👩‍🍳#کیک_موز👩‍🍳 🌻مواد لازم آردقنادی ۳ لیوان تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ لیوان سر خالی شکر ۱ لیوان ماست ۱ لیوان و نصفی بیکینگ پودر ۱ قاشق غ وانیل نصف قاشق چ موز ۱ عدد اسانس موز ۴تا ۵ قطره برای تزیین هم شکلات تخته ایی موزی و کاکائویی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ http://eitaa.com/joinchat/638320642Cd6d36bd3d5

#کیک_موز براي درست كردن اين كيك اول چهار تا تخم مرغ رو با يه ليوان شكر و مقدار كمي وانيل و ( چند قطره اسانس موز) ،با همزن خوب زدم تا پوك شد و بعد در سه مرحله ، يك پيمانه سرخالي روغن مايع، يك پيمانه سرخالي شير و سه پيمانه ارد و سه ق چ بيكن پودر كه قبلاً سه بار الك كرده بودم، به تخم مرغ و شكر همزده شده اضافه كردم و در حد مخلوط شدن همه مواد ، فولد كردم ..كف قالب رو كاغذ روغني گذاشتم و موادبدست اومده رو ريختم توش و سطحش رو صاف كردم و رفت تو فر از قبل گرم شده با دماي صدوهشتاد به مدت تقريبي سي دقيقه .. اين قسمت كمي حساسه يعني بسته به دماي فرتون بايد چك كنيد كه كيك پف كرده باشه ولي خام نباشه وهنوز زمان براي پخت كامل داشته باشه . وقتي به اين مرحله رسيد از فر در اوردم ( اين قسمت رو بايد سريع انجام بدين ) و موزها رو كه از طول برش داده بودم روي سطح كيك چيدم و روش پرك بادام پاشيدم و دوباره يه ربع رفت توي فر تا موزها كمي نرم شده و كمي هم در سطح كيك فرو برن ودر واقع فرايند پخت كامل بشه بعد از اين مرحله چند دقيقه حرارت بالا رو روشن كردم كه سطح كيك خوشرنگ بشه ... و بعد از اينكه از فر دراوردم روش رو باعسل رقیق رومال کردم

#کیک_موز😍😋 مواد لازم: آرد 2 لیوان شیر ½ لیوان روغن مایع ½ لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان موز 2 عدد وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر2 ق چ دارچین 2 ق چ گردو خرد شده 1 لیوان شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم. قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه

بهترين رسپى كيك موزى همينه خيلى خوش بافت و نرم و پوك و خوشمزه كه ميتونى اون چنتا موز سياه گوشه ى يخچالم استفاده كنى كه حيف نشن👌🏻👌🏻🍰 #كيك_موز موز رسيده ٣عدد تخم مرغ ٣ تا كوچيك يا ٢ تا بزرگ آرد ٢١٥ گرم( ١ و ٣/٤ پيمانه) كره ١٢٠ گرم(١/٢ پيمانه) شكر قهوه اى ١٦٠ گرم(٣/٤ پيمانه سرپر) وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) بكينگ پودر ١ ق چايخورى ( ١٠ گرم) دارچين ١/٢ ق مرباخورى نمك ١ پنس فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠_٤٥ دقيقه اندازه قالب:٢٥*١٠ براے دوستـ😍ـات فـوروارکن✅☺️