eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
231 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
✳️ بهترین صبحانه ها برای کودکان کم اشتها و ضعیف👇 🔸 حلیم 🔸 عدسی 🔸 شیر و خرما 🔸 تخم مرغ (حتما با نان های حاوی سبوس یا جو مصرف شود) 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
ماهیچه گوسفندی: ۱۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نخود: ۱/۲ لیوان رشته سوپ: ۱ لیوان هویج زردک : ۱ عدد بزرگ جعفری و تره خرد و ساطوری شده: ۱ لیوان دسته‌دار نمک دریا و فلفل: به میزان لازم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری مرحله اول پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد و با مقداری روغن یا کره در روغن تفت دهید تا سبک شود. ماهیچه را به آن اضافه کنید. زردچوبه و فلفل را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و کمی تفت دهید تا طعم خامی آن‌ها گرفته شود. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد، به آن آب جوش اضافه کنید. نخود را از قبل به مدت حداقل ۲ ساعت یا از شب قبل خیس کنید و به گوشت اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به مدت حداقل ۲ تا ۳ ساعت گوشت و نخود با هم بپزند. می‌توانید از زودپز هم استفاده کنید تا گوشت ماهیچه زودتر بپزد. بعد از اینکه گوشت نرم شد، هویج را به صورت دلخواه (حلقه‌ای یا نگینی) برش بزنید و به قابلمه اضافه کنید. وقتی هویج، گوشت و نخود پختند و کاملا نرم شدند، رشته را اضافه کنید. ۵ دقیقه بعد، جعفری و تره خرد و ساطوری شده را اضافه کنید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه مواد با هم بپزند و بعد آبلیمو و نمک را اضافه کنید. ۵ دقیقه بعد سوپ ماهیچه را بچشید و از طعم آن مطمئن شوید. مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرد. سپس شعله گاز را خاموش کنید. سوپ ماهیچه را در ظرف مناسب سرو و میل کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
خوردن این چای‌ها باعث بیماری می‌شود ! ❌ ▫️چای سرد «سنگ کلیه» ▫️چاى داغ و سوزان «سرطان مری» ▫️چای پيش از صبحانه «سوءهاضمه» ▫️چاى بسيار غليظ «کم خونی» ▫️چای بلافاصله بعد از غذا «کم خونی» ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔅💠﷽💠🔅 🔴 میوه عناب، بهترین میوه ✍ در روایات عناب به عنوان یک دارو مطرح نیست، همچنین به عنوان یک غذا هم مطرح نیست، بلکه به عنوان یک میوه و بهترین میوه معرفی شده است. امام صادق علیه‌السلام می فرمایند:فَضْلُ‌ الْعُنَّابِ‌ عَلَى‌ الْفَاكِهَةِ كَفَضْلِنَا عَلَى النَّاس‌. برتری عناب بر بقیه‌ میوه‌ها، مانند برتری ما اهل بیت علیهم السلام بر مردم دیگر است. 📚 مکارم الاخلاق، ص 176 امام علی علیه السلام می فرمایند: الْعُنَّابُ‌ يَذْهَبُ‌ بِالْحُمَّى‌. عناب تب را برطرف می‌کند. 📚 مکارم الاخلاق، ص 175 می‌توان گفت عناب به عنوان بهترین میوه است و مصرفش در درمان، همان مقدار است که انسان میوه مصرف می‌کند، برای مثال: اندازه یک سیب یا پرتقال یا یک خوشه انگور، نه به اندازه یک یا دو دانه، چون به عنوان یک میوه مطرح است، نه به عنوان یک دارو. همیشه در میوه ها خشک آن بهتر است. از ائمه علیه السلام درباره میوه خشک سوال کردند فرمودند: ضررش رفته و نفعش مانده است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✳️ فواید آب هندوانه👇 🔹ضد سرطان ریه در افراد سیگاری 🔹ضد استرس در خانم های جوان 🔹کاهش ابتلا به بیماری های گوارشی 🔹پیشگیری از لک های پوستی ناشی از آفتاب 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
غذای سالمندان سوپ کرفس و گردو 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: کرفس خرد شده ۵ ساقه/گردو خرد شده ۱۵۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/هویج خرد شده ۲عدد/آب سبزیجات یا آب ۶ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سیر را رنده کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را اضافه کنید. سپس هویج و کرفس را اضافه کرده و هم بزنید. آب سبزیجات را اضافه کرده و بگذارید به جوش آید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت سبزیجات بپزند. سپس گردوها را به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد، سوپ را درون مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. سپس سوپ را درون کاسه‌ها بریزید و روی آن‌ها را با مقداری گردو تزئین و نوش جان کنید. نکته : نهی مصرف گردو در تابستان 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💟 ⚛•⇦ ۱۵ گرم گیاه رازک را در یک لیتر آب جوش بریزید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد 📝•⇦ اجازه دهید خنک شود سپس آن را صاف کرده و روزانه ۲ تا ۳ فنجان میل کنید 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔷 برای هضم کباب در سال ترب بخورید که ی عالی برای کباب در فصلهای سرد می باشد . 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
آش برنج مواد لازم برنج: ۱ لیوان عدس: ۱/۲ لیوان پیاز: ۱ عدد متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سبزی آش: ۲۰۰ گرم زردچوبه: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و برنج و عدس را در آن بریزید. روی برنج و عدس آب بریزید. حدود ۳ لیوان آب کافی است. درب ظرف را بگذارید تا آب جوش بیاید و حرارت را کم کنید تا مواد به خوبی نرم شوند و بپزند. سپس سبزی آش را اضافه کنید. ۱ پیاز را جداگانه خلالی و سرخ کنید و به آن زردچوبه اضافه کنید. اجازه دهید پیاز سبک و طلایی شود. مرحله دوم گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. وقتی طعم خامی گوشت چرخ کرده گرفته شد، آن را به مخلوط برنج و عدس اضافه کنید. اجازه دهید مواد یک بار دیگر و به مدت حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با هم بپزند. در این فاصله برای طعم بهتر به آش می توانید کمی آبلیمو یا آب نارنج هم اضافه کنید. وقتی همه مواد یکدست شدند، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید به صورت جداگانه نیز پیاز داغ درست کنید و روی آش را تزیین کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔶🔹لوبیا داروی موثر برای دفع نقرس 🔹و ویتامین ث 🔹و کاهنده های سرطان پروستات 🔹و سرطان پستان و اسپرم ساز و دیابت 🔶🔹لوبیا شناسی برمبنای طب سنتی 🔹بر خلاف باور عموم لوبیا باد زا نیست بلکه بادهای نهفته در درون بدن را از بدن خارج می کند و این یک فایده است و نیز اسپرم ساز و برای افراد نقرسی مفید و دارای سیستم سیر کننده گوارش( فیبر دهنده ) وسرشارازویتامین ث و کاهنده سرطان پروستات و سرطان سینه و سرطان پستان و کاهنده دیابت است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
تغذیه برای بیماری دیابت سوپ گیاهی باقلا 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: باقلا نیم پز شده ۱ پیمانه/هویج خرد شده ۲عدد/سیب زمینی خرد شده ۱عدد/پیاز ۱عدد/آرد ذرت ۳ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه/آب خروس محلی یا آب ۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید. هویج، سیب زمینی خرد شده و باقلای نیم پز شده را به قابلمه اضافه کنید. سپس آب خروس را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. آرد را با کمی از آب سوپ مخلوط کنید. سپس داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید سوپ با حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. سپس جعفری خرد شده را اضافه کنید. بعد از این که سوپ جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.  : برای اثرگذاری باقالا ، حتما با پوست بیرونی مصرف شود 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 خاگینه خرما و گردو 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد/خرما ۱۰عدد/کره ۲۵گرم/گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۲ قاشق غذاخوری/دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا هسته خرماها را جدا کنید. تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای، با همزن دستی به خوبی بزنید تا کرمی رنگ شود. آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله‌های آرد باز شود. کره را داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم گرم شود. نیمی از مواد را داخل تابه بریزید. سپس خرماها و گردو را روی خاگینه قرار دهید و باقی مانده مواد را روی خرماها بریزید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها پخته شوند. بعد از پخته شدن، خاگینه را در ظرف قرار دهید و مقداری پودر دارچین روی آن بریزید و نوش جان کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹