khandanfood . . #سوتی_پلو (حرف ت با تشدبد تلفظ میشود)غذای ترکی است و بیشتر آن را به #تبریز نسبت میدهند تا #اردبیل از آنجایی که در این غذا شیر به کار رفته که در ترکی سوت نامیده میشود این غذای خیلی خیلی خوشمزه را سوتی پلو یا به قول فارس ها #شیرپلو مینامند. طرز تهیه: ابتدا برنج ها را شسته و سپس به همراه شیر و زعفران و نمک و کره روی حرارت میگذاریم تا مثل درست کردن کته آب خود را از دست بدهد.و آن را دم می اندازیم.در ظرف مناسبی ماهی را که از قبل شسته و تکه کرده ایم با زعفران و آرد،نمک،ادویه مخصوص ماهی و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و در تابه سرخ میکنیم.وقتی برنج دم کشد قابلمه را داخل آب خیلی سرد میگذاریم و بعد داخل سینی برمیگردانیم تا برنج کاملا قالبی در بیاید. نکات: ۱)در تبریز این غذا به همراه مغزها و آلو و کشمش هم طبخ میشود. ۲)میتوانید به جای ماهی از تن ماهی یا گوشت یا مرغ هم استفاده کنید. ۳)بهترین نوع ماهی برای سرو با سوتی پلو ماهی دودی است. ۴)این غذا در سررفتن و کثیف کردن گاز بسیار بد سابقه است مرتب آن را هم بزنید و خوب دقت کنید! حتما با حرارت کم بپزید تا #ته_دیگ خوشرنگی داشته باشید. من که عاشقشمممممم

🎞 از مسئولینی که در مسئله کشف حجاب تــرک فعل کنند شکایت می‌کنیم #حجاب واجب شرعیست 🎤امام جمعه پارس آباد مغان #اردبیل ◽️خطبه های نماز #جمعه | اردیبهشت ۱۴۰۲

❇️ مطالبه‌گری #امام_جمعه اردبیل جواب داد ◻️ حجت‌الاسلام‌والمسلمین عاملی بعد از تماس‌های معاون اول رئیس جمهور و معاون وزیر راه با صدور پیامی از اختصاص صدمیلیارد تومان جهت جبران خسارت سیل به استان #اردبیل خبر داد. 📎 متن پیام #مطالبه_گری

🎥یک عده این #کلیپ علی دایی رو دارند در گروه ها و کانال ها پخش می کنند و ادعا میکنند که دایی رفت #بندرعباس و ۲۰ میلیارد به حادثه دیدگان کمک کرد و قول داد تمام ماشین هایی که خراب شدند رو هم تعمیر میکنه!😳 ◀️این تصویر دایی مربوط به دوسال قبل و شرکت در مراسمی در #اردبیل بوده! @parvaanehaayevesaal