#آموزش #غذای_سنتی_کاشان #گوشت_لوبیا😋 مواد لازم* گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): ۵۰۰ گرم لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم دارچین برای سرو: به مقدار لازم *طرز تهیه و دستور پخت* ۱. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. ۲. گوشت‌ها را بشویید و به همراه لوبیاها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک می‌کند). ۳. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. ۴. ابتدای پخت کمی شعله را زیاد کنید تا کمی بجوشد و قل بخورد، بعد حرارت را کم کرده و تا وقتی گوشت و لوبیا کاملا نرم شود بپزید. ۵. هر چند وقت یک‌بار در قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویه‌ها را بسته به طبعتان تنظیم کنید. ۶. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که می‌خواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید. ۷. گوشت پخته شده را هم می‌توان در کنار شویدپلو سرو کرد. ۸. آب گوشت و گوشت‌کوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن بسیار لذیذ می‌شود. نوش جان 💚 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🥜بهترین ساعت برای مصرف #خشکبار بین صبحانه و ناهار و به عنوان میان وعده می باشد. 👈تحقیقات نشان می دهد خانمهایی که خشکبار مصرف میکنند کمتر دچار بیماریهای روحی میشوند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🔆 پیامبر(ص) فرموده‌اند: "ترک عشا پیری می‌آورد"، "شام را ترک نکنید ولو یک خرمای خشک باشد" و "می‌ترسم بر امتم که شام را ترک کنند و پیر شوند چرا که شام، قوت پیر‌ها و جوان‌ها است". 🔅 امام صادق(ع) با تذکر همین نکته فرموده‌اند: "نخستین مرحله فاسد شدن و انهدام بدن ترک عشا است" و نیز فرموده‌اند: "ترک عشا باعث می‌شود که قوای جسمانی نقص پیدا کند و دوباره برنمی‌گردد. " 💠 در منابع روایی که به وقت "عشا" برای عنوان زمان خوردن شام اشاره شده، منظور زمانی است که سرخی مغرب از بین رفته باشد یعنی حدود ۴۵ دقیقه بعد از اذان مغرب است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🔻🔺عطاری فروشگاه طیبات حکیم🔻🔺 ⁉️ دنبال محصولات ارگانیک و سالمی؟ ⁉️دنبال محصولات با قیمت مناسبی؟ 🌸 عطاری و فروشگاه ارگانیک سرا 🌸 ✅محصولات ارگانیک ✅با قیمت مناسب و استثنایی ✅با کیفیت تضمینی 😍کلی تنقلات ارگانیک و سالم برای کوچولوها رو میتونی اینجا پیدا کنی https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f

کانال ما در ایتا جهت رفاه حال شما عزیزان و برای تهیه کردن راحت مواد طبیعی و ارگانیک😍

🥃🍾#سرکه_و_روغن_زیتون 💢محبوب ترین خورشت ها نزد پیامبر(ص) سرکه بوده است و روغن زیتون غذای انبیاء است. 📚المحاسن، برقی، ج2، ص483. 🥃🍾 اگر انسان نان با سرکه به تنهایی بخورد، غذای کامل خواهد بود. 🍾یک قاشق غذاخوری سرکه انگور طبیعی+ دوقاشق روغن زیتون بعد از شام برای درمان بسیاری ازبیماریها خصوصا بیماریهای کبد و پوست بسیار عالی است.😍💆🏻‍♀ 🍾میتوانید ۲ استکان روغن زیتون و ۱ استکان سرکه را مخلوط و با نان جو (به صورت ترید ) میل کنید.😋 ✅نکته: میزان سرکه و روغن زیتون در افراد مختلف ، بسته به مزاج و مشکل کبدی و سردی معده قابل تغییر است👌🏻 🍵این افراد میتوانند نسبت روغن زیتون به سرکه را ۳ به ۱ یا ۴ به ۱ استفاده کنندو کمی نمک و آویشن هم اضافه نمایند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

▫️ #زنجبیل یکی از سالم ترین مقوی ترین و خوش مزه ترین ادویه های روی کره زمین است. 👈🏻 زنجبیل سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی و جایگزین دارد. این ماده برای کمک به هضم غذا ، کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده شده است و بسیاری از دارو های طب اسلامی شامل زنجبیل هستند. اگرچه زنجبیل بی خطر تلقی می شود ، اگر باردار هستید قبل از مصرف مقادیر زیاد با پزشک خود صحبت کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🌺 ســلام صبح زیباتون بخیر 🌷زندگی تون پـر از خـیر و بـرکت 🌺تنتون سـالم و امروزتــون عالی 🌷 سه شنبه تون پر از بهترینها

#سرلاک_خانگی 〽️ جهت رشد تقویت بدن و استحکام استخوان بندی کودکان ◇ مغز بادام(⑳)عدد ◇ مغز گردو(①)عدد ◇ پودر سبوس گندم(⑳)قاشق ◇ پودر ن‍ـ‍‍ـ‍‍‍‍ـ‍‍ـ‍ان سنگک(①)ع‍ـ‍ـ‍دد ◇ مغز فندق(⑤)عدد ◇ مغز پسته(⑩)عدد ❗️ مواد را با هم پودر کرده و مثل دستور سرلاک درست کرده و به کودک بدهید ❗️ نکته ↫ اگر معده کودک سفت کار میکند با توت خشک پودر شده مخلوط کنید 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دفع_عفونت 🔻برای دفع عفونت گیاه پونه را به صورت دم کرده یا به صورت بخور استفاده کنید 🌱 برای دفع عفونت ها گیاه آویشن را به مدت ۲۰ دقیقه دم کرده و میل کنید ♨️بهتر است آویشن شیرازی باشد 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#گوشت_بوقلمون 🔹گوشت بوقلمون و خاصیت گسترده آن بر مبنای طب ستی 📚گوشت بوقلمون ۱٫ طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در بوقلمون چهار برابر میگو می باشد که یک غذای دریایی است همچنین بهتر است که بدانید ۸۰% عامل تشکیل کلسیم در استخوان های بدن فسفر می باشد و میزان فسفر در بوقلمون ۲۳۸mg/100g می باشد. ۲٫ پروتئین موجود در بوقلمون ۸۱/۲۸ بیشتر از هر گوشتی است؟ ۳٫ آیا می دانستید بوقلمون فاقد اوره و اسید اوریک نسبت به گوشت های دیگر است که طبق تحقیقات انجام شده اسید اوریک یکی از عوامل سکته مغزی می باشد؟ ۴٫ آیا می دانستید گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربی میان بافتی حجم گوشت در هنگام پخت بعکس گوشت مرغ گوساله/ گوسفند و … کم نمی شودو در نهایت مرغ بعد از پختن ۵۵%، گوشت ۶۰% و بوقلمون ۸۵% گوشت پخته به دست می آید؟ ۵٫ آیا می دانستید بوقلمون دارای انواع ویتامین B از جمله B1/B3/B6/B12 به میزان ۷٫۷mg/100gr است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم خونی مؤثر است. ۶٫ آیا می دانستید در بوقلمون مقدار زیادی امگا ۳ وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود و از مزمن شدن بیماری ها جلوگیری میکند کانال دکترسوزنچی  🔰گوشت بوقلمون چه خواصی دارد !؟ ▫️گوشت بوقلمون سرشار از ویتامین‌های گروه B، فسفر، پتاسیم، آهن و زینک است که مواد مغذی مهمی به شمار می‌آیند همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان سلنیوم نیز هست که برای تیروئید، متابولیسم و تقویت سیستم ایمنی ضروری است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃