما درستش کن🧡
خوشمزه و خوش بافت 😍
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ دونه
آرد ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
آب پرتقال ۱ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
نکات مهم :✅
تابه خوب گرم باشه✅اصلا روغن داخل تابه نریزید✅
همیشه طرف اول خوشگل تر سرخ میشه✅
اندازه پنکیک ها سلیقه ای هست ✅اگر پرتقال ها ترش
هستن شکر بیشتری بزنید ✅
نوش جان❣️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت_خونگی
خوشمزه ترین هات چاکلت دنیا همینه😋
مواد لازم:
شیر یک پیمانه
پودر کاکائو یک ق غ
کاکائو ب مقدار دلخواه
شکر یک ق غ
پودر بیسکوئیت سه ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━