#ران_مرغ_سوخاری 🍗 😋
🔸تکه های مرغ و با یک حبه سیر رنده شده،یک عدد پیاز درشت خلالی شده،زعفرون ابشده و دو قاشق غذاخوری ابلیموی تازه،نمک،فلفل،پاپریکا و آویشن مخلوط کنید بمدت سه چهار ساعت بزارید داخل یخچال تامزه دار بشه(من از یه روز قبل مرینیت کردم)
تکه های مرغ و با موادی که ترکیب کرده بودین داخل قابلمه بریزید یک لیوان اب بهش اضافه کنید نیم ساعت اجازه بدین تا تکه های مرغ نیم پز بشه سپس بزارید از داغی بیفته
آرد و با کمی فلفل سیاه و نمک ترکیب کنید و تکه های مرغ و اول به ارد بزنید بعد دو تخم مرغ و با چنگال هم بزنید و سپس به تخم مرغ بزنید در نهایت به پودر سوخاری بزنید و داخل یه قابلمه گود در روغن سرخ کنید.
میتونید بدون اینکه تکه های مرغ را ابپز کنید بصورت خام سوخاری کنید ولی من خام دوست ندارم حتما نیم پز میکنم این سلیقه ایه
#سس_پنیری
🔸پنجاه گرم کره را با یک قاشق ارد سفید تفت بدین یک لیوان شیر بهش اضافه کنید و در اخر چهار ورق پنیر گودا بهش اضافه کنید حرارت و خاموش کنید
#مرغ_پنیری 🍗 😋
۶ تیکه ساق مرغ بدون پوست
۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۲ شاخه رزماری
۴حبه سیر
۳ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده له شده
پنیر موزارلا خرد شده یک لیوان
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
نصف فنجان آرد
دو عدد تخم مرغ
پودر سوخاری
🔸مرغها رو با روغن زیتون تفت میدیم و بهش دو لیوان آب میدیم و کمی نمک و دوتا رزماری رو میزاریم روش و میزاریم بپزه. بعد از پخت مرغها رو جدا و با سیب زمینی و پنیر موزارلا و نمک و فلفل قاطی میکنیم و چنگ میزنیم. استخوانهای ساق ران را بر میداریم یه گلوله از این مرغ رو بهش میچسبونیم و مثل مرغش میکنیم. توی آرد میزنیم و بعد در تخم مرغ زده شده و بعد در پودر سوخاری و در روغن سرخ میکنیم
#اشترودل 🥐 😋
آرد ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر گرم ۲۵۰ میلی لیتر
روغن مایع۶ ق.غ
نمک ۱ ق.چ
شکر ۲ ق.غ
مایه خمیر یک پاکت ۱۱ گرمی
در کاسه ایی تخم مرغ را شکسته نمک ،شکر و روغن و شیر ولرم را به آن بیفزایید.مخلوط کرده و مایه خمیر فوری را اضافه کنید.آرد را کم کم به مواد افزوده و هم بزنید.وقتی که آرد به راحتی جذب مواد نشد،به اصطلاح مایه از آرد سیر شده.اضافه کردن آرد را متوقف کنید.
یک و نیم ساعت استراحت بدین تا خمیر عمل بیاد .اشترودل رو به هر شکلی که دوست دارین حالت بدین و با مواد میانی دلخواه پر کنید.
#دسر_پارافه_موزی 🍨 😋
▫️پودر ژله موز ١ بسته
▫️آب جوش ۱ لیوان
▫️پودرژلاتين ١ ق غ
▫️شير ١ ليوان
▫️موز رنده شده ١ عدد بزرگ
▫️خامه پاكتی ٢٠٠ گرم
▫️بستنی وانيلی یا موزی ٢/٥ پيمانه (معادل ۳۰۰ گرم)
🔸ابتدا بستنی را در دمای محيط میگذاریم تا آب شود.
بعد ژله موز را با یک لیوان آب جوش بن ماری ميكنيم تا حل و شفاف شود.
پودر ژلاتين را هم با ١ ليوان شیر بن ماری ميكنيم تا کاملا حل شود.
همه مواد را میگذاریم تا به دمای محیط برسند و سپس به بستنی اضافه ميكنيم و خامه را نیز اضافه میکنیم و در آخر موز رنده شده را با مواد مخلوط میکنیم. داخل قالب میریزیم و به مدت ٧ ساعت داخل يخچال میگذاریم.
♤ من همه مواد را داخل مخلوط کن ریختم
💠 دروغ
✍مردی نزد پیامبر(ص) آمده و گفت: در پنهان به گناهانی چهارگانه مبتلا هستم؛ زنا، شرابخواری، سرقت و دروغ. هر کدام را تو بگویی به خاطرت ترک میکنم.
پیامبر (ص) فرمود: دروغ را ترک کن. مرد رفت و هنگامی که قصد زنا کرد با خود گفت: اگر پیامبر (ص) از گناه من پرسید، باید انکار کنم و این نقض عهد من است (یعنی دروغ گفتهام) و اگر اقرار به گناه کنم، حدّ بر من جاری میشود. دوباره نیّت دزدی کرد و همین اندیشه را نمود و درباره کارهای دیگر نیز به همین نتیجه رسید.
به نزد پیامبر(ص) آمد و گفت: یا رسولالله! تو همه راهها را بر من بستی، من همه را ترک نمودم.
📚میزان الحکمه، ج۸، ص۳۴۴
⚫️❤️⚫️
پروانه های وصال
🌱 #نهال_ولایت 119 🔶چی میشه چند بار پدر به مادر بگه: خانم من به شما علاقه دارم و غذایی که شما درست
🌱 #نهال_ولایت 120
☑️ مرد اگه سرش داد و بیداد بشه ادب نمیشه
بی ادب میشه....⛔️
🚫خانم ها فکر نکنند اینجوری میتونند حقشونو از مردشون بگیرند.
✅یه کلمه بگو آقای من...
همه هستی شو در اختیارِ تو قرار میده👌💝
🌺 مرد معمولی اینجوریه😊
مرد فوق العاده خوب که همینجوری به تو محبت خواهد کرد👏👏💓
{ فقط روششو باید بدونی }
✔️ چند مرتبه جلو بچه ها به آقای خودت بگو { چشم }
ببین بچه ها چجوری خداپرست میشن
براش راحته به خدا بگه چشم
🔸نه بچه احتیاج به کلاس عقیدتی داره
🔸نه آموزشِ خاصی میخواد
با این رفتار ساده بچه دیندار و مغزِ دینداری، ولایتمدار بار میاد
🌷 از مادرش دیده👏
مادرش رو میدونه چه شخصیت بالایی داره چون باباش گفته✅😊
🌹وقتی این مادر به پدر چشم میگه
👈بچه چشم گفتن به ولی الله الاعظم رو یاد میگیره...💞
🌹پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمود : مرد گردن زن بیشتر حق دارد تا زن گردن مرد...
همچنین فرمودند : زن و مرد "از نظرِ حقوق" با هم مساوی نیستند...
و معنای این تبعیض نیست🚫
✅معنای این حرف "برتری روحی زن" است🌷
پس ما اگه یک جلسه مردها رو نصیحت کردیم ، دو جلسه باید خانم ها رو نصیحت کنیم...
🔷حجمِ روایت هایی که به خانم ها سفارش میکنه تو خونه چجوری با آقایون برخورد کن
چند برابر حجم سفارش هایی که به آقایون سفارش میکنه چگونه برخورد کن
🔻دوستان شما دوست دارید یکی مثل من بیاد دین رو دستکاری بکنه بگه زن و مرد در حقوق با هم برابر هستند❗️❗️
⛔️البته در فضای فرهنگی جامعه ما متاسفانه مسائلی هست که نمیشه همه روایات رو بیان کرد...
مثلاً از یه روایت بلند شاید بشه سه خطش رو خوند...
⭕️ببینید چقدر فاصله داریم....ببینید چرا آقا نمیاد...
🏴
🌺 دعایی جهت
بیدارشدن برای نمازشب 🌺
🌸امام کاظم(علیه السلام) :
✨کسی که دوست دارد برای نماز شب بیدار شود اگر هنگام خواب بگوید:
🦋 اللَّهُمَّ لَا تُنْسِنِي ذِكْرَكَ وَ لَا تُؤْمِنِّي مَكْرَكَ وَ لَا تَجْعَلْنِي مِنَ الْغَافِلِينَ وَ أَنْبِهْنِي لِأَحِبِّ السَّاعَاتِ إِلَيْكَ أَدْعُوكَ فِيهَا فَتَسْتَجِيبَ لِي وَ أَسْأَلُكَ فَتُعْطِيَنِي وَ أَسْتَغْفِرُكَ فَتَغْفِرَ لِي إِنَّهُ لَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ.🦋
خداوند دو ملک به سوی او میفرستد تا او را بیدار کنند. ✨
اگر بیدار نشد خداوند دستور میدهد برایش استغفار کنند 📿
↩️ و اگر در آن شب بمیرد شهید از دنیا رفته است 😍
↩️و اگر بیدار شود برای نمازشب، هر چه از خدا بخواهد به او کرامت میکند. 🤩
#نمازشب
➖➖➖➖➖➖➖
به کـــــانال معرفــتی #نمازشب بپیوندید •𝐉𝐨𝐢𝐧❁•↙️
http://eitaa.com/joinchat/2743664650Cc321ec47d1
🪴#دعایمخصوصشبجمعه:
علامه مجلسی فرمودند
شب جمعه مشغول مطالعه بودم
به این دعا رسیدم
بسم الله الرحمن الرحیم
الْحَمْدُللہ مِنْ اَوَّلِ الدُّنْیا اِلی فَنائِھا
وَ مِنَ الآخِرَہ اِلی بَقائِھا
اَلْحَمْدُاللہِ عَلی ڪُلِّ نِعْمَة
اَسْتَغْفِرُاللہ مِنْ ڪُلِّ ذَنْبٍ وَ اَتُوبُ اِلَیْه
وَ ھُوَ اَرحَمُ الرّاحِمینَ
بعد از یک هفته مجدد خواستم آن را بخوانم، که در حالت مکاشفه از ملائکه ندایی شنیدم که:
ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده ایم...
📚 نھج الفصاحه•صفحه ٣٢٢
♡اللهم عجل لولیک الفرج ♡
🟣🟢🟣
🍃خاک قدمِ رقیه باشی
▪️عشق است
🍃زیر علمِ رقیه باشی
▪️عشق است
🍃با مهدی صاحب الزمان
▪️از ره لطف
🍃یک شب حرم رقیه باشی
▪️عشق است
#شهادت_حضرت_رقیه(س)🥀
#تسلیت_باد💔🥀
🥀🍃