#جوجه_نودلی
مواد لازم:
فیله مرغ 8 عدد
زعفران پودر شده 1 ق چ
(نیازی به دم کردن زعفران نیست)
نودل با طعم گوشت یا مرغ 2 تا 3 بسته
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز 2 عدد
روغن به میزان لازم
سیخ چوبی 16
طرز تهیه:
ابتدا فیله ها را شسته و خشک کنید سپس هر فیله را به طور نواری از وسط برش دهید. از هر فیله 2 فیله نواری خواهید داشت و نهایتا از 8 فیله 16 نوار فیله ایی خواهید داشت.
پیازها را شسته پوست بگیرید و رنده کنید. و یا در میکسر خوب پوره کنید سپس آب پیازها را بگیرید
پیاز را کنار بگذارید و آب پیاز را نگه دارید.
(برای طعم دار کردن فیله ها به آب پیاز احتیاج داریم نه خود پیاز)
کاسه مناسبی انتخاب کنید. فیله ها را درون آن بریزید. سپس نمک و فلفل ،زعفران پودر شده،آب پیاز و مقدار کمی روغن را به آن بیافزایید و مرغ ها را خوب با مواد مزه دار کنید بهتر است مرغ را از شب قبل مزه دار کنید.قابلمه مناسبی انتخاب کنید مقداری آب درون آن بریزید
قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب بجوش بیاید سپس نودل ها را همراه ادویه مخصوص آن درون آب جوش بریزید و چند دقیقه صبر. کنید تا نرم و باز شود.
سپس آبکش کنید و با مقدار کمی آب سرد بشویید.
فیله ها را به سیخ چوبی بزنید و با کمک دست نودل ها را دور فیله ها بپیچید.
تابه ای را روی حرارت بگذارید تا مقداری داغ شود، سپس مقداری روغن به آن بیافزایید و صبر کنید تا گرم شود،سپس سیخ های جوجه نودلی را درون آن بگذارید و با حرارت ملایم تا طلایی شدن نودل سرخ کنید و سپس آنرا برگردانید تا هر دو طرف سرخ شوند
پاچينى
ميگو_سوخاري
سيب_زميني_سرخ_كرده
#قارچ_سوخاری
#سس تارتار
.
براى درست كردن پاچينى از قسمت كتف مرغ استفاده ميكنيم گوش كتف را از قسمت بالاى استخون برش ميزنيم و به پايين بر ميگردونيم كه به شكل توپى شه،كتفها و ميگوهارو از شب قبل در يك پياز خورد شده،چند برگ بو،چند تكه فلفل دلمه اى،كمى زعفران،نمك،فلفل و كمى پودر موسير مى خوابونيم و براى سوخارى كردن اول در ارد ميغلتانيم بعد در تخم مرغ و در اخر در پودر سوخارى و سرخ ميكنيم 😊 براى درست كردن سس تارتار هم ٢تخم مرغ آبپز و چند خيارشور را رنده ريز ميكنيم كمى پازچه خورد شده و دو حبه سير رنده شده را در مخلوطى از سس سفيد و ماست شيرين ميريزيم و كمى ادويه نمك،فلفل،ليمو و پودر موسير ميريزيم
.
#تلنگر
🔰امانتداری
سرش توی گوشی بود و چت های دوستان را رصد میکرد. آن ها در مورد مهمانی دیشب صحبت می کردند. آن میان، گاهی غیبت و تمسخر هم چاشنی حرف هایشان می شد.
📱⏰😂
او که در آن مهمانی شرکت نکرده بود، چنان در صحبت ها، غرق شده بود که حواسش به اطرافش نبود. غذا روی اجاق گاز بود و کودکش هم در اتاق، با اسباب بازی هایش خلوت کرده بود، مثل خیلی وقت های دیگر که مادر، برای دوستانش وقت داشت ولی برای او نه!
❌❌👆
نیم ساعتی گذشت، چت های گروه که تمام شد، همه خداحافظی کردند. او هم وقتی به خودش آمد، بوی غذای سوخته، خانه را پر کرده بود. وقتی که غذای سوخته را در کیسه زباله خالی می کرد،
😔یاد حرف استاد اخلاقش افتاد.
استاد می گفت:هر نعمتی که دست شماست، امانت است. خداوند در آیه ی هشت سوره ی تکاثر فرموده است: ثُمً لَتُساَلُنً یَومَئِذ عَنِ النًعیم (: سپس شما در آن روز بی شک از نعمت بازخواست خواهید شد.)
با همان عذاب وجدان که زجرش می داد، به سراغ امانت عزیز همسر در اتاق رفت تا حداقل از او دلجویی کند! 😞
#تلنگــــــــــر
👈همسر #فرعون
تصميم گرفتــ که #عوض شود ؛
و شُد یکــی از #زنــان والای بهشتــی ...
👈پسر #نوح
تصميمــی برای #عوض شدن نداشتــ ...
غرق شد و شُد درس #عبرتــی برای آیندگان...
👌 اولی همسر يک #طغيانگـــــر بود
و دومی پسر يک #پيامبـــــر...!!!
📌 براے #عوض شدن هيچ #بهانهای
قابل قبول نيستـــــ ....
✅اين #خودتــ هستــی که تصميم میگيری
تا عوض بشی
💢 آدم هم زمانی عوض میشه که پا روی هوای نفسش بذاره...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی زیباست!
دقت کن
آرام ردشو
حس کن، نفس بکش
بدان همه چیز
نعمت است
عصرتون بخیر
الهی گل لبخند رو لباتون
همیشگی و عطر
گلها دل آرای زندگیتون باشه🍃🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدمهایے هستند ڪه "خوبند"
خوب بودن بہ خوردشان رفتہ
آمده اند ڪه مهر بیاورند
نہ جنسیتشان مهم است
نہ عقایدشان
نہ سنشان
نہ تحصیلاتشان
آدم هاے "خوب" همیشہ ماندگارند..
پروانه های وصال
احادیث🍁
نکات تربیتی🍁
برگزیده سخنان بزرگان🍁
اخبار روز🍁
گریزی از آشپزی🍁
https://eitaa.com/parvaanehaayevesaal
─═इई 🍃🍁🍁🍃ईइ═─
🍁✨دریافت آرامش الهی✨🍁
🌸دعا میکنم برای تو برای خودم
برای همهمان ، کسی چه میداند
شاید خدا دسته جمعی نگاهمان کرد
🌸دعا میکنم برای دلهایمان
برای چشمهایمان برای گریه
و خندههایمان
🌸مهربان خدای من ،میدانم که
تا آسمان راهی نیست ولی تا
آسمانی شدن راه بسیار است
خودت دست دلمان را بگیر
و آسمانیمان کن
الهی آمین🙏
─═इई 🍃🍁🍁🍃ईइ═─
🌴 #حکمتهای_زیبای_نهج_البلاغه🌴
💕﷽ 💕
✍كسى از امام علی علیه السلام مسأله پيچيدهاى
را پرسيد، ایشان فرمودند:
همواره براى كسب آگاهى پرسش كن،
نه براى ايجاد زحمت؛ زيرا جاهلى كه در
طريق فراگيرى علم گام بر میدارد شبيه
به عالم است ..
و عالمى كه همواره اصرار بر مسائل پر
پيچ و خم دارد، شبيه جاهلی است كه
خود را به زحمت مىافكند.
📗نهجالبلاغه (للصبحی صالح)، ص۵۳۱
🌴🌴
✍ايمـــان خـــود را بـــا صـــدقـــه دادن،
و اموالتان را با زكات دادن نگاهداريد،
و امــواج بلا را بـا دعا از خـود برانيد ...
🌴🌴
✍ انـــدك بـــودن تعـــداد زن و فـــرزنـد،
يكــى از دو آســـايــش است ..
📗حکــمت ۱۴۱ نهج البلاغه
🌴🌴
✍دوست، دوست نيست مگر آن كه حقوق
بـرادرش را در سه جـايگاه نگهبان باشد:
💫در روزگــار گـــرفتـــارى ..
💫آن هنگام كـــه حضور نـــدارد ..
💫و پس از مــــرگ ..
📗حکــمت ۱۳۴ نهح البلاغه
⇦ ڪلیڪ ڪنید ⇩⇩⇩
〰❁🍃❁🍁🍁❁🍃❁〰
پروانه های وصال
احادیث🍁
نکات تربیتی🍁
برگزیده سخنان بزرگان🍁
اخبار روز🍁
گریزی از آشپزی🍁
https://eitaa.com/parvaanehaayevesaal
🔘 داستان کوتاه
از بدخواهت کمک بگیر !
روزی مرد برنج فروشی نزد عارفی آمد و گفت:
در بازار کسی هست که بدخواه من است و اتفاقا مغازه اش درست مقابل مغازه من است. او عطاری داشت اما از روی کینه و دشمنی برنج هم کنار اجناسش می فروشد و دائم حرکات و سکنات من و شاگردان و وضع مغازه ام را زیر نظر دارد و اگر اشتباهی انجام دهیم بلافاصله آن را برای مشتریان خود نقل می کند. از سوی دیگر به خاطر نوع تفکرم اهل آزاردادن و مقابله مثل نیستم و دوست هم ندارم با چنین شخصی درگیر شوم. مرا راهنمایی کنید که چه کنم!؟"
استاد با لبخند گفت: اینکه آدم بدخواهی با این سماجت و جدیت داشته باشد ، آنقدرها هم بد نیست!! بدخواه تو حتی بیشتر از تو برای بررسی و ارزیابی و تحلیل تو و مغازه ات وقت گذاشته است و وقت می گذارد. تو وقتی در حال خودت هستی او در حال فکر کردن به توست و این یعنی تو هر لحظه می توانی از نتیجه تلاش های او به نفع خودت استفاده کنی.
من به جای تو بودم به طور پیوسته مشتریانی نزد عطار می فرستادم و از او در مورد تو پرس و جو می کردم. او هم آخرین نتیجه ارزیابی خودش در مورد کم کاری شاگردان یا نواقص و معایب موجود در مغازه ات را برای آن مشتری نقل می کند و در نتیجه تو با کمترین هزینه از مشورت یک فرد دقیق و نکته سنج استفاده بهره مند می شوی! بگذار بدخواه تو فکر کند از تو به خاطر شرم و حیایی و احترام و حرمتی که داری و نمی توانی واکنش نشان دهی ، جلوتر است.
از بدخواهت کمک بگیر و نواقص ات را جبران کن.
─┅─═इई 🍂🍁🍁🍂ईइ═─┅─
💢 چرا رابطه ی حرام؟ 💢
🔶 یه بنده خدایی میگفت من گرفتار رابطه با جنس مخالف شدم.
چیکار کنم؟
هر کاری میکنم نمیتونم بهش پیام ندم! آخه برام خیلی شیرینه...😓
🚸 بهش گفتم خب معلومه چون به خدا ایمان نداری گرفتار این وضع شدی...
اگه ایمان به خدا رو میچشیدی اصلا این رابطه برات لذّت نداشت...
🌷 کاش همه ی مردم دنیا برای یه روز هم شده طعم شیرین ایمان رو تجربه کنن...
💞 اینکه پروردگار مهربان بیاد دورتو بگیره...
#امام_رضا علیه السلام:
هرکس قدرت بر کاری که گناهانش را از بین ببرد،نداشته باشد، باید بر محمد و آلش بسیار درود بفرستد،زیرا صلوات گناهان را به کلی ویران می کند.
وسائل الشیعه ج۷ ص۱۹۴
🍃🌸🍃🌸🍃🌸
🍃🌸🍃🌸
🍃🌸
💐 درمان بیماریهای ژنتیکی با شلغم
🔰 در احادیث هم «سلجم» و هم «شلجم» و نیز «اللفت» هم آمده است .
🔰 امام صادق(عليه السلام) می فرماید:
مَا مِنْ أَحَدٍ إِلَّا وَ فِيهِ عِرْقٌ مِنَ الْجُذَامِ فَكُلُوا الشَّلْجَمَ فِي زَمَانِهِ يَذْهَبْ بِهِ عَنْكُم
هیچ کس نیست مگر این که در او رگی از جذام وجود دارد شلغم را در فصل آن بخورید تا این رگ (ژن) را از شما ببرد .
بحار الانوار ج 66 ص220
🔰 هر بچه اي که به دنيا مي آيد تا 99 عِرق(نسل) قبلش را ارث ميبرد. عرق جذام نیز در آن هست. حالا سوء تعذيه، عدم رعايت بهداشت، يا و موارد ديگر باعث ميشود که اين عرق از حالت نهفتگي اش خارج ميشود و ژن خوابيده اش فعال می شود . شلغم پيشگيري ميکند از فعال سازي عرق جذام و نميگذارد از حالت نهفتگي خودش به جنبشي برسد.
😳 تا کنون 20 هزار بيماري ژنتيکي شناسايي شده است. فقط شناسايي شده و درمان نیز ندارند.
🔰 شلغم را در زمان خودش که الان فصلش می باشد، میل کنید تا جنبشي شدن عرق جذام را از بین ببرد .
🔰 شلغم چون يک پني سيلين طبيعي است، انواع عفونت ها را نیز از بین می برد .
🍃🌸
🍃🌸🍃🌸
🍃🌸🍃🌸🍃🌸