#پیاز_شکم_پر
تخم مرغ: ۲ عدد
جعفری: ۲۰۰ گرم
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری
روغن: به مقدار لازم
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز درشت: ۴ عدد
سیر: ۲ حبه
زیره: به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
🥓🍕🥓
تخم مرغها را در ظرفی شکسته و حسابی هم میزنیم.
سپس به آنها نمک وفلفل وزردچوبه و زیره را اضافه میکنیم.
جعفری ساطوری و سیر رنده شده را به تخم مرغ اضافه کرده و مواد را حسابی با هم مخلوط میکنیم.
درانتها آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مجدداً مواد را با هم مخلوط میکنیم.
سینه مرغ را با مقداری آب نمک و زرد چوبه میپزیم،
سپس ریشریش کرده و به مخلوط تخم مرغمون اضافه میکنیم.
پیازها را پوست کنده واز پهلو دو نیم میکنیم و حلقههای آن را مانند به آرامی جدا میکنیم.
در تابه ای کمی به اندازه کافی روغن میریزیم پیازها را کف ظرف میچینیم و مخلوط رادر پیازها میریزیم.
سپس با حرارت کم سرخ میکنیم.
...
#کیک_موزی_شکلاتی
مواد لازم :
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️شکر قهوه ای 90گرم
▫️روغن مایع 70گرم
▫️پودر کاکائو 2ق غ
▫️آرد قنادی 130گرم
▫️موز 2عدد متوسط
▫️بکینگ پودر یک ق غ
▫️وانیل نوک ق چ
▫️جوش شیرین نصف ق چ
طرز تهیه :
🔸موزها را با چنگال له کرده و روغن مایع را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.سپس شکر قهوه ای را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.مواد خشک را الک کنید و به مواد اضافه کنید و سی ثانیه با همزن بزنید تا مواد یکدست شود.قالب را چرب کرده و مایه ی کیک را داخل قالب بریزید و روی آن شکلات چیپسی بریزید.داخل فر که از قبل با حرارت 170درجه گرم شده به مدت 40 دقیقه بپزید
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_گلاب_زعفرون 😋
آموزش امروز هم برای کسایی که قالب و فر ندارن😍 کیک توی قابلمه به این روش فوق العاده نرم و پوک میشه این یک طرف، طرف دیگه اینکه وااای عطر و طعمش فوق العاده است، بی نظیره.... کم از باقلوا نداره حتما امتحان کنید 😍😍😋😋
✅مواد لازم:
_تخم مرغ دو عدد
_شکر یک لیوان
_وانیل یک سوم قاشق مرباخوری
_پودر هل یک سوم قاشق مرباخوری
_روغن یک سوم لیوان
_ماست یک سوم لیوان
_گلاب ۴ قاشق غذاخوری
_زعفرون دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
_آرد سفید دو لیوان
_بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
🌸
✅طرز تهیه:
اول از همه قابلمه مورد نظرتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اگر ندارید، ابتدا روغن مایع بزنید و روش رو آرد پاشی کنید... بعد دمکنی بذارید و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بذارید تا داخلش گرم بشه.
تخم مرغارو با شکر وانیل و هل، هفت دقیقه بزنین تا وقتی که کِرِم رنگ و کشدار بشه... سپس روغن، ماست، گلاب و زعفران رو به مواد اضافه کنین اما زیاد هم نزنین چون باعث میشه پف کیک بخوابه، یک دقیقه کافیه.
آرد و بیکینگ پودر رو باهم ۳ بار الک کنین از قبل؛ چون باعث میشه آردتون از هم جدا و بافتِ کیکتون نرم بشه.
بعد با لیسک کم کم اضافه و دَوَرانی مخلوط کنین (تو این مرحله خوب مخلوط کردن آرد با مایعتون مهمه؛ اگه بد هم بزنین کیکتون خمیر میشه)
حالا مایه کیک رو تو قابلمه بریزید. با شعله پخش کن و دمکنی حدودا ۴۰ دقیقه بذارید بپزه، بعد از پخت چک کنید با خلال دندان اگه چیزی بهش نچسبیده کیک شما آمادست
..
🌷#پيامبر_اکرم(صلى الله عليه و آله):
☘ هر که در مجلسی بشنود که از برادرش #غیبت میشود و آن غیبت را از او دفع کند خداوند هزار باب بدی را در دنیا و #آخرت از او دفع می کند.
📚من لا یحضره الفقیه، ج4، ص15
🌷 علامه #مصباح_یزدی:
🔸️ با توسل به وجود مقدس #ولی_عصر (عجل الله تعالی فرجه)، مطمئن باشيد كه هر مشكلى قابل حل خواهد بود. اگر امروز بعضى مشكلات
لاينحل داريم براى اين است كه توسلاتمان ضعيف شده است.
۱۳۸۱/۰۵/۰۹
#امام_زمان
🌷 #حضرت_زهرا (سلام الله علیها):
🌺🍃بِشرٌ في وَجهِ المُؤمِنِ يُوجِبُ لِصاحِبِهِ الجَنَّةَ؛
🌺🍃#خوشرويى هنگام روبه رو شدن با مؤمن، #بهشت را بر فرد خوش رو واجب میكند.
📚بحار الأنوار: ج ۷۵، ص ۴۰۱
#تلنگر
متاهل ها میخواهند طلاق بگیرند،
💢مجردها دوست دارند ازدواج کنند!
کودکان میخواهند زود بزرگ شوند،
💢بزرگتر ها دوست دارند به دوران کودکی برگردند!
شاغلان از شغلشان مینالند،
💢بیکارها دنبال شغلند!
فقرا حسرت ثروتمندان را میخورند،
💢ثروتمندان از دغدغه مینالند!
افراد مشهور از چشم مردم قایم میشوند،
💢مردم عادی میخواهند مشهور شوند!
سیاه پوستان دوست دارند سفید پوست شوند،
💢سفید پوستان خود را برنزه میکنند!
هیچ کس نمیداند تنها فرمول خوشحالی این است:
💢قدر داشته هایت را بدان و از آنها لذت ببر
❄️🌨☃🌨❄️
✨﷽✨
🌷#روز_مادر نزدیک است و تا قبل از اینکه مادر بشوم و لذت در #آغوش_کشیدن فرزندم را بچشم.
🌷نمی توانستم درک کنم #مادر_بودن چه گوهر گرانبهایی است.... و چه عشق عجیبی در #قلب_مادر نسبت به فرزندش وجود دارد...
🌷بارها از خودم پرسیده ام به راستی #مادران_شهدا چه قلب بزرگی داشتند که توانستند از فرزندان دلبندشان بگذرند..
و چگونه با #غم_دوری آنها کنار آمدند ...
🌷به نظرم آن عنصری که مادران شهدا را اینگونه قوی و #مستحکم کرد....#ایمان_قوی و پایبندی آنها نسبت به# ارزشهای اسلامی و انقلابی بود....
🌷به راستی مادران شهدا #وظیفه ی خود را نسبت به انقلاب ادا کردند... ما برای #انقلاب ، #مظلومیت و #حقانیت_خون_شهدا چه کرده ایم.......
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شعر_حجاب
تقدیم به همه زنان سرزمینم و مردان با غیرت
پروانه های وصال
#ملاقات_با_خدا 31 🔹چرا باید با هوای نفسمون مبارزه کنیم؟ ✔️ برای اینکه اثری از انانیّت و خودخواهی
#ملاقات_با_خدا 32
💖✅ عشقِ واقعی اون زمانی هست که تو خودت رو فدا کنی...... 😌❣
چجوری میشه فداش شد؟
👈 اینطور که "یه نفر دیگه بیاد تو رو اداره کنه و تو بگی چشم...."
دیگه "مَن" نداشته باشی در مقابلش...
🌹 و بعد اینجا خداست که "با دستورات و تقدیراتش" علیه دوست داشتنی های تو اقدام میکنه....👌