#بستنی_هلو_و_خامه ۳ عدد هلو متوسط نصف فنجان ماست با ۲٪ چربی 3/1فنجان شکر 3/1 فنجان خامه 4/1 قاشق چای خوری بادام 8/1 قاشق چای خوری نمک مقداری از هلو را در قطعات کوچک، خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. باقی هلو را در مخلوط‌کن با هم مخلوط کنید. سایر مواد را به پوره هلو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را به کاسه‌ای که هلوی خرد شده در آن است، اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.مواد را به طور یکسان در قالب‌های بستنی یا لیوان یکبار‌مصرف بریزید، چوب بستنی‌ها را درون قالب قرار دهید و آن را ۵ تا ۶ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند..