✨﷽✨
#چیپس_کدو_حلوایی
🔷🔸مواد لازم:
🔻 کدو حلوایی ۱عدد
🔻 عسل ،دارچین ،نمک دریا به مقدار لازم جهت طعم دار کردن
🔻 کره گاوی ذوب شده یا روغن زرد یا روغن زیتون جهت سرخ کردن
✍️ طرز تهیه:
کدو حلوایی را با پوست کن نازک ببرید درعسل، دارچین ونمک دریا مزه دار کنید.
درون ماهی تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس این کدوها را درون آن سرخ کنید.
فقط باید زود آن را از روغن درآورد چون زود میسوزد.
👈 پيامبر صلي الله عليه و آله:
«عَلَيْكُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ يُذَكِّى الْعَقْلَ وَ يَزيدُ فِى الدِّماغِ؛»
«كدو بخوريد، چرا كه عقل را تيز و (كارآيى) مغز را زياد مى كند.»
📚 بحارالأنوار، ج 63، ص 229
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🍃﷽🍃
✅#تدابیر_فصل_پاییز
اقدامات پیشگیرانه در فصل سرما (فصول پاییز و زمستان)
👌هر فصل از سال، دارای ویژگی هایی می باشد که با آگاهی از خصوصیات آنها، می توان از فرصت های آن حداکثر استفاده را برد و با شناخت تهدیدها و انجام اقدامات مناسب پیشگیرانه و رعایت توصیه های بهداشتی، از بیماریها و مشکلات احتمالی آن، ایمن باشیم.
با فرا رسیدن فصل سرما با توجه به این که:
👌 در فصول پاییز و زمستان، هوا سرد تر و روزها کوتاه تر می شوند.
👌 مدت زمان تابش خورشید کم تر از دیگر فصول می باشد.
👌 احساس افسرگی و دلگیری در فصل پاییز افزایش می یابد و افراد افسرده بیش از سایر فصول سال دچار عود علایم افسردگی می شوند.
- طبیعت پاییز، سودازاست و خلط سودا در پاییز و خلط بلغم در زمستان بیش از سایر اخلاط می توانند بسته به شرایط افراد در آنها غلبه پیدا کنند.
✅انجام موارد ذیل، توصیه می گردد:👇
🔻👌 گرم نگه داشتن سر به شکل گذاشتن کلاه و بستن سر، مخصوصاً موقع خواب.
🔻👌پوشیدن لباس پوشیده ولو که احساس سردی نکنید، چرا که باد پاییزی مضر است و باید بدن را از آن دور کرد
🔻👌 انجام حجامت عام به عنوان اقدامی پیشگیرانه در نیمه دوم ماه های قمری در فصل پاییز. (اصولاً در محدوده زمانی روزهای هفدهم هر ماه قمری تا بیست و هفتم هر ماه، انجام حجامت بهتر است.)
🔻👌 اجتناب از خوردن غذاهای با طبع سرد، خصوصاً در وعده شام.
🔻👌 اجتناب از خوردن خوراکی های با طبع سرد، در مهمانی های شبانه و شب نشینی ها و استفاده از خشکبار گرم به جای هرگونه پذیرایی و تنقلات.
🔻👌 اجتناب از خوردن هندوانه که دارای طبع سرد و تر هست و مخصوص این فصول نمی باشد. (نارنگی، پرتقال و انار را می توانید در صورتیکه که شیرین هستند میل کنید)
🔻👌 خوردن انواع آش های سنتی مناسب فصل سرما.
🔻👌 استفاده فراوان از چای های افتیمون و اسطخدوس.
🔻👌 خوردن زعفران همراه برنج (هنگامی که در وعده غذایی برنج نیز باشد).
🔻👌 استفاده بیشتر از نور خورشید، در ساعات محدودی که امکان استفاده از نور خورشید هست.
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#آموزش
#غذای_سنتی_کاشان
#گوشت_لوبیا😋
مواد لازم*
گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): ۵۰۰ گرم
لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ: یک عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین برای سرو: به مقدار لازم
*طرز تهیه و دستور پخت*
۱. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
۲. گوشتها را بشویید و به همراه لوبیاها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک میکند).
۳. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد.
۴. ابتدای پخت کمی شعله را زیاد کنید تا کمی بجوشد و قل بخورد، بعد حرارت را کم کرده و تا وقتی گوشت و لوبیا کاملا نرم شود بپزید.
۵. هر چند وقت یکبار در قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویهها را بسته به طبعتان تنظیم کنید.
۶. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که میخواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید.
۷. گوشت پخته شده را هم میتوان در کنار شویدپلو سرو کرد.
۸. آب گوشت و گوشتکوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن بسیار لذیذ میشود.
نوش جان 💚
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🥜بهترین ساعت برای مصرف #خشکبار بین صبحانه و ناهار و به عنوان میان وعده می باشد.
👈تحقیقات نشان می دهد خانمهایی که خشکبار مصرف میکنند کمتر دچار بیماریهای روحی میشوند.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🔆 پیامبر(ص) فرمودهاند: "ترک عشا پیری میآورد"، "شام را ترک نکنید ولو یک خرمای خشک باشد" و "میترسم بر امتم که شام را ترک کنند و پیر شوند چرا که شام، قوت پیرها و جوانها است".
🔅 امام صادق(ع) با تذکر همین نکته فرمودهاند: "نخستین مرحله فاسد شدن و انهدام بدن ترک عشا است" و نیز فرمودهاند: "ترک عشا باعث میشود که قوای جسمانی نقص پیدا کند و دوباره برنمیگردد. "
💠 در منابع روایی که به وقت "عشا" برای عنوان زمان خوردن شام اشاره شده، منظور زمانی است که سرخی مغرب از بین رفته باشد یعنی حدود ۴۵ دقیقه بعد از اذان مغرب است.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
🔻🔺عطاری فروشگاه طیبات حکیم🔻🔺
⁉️ دنبال محصولات ارگانیک و سالمی؟
⁉️دنبال محصولات با قیمت مناسبی؟
🌸 عطاری و فروشگاه ارگانیک سرا 🌸
✅محصولات ارگانیک
✅با قیمت مناسب و استثنایی
✅با کیفیت تضمینی
😍کلی تنقلات ارگانیک و سالم برای کوچولوها رو میتونی اینجا پیدا کنی
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
پخت و پز اسلامی
🔻🔺عطاری فروشگاه طیبات حکیم🔻🔺 ⁉️ دنبال محصولات ارگانیک و سالمی؟ ⁉️دنبال محصولات با قیمت مناسبی؟
کانال ما در ایتا جهت رفاه حال شما عزیزان و برای تهیه کردن راحت مواد طبیعی و ارگانیک😍
🥃🍾#سرکه_و_روغن_زیتون
💢محبوب ترین خورشت ها نزد پیامبر(ص) سرکه بوده است و روغن زیتون غذای انبیاء است.
📚المحاسن، برقی، ج2، ص483.
🥃🍾 اگر انسان نان با سرکه به تنهایی بخورد، غذای کامل خواهد بود.
🍾یک قاشق غذاخوری سرکه انگور طبیعی+ دوقاشق روغن زیتون بعد از شام برای درمان بسیاری ازبیماریها خصوصا بیماریهای کبد و پوست بسیار عالی است.😍💆🏻♀
🍾میتوانید ۲ استکان روغن زیتون و ۱ استکان سرکه را مخلوط و با نان جو (به صورت ترید ) میل کنید.😋
✅نکته: میزان سرکه و روغن زیتون در افراد مختلف ، بسته به مزاج و مشکل کبدی و سردی معده قابل تغییر است👌🏻
🍵این افراد میتوانند نسبت روغن زیتون به سرکه را ۳ به ۱ یا ۴ به ۱ استفاده کنندو کمی نمک و آویشن هم اضافه نمایند.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
▫️ #زنجبیل یکی از سالم ترین مقوی ترین و خوش مزه ترین ادویه های روی کره زمین است.
👈🏻 زنجبیل سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی و جایگزین دارد. این ماده برای کمک به هضم غذا ، کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده شده است و بسیاری از دارو های طب اسلامی شامل زنجبیل هستند.
اگرچه زنجبیل بی خطر تلقی می شود ، اگر باردار هستید قبل از مصرف مقادیر زیاد با پزشک خود صحبت کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#سرلاک_خانگی
〽️ جهت رشد
تقویت بدن و
استحکام استخوان بندی کودکان
◇ مغز بادام(⑳)عدد
◇ مغز گردو(①)عدد
◇ پودر سبوس گندم(⑳)قاشق
◇ پودر نــــان سنگک(①)عــدد
◇ مغز فندق(⑤)عدد
◇ مغز پسته(⑩)عدد
❗️ مواد را با هم پودر کرده
و مثل دستور سرلاک درست کرده
و به کودک بدهید
❗️ نکته ↫ اگر معده کودک سفت کار میکند با توت خشک پودر شده مخلوط کنید
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹