#سلام_امام_زمانم 💕
صدها گله پيش يار بردن عشق است
با عشق تو چوب طعنه خوردن عشق است
ای قلب تپنده ی جهان يا مهدی(عج)
يکبار تو را ديدن و مردن عشق است😍❤️
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
تڪ تیر انداز خودی را صدا زدم
گفتم اوناهاش اونجاست..بزنش
اسلحه اش را برداشت و نشانه گرفت
نفسش را حبس کرد..
ولی ناگهان اسلحهاش را پایین آورد..!
لحظهای بعد دوباره نشانه گرفت
و شلیڪ کرد..
گفتم: چرا بار اول نزدیش؟!
به آرامی گفت:
داشت آب میخورد..
💕💕💕
تو وقتی خوب هستی که اگر گناه کسی را دیدی آنرا ندیده بگیری و فاش نکنی
وقتی بزرگواری که غم دیگران را آرام میکنی
وقتی زیبا هستی که لبخند می زنی و در قلبت غم بزرگی داری و دیگران را به لبخندت شاد
میکنی
خدایا ما را از کسانی قرار بده که در دنیا خیر و نیکی می کارند و در آخرت ثمرات آن را برداشت میکنند
خدایا ما را به خیر هرگونه که باشد نزدیک کن
💕💕💕
🌷حکایت این روزامون خیلی جالبه...
یه ویروس کوچیک شد معلم مون،
خیلی چیزا رو بهمون یادآوری کرد،
یادمون اومد که ...
نظافت چقدر مهمه
تدبیر چقدر لازمه
سلامتی چقدر با ارزشه
اطرافیانمون چقدر برامون عزیزن
در کنار عزیزانمون بودن، چقدر لذت بخشه
تک تک ثانیه های عمرمون چقدر ارزش دارن
انسان چقدر ناتوانه
مرگ چقدر میتونه نزدیک باشه
این ویروس یادمون انداخت که سلامتی، امنیت و آرامش چه نعمت های بزرگی بودن و حواسمون بهشون نبود
و مهمترین چیزی که یادمون انداخت، آره مهمترینش
این که خدا چقدر بزرگه، چه قدرت بزرگیه...
ویروسی که حتی با چشم دیده نمیشه، خیلی چیزا رو به یک دنیا یاد آوری کرد ...
💕💕💕
#کلوچه_فومن
بچه طرز تهیه رو هم برای کسایی که فر دارن و هم برای اونایی که ندارم و هم برای کسایی که مهر کلوچه دارن و هم اونایی که ندارن گذاشتم ، برین لذت ببرین✋🏻😘
آرد سفید : ۲ لیوان
تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۳ ق غ
آب ولرم : ۳ ق غ
ماست : ۳ ق غ
شکر : ۴ ق غ
کره ۳۰ گرم
پودر خمیر مایه : ۱ ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
برای مواد میانی : پودر گردو : یک سوم لیوان
پودر قند : یک سوم لیوان
کره : سه ق غ
آرد سفید : ۲ ق غ
پودر دارچین : ۱ ق غ
طرز تهیه :
اول از همه نصف لیوان آب ولرم(حتما ولرم) و یک ق غ شکر رو حل میکنیم و بعدش یک ق غ پودر خمیر مایه رو بهش اضافه میکنیم و درشو میزاریم یجای ولرم تا به عمل بیاد ، این کار رو حتما حتما اول انجام بدین تا از سالم بودن پودر خمیر مایتون مطمئن بشین.
پودر خمیر مایه اگه توی لیوان بعد از مخلوط شدن با آب پف نکنه صد در صد خرابه و اصلا استفادش نکین چون نونتون خراب درمیاد،بس دقت کنین تاکید کردم.
کره و شیر رو با هم توی ظرفی ریختم و با همزن هم زدم تا ترکیب بشه.
تخم مرغ ، ماست و شکر رو هم اضافه کردم،همزدم،خمیر مایه عمل اومده رو هم ریختم و بیکینگ پودر و آرد رو الک کردم و به تدریج داخل مواد ریختم و خمیر رو خوب ده دقیقه ورز دادم . بعد توی ظرف تمیز خمیر رو گذاشتم روش رو پوشوندم و یک ساعت استراحت بکنه .
برای مواد میانی : کره و آرد و پودر قند و پودر گردو و دارچین رو قاطی میکنیم تا خمیری بشه.
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . از خمیر چونه هایی برداشتم ، توی دستم چونه ها رو کمی پهن کردم ، از مواد میانی ۲ تا ۳ ق م ریختم و گوله کردم و پیچیدم ، بعد با کف دستم کمی پهن کردم و توی سینی فر چیدم . من مهر مخصوص این کلوچه ها رو داشتم اگر نداشتین با یدونه ماسوره، (حتی یه درب بطری نوشابه )مهر بزنید دور تا دورش رو . برای رومال از یه زرده تخم مرغ و زعفران رو با هم مخلوط و با فرچه رومال زدم.
روش پخت روی گاز (بدون فر) : شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان آماده است بزارید
روش پخت داخل فر. در فر از پیش گرم شده صد و هشتاد درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دادم ، اخر کار یکی ، دو دقیقه گریل رو روشن کنید تا کمی روش خوشرنگ بشه.
💕💕💕