64.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_رژیمی
🥧۳ عدد تخم مرغ، نصف ق چ پودر هل، نصف لیوان روغن مایع(۱۰۰میل)، 1/4 لیوان گلاب ( اختیاری)(۵۰میل)، یک لیوان شیره انگور یا خرما یا نیشکر (۲۵۰میل)، ۲ لیوان آرد (۳۰۰گرم)، شکر ۴ ق غ (اختیاری)، بکینگ پودر یک ق چ
🥧اگر شیره ای که دارید خیلی سفت هست بزارین رو بخارکتری تا روان بشه
🥧زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کرده و سفیده رو بزنید تا کاملا فرم بگیره و بزاریدش یخچال
زرده و شکر (اختیاری) و پودر هل رو باهمزن بزنید تا رنگش روشن بشه. روغن و گلاب و شیره رو به ترتیب با همزن بزنید ارد و بکینگ پودر رو الک و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید
🥧سفیده تخم مرغ رو طی دو مرحله و به ارامی اضافه و مخلوط کنید مواد رو در قالب چرب شده و به همراه کاغذ روغنی ریخته و روی اون رو با کنجد یا گردو تزیین کنید
🥧برای پخت در فر : فر رو از قبل یک ربع روشن کنید تا گرم بشه و بعد با دمای ۱۸۰درجه ۳۰-۴۰ دقیقه زمان پخت بدین
فروارد یادتون نره❤️
🌟