فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_مجلسی🍧💕
مواد لازم:
شیرعسلی۱ قوطی
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر ژله ۱ بسته
شیر سرد ۱ لیوان
⭕️تمامی مواد رو با هم قاطی کنید و بذارید روی حرارت.
⭕️اگر میخواید دسر زودتر ببنده و عجله دارید میتونید از ۱ ق غ پودر ژلاتین بن ماری شده هم استفاده کنید.
⭕️ مواد رو ۳ ساعت داخل یخچال بذارید و بعد نوش جان کنید😍
⭕️برای در آوردنش از قالب، لبه های دسر رو از قالب آزاد کنید،به راحتی جدا میشه.
⭕️من برای تزیینش از چندتا دونه رزبری و سس توت فرنگی استفاده کردم.شما میتونید به سلیقه ی خودتون دیزاین کنید
⭕️ژله ی توت فرنگی و آلبالو یکم ترشه و طعمش رو بالانس میکنه و دیگه دسر خیلی شیرین نمیشه.
⭕️اگر خواستید از ژله ای به جز آلبالو و توت فرنگی استفاده کنید، مقدار خامه عسلی رو ۳/۴ بریزید، شیر رو ۱/۵ لیوان بریزید و ۱ ق غ ژلاتین بن ماری شده هم اضافه کنید حتما
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شام_خوشمزه😋😍
مواد لازم:
سیب زمینی: به مقدار لازم من ۸ تا زدم.
آرد سفید: دو قاشق غذا خوری
کره: ۳۰ گرم
شیر: دو و نیم لیوان
سبزی ایتالیایی: نصف قاشق غ خوری
اگه سبزی ایتالایی نداشتید، میتونید ترکیب ادویه هایی مثل اویشن، اورگانو، پودر سیر، پاپریکا و … بهش اضافه کنید.
نمک: نصف قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان: نصف لیوان
پنیر پیتزا: برای تاپینگ
فلفل دلمه: خرد شده برای تزیین
هر دستگاهی دارید از قبل گرم بشه با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵-۵۰ دقیقه بمونه. بعد از ریختن پنیر هم من ۲۰ دقیقه دیگه بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#کیک_فینانسه🇨🇵
فینانسیه
⠀
این #کیک خیلی خیلی فرانسویه :)) یعنی اکثر اصول کیک پزی فرانسوی باید توش رعایت بشه ولی به نظرم ارزشش رو داره چون خیلی خوشمزه و خوبه🤤🙌⠀
⠀
البته اینم بگم قالب اصلی فینانسیه مستطیل کوچیکه ولی من توی قالب ساوارین درست کردم تا بهش شکلات اضافه کنم (اینم گفتم که اصل قضیه رو تو ذهنتون داشته باشید)⠀
⠀
مواد لازم:⠀
کره:۸۰گرم⠀
آرد:۵۵گرم⠀
آرد بادام درختی:۶۰گرم⠀
پودرقند:۱۲۰گرم⠀
بیکینگ پودر:۲گرم⠀
نمک:۱/۸قچ⠀
سفیده تخممرغ:۱۵۰گرم(۴تا تخممرغ)⠀
شکلات خورد شده:۱۲۵گرم (من نصفشو ریختم)⠀
شکلات/ گاناش/ سس دلسه/ کرم بیسکویت/ کارامل: برای تزئین (نوع فیلینگ به سلیقه خودتون بستگی داره)⠀
⠀
فر: برای فرهای گازی ۱۷۵درجه به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه⠀
برای فرهای برقی ۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۱۵دقیقه ⠀
⠀
🔺نکات مهم:⠀
➖️میتونید این کیک رو توی قالبهای کوچیک دیگه به جز قالب اصلی فینانسیه درست کنید، مثل ساوارین(همون کاری که من کردم)، مدلن و یا حتی کیک یزدی⠀
➖️کره رو حتما باید بذارید روی حرارت تا تغییر رنگ بده؛ از مارگارین هم اصلا نباید استفاده بکنید.⠀
➖️خمیر رو میتونید از ۱ساعت تا ۱۲ساعت توی یخچال نگه دارید.⠀
⠀
⠀@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_انبه
مواد لازم:
انبه سبز یک کیلو
زردچوبه یک ق م
نمک دو ق م
کشمش دو ق س
برگه زردآلو یک سوم لیوان
تخم گشنیز یک قاشق سوپخوری
رازیانه یک ق م
فلفل قرمز سه الی ۴ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
سرکه یک و نیم لیوان
سیر ۳ الی ۴ حبه
سیاه دانه یک ق چ
🔺نکته:
حتما از انبه سبز ریز استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ قارچ و گوشت پنیری
🌯🌯🌯
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز و سیر
سس پنیر چدار
سس خردل
لیمو تازه
پنیر پیتزا
قارچ
#ساندویچ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
صبح آدینه تون پراز انرژی
آرزومیکنم
درهای خوشبختی ،عشق❤️
مهربانی و موفقیت
همیشه به روی شما باز باشه🥰
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت...♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون🥰
#صبحانه_لاکچری 🤤
صبحانه های تکراری رو بیخیال شو😋
صبح روز جمعه باید با یه صبحونه جذاب و لاکچری شروع بشه قبول داری؟؟؟
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی دانمارکی بازاری 😍🥯
مواد لازم:👇
وانیل کمی و شیر ۱.۵ لیوان
آرد قنادی ½ لیوان و گلاب ⅓ لیوان
شکر ۱ لیوان
مواد خمیر:👇
آرد ۲۵۰ گرم و تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۲۰ گرم و روغن مایع ۳۰ گرم
شکر حدود ۴۰ گرم و خمیر مایه ۴ گرم
نمک ۱ پنس و زعفران
رومال:👇
شیر ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد و وانیل کمی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━