10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سالاد_نخود_بادمجان 😋😍
خیلی خوشمزه و خوش عطر و مقوی به عنوان حتی شام 🥗🥗
چیزایی که میخواییم
یک کاهو کوچک با برگ های تازه
بادمجان دلمه شیرین تره و کم تخمه تر ۳تا متوسط
سینه مرغ ۱
نخود پخته ۱پیاله
گوجه ۲تا بزرگ و سفت باشه تخمه هاش رو دربیارید
خیار ۲تا بزرگ
فلفل شیرین ۵-۶ تا یا نصف فلفل دلمه نگینی ریز
جعفری ساطوری ۳ق.غ
ادویه ها؛ پاپریکا ،پودر سیر و آویشن
برای سس
ماست چکیده ۶ ق سرپر
ارده ۱/۵ ق
لیمو ترس ۲تا
سیر ۱حبه بزرگ
پیازچه ۳-۴ ساقه ریز ساطوری
فلفلسیاه و نمک
وقتی بادمجان رو نمکپاشی کردید دیگه نشورید که آب نکشه فقط با دستمال نخی کااامل خشک کنید و تو روغن داغ زیاد سرخ کنید که جذب روغن کمتر شه
🧑🍳آشپزباشی🧑🍳