بوهای عادی رو بعد سه قرن بو کردن میفهمم بعد سرماخوردگی رو قبلش با بو تشخیص میدم چه وضعشه خدایی

چرا زیست تموم نمیشه بیام بخوابم:/

تموم شد ولی کیه که الان بخوابه

کلبه پیتار "ترش تره" در ابتدای کار سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، نعنا و خالواش) را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود.حالا سبزی را به صورت ریز ساطوری می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم، سپس سبزی را به همراه مقداری نمک و زردچوبه درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شود.در این مرحله سبزی سرخ شده را درون یک قابلمه مناسب منتقل می کنیم و ۱ لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سبزی درون آب جوش پخته شود. در همین حین پوست سیر را جدا می کنیم.حالا سیر را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع، نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم، سپس سیر را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود.در این مرحله تخم مرغ را به سیر اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سیر نسوزد. در ادامه زمانی که تخم مرغ پخته شد تابه را از روی حرارت بر می داریم، سپس آرد برنج را با آبغوره مخلوط می کنیم و زمانی که سبزی پخت به آن اضافه می کنیم.حالا تخم مرغ و سیر را به همراه فلفل سیاه به سبزی اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم ترش تره به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم جوش بخورد تا جا بیوفتد. در ادامه پس از گذشت این زمان حرارت را خاموش می کنیم. 8/10

دست شوما درد نکنه باسَر🤝🏻

عه باسر شمالیههه من ذوق نمودم #ستا

جدی اعصاب زیست و زبان خوندن ندارم

چه وضعشه آخه

-

قابلمه مخصوص آدم خوارا