#کیک_شکلاتی_بدون_فر
#کیک_تابه_ای
#کیک_شکلاتی_آسان
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یکلیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
آرد شیرینی پزی دو لیوان
بکینگپودر یه ق غ خ
وانیل نصف ق مخ
خامه شیرین شده قنادی
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و همبزنید،مواد خشک روبا هممخلوط کنید و سه یار الک رد کنید و تودو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط بشه...
البته با همزن برقی هم میتونین بزنین تا خوب مخلوط بشه
قالب روکاغذ روغنی بندازید ومواد کیک رو توش بریزید
یک قابلمه بزرگ بردارین و یک پایه داخل قابلمه بزارین و قابلمه رو با شعله پخش کن به مدت ده دقیقه گرم کنین و قالب کیک رو داخل قابلمه بزارین و در قابلمه رو دمکنی بزارین و به مدت چهل و پنج دقیقه با شعله کم اجازه بدین کیکتون بپزه فقط سعی کنین قابلمه و دمکنیتون کهنه باشه چون احتمال تغییر رنگشون هست🤗
تو تابه رژیمی هم میتونین بپزین با شعله پخش کن به مدت 45 دقیقه با شعله کم داخل فر با دمای 180درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه میتونین بزارین بپزه
بعد اینکه با خلال دندان امتحان کردید و مواد به خلال نچسبید کیکتون پخته
برای خامه روی کیکتون من نیم کیلو خامه شیرین شده قنادی رو داخل ظرفی فلزی ریختم و روی کاسه یخ گذاشتم و با دور تند همزن انقدر زدم تا فرم گرفت (کاسه یخ وقتی زیر ظرف خامتون میزارین خامتون زود فرم میگیره)