41.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بابکا_شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۷۰ گرم (معادل یک سوم لیوان)
آب ولرم ۱۸۰ گرم (معادل سه چهارم لیوان)
پودر خمیر مایه ۱۰ گرم (معادل ۱ ق غ)
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان)
نمک نصف ق چ
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم (حدودا سه و نیم تا چهار لیوان)
مواد میانی :شکلات تلخ ۱۲۰ گرم ، کره ذوب شده ۷۵ گرم ، پودرقند ۱ تا ۲ ق غ، پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ