🍃آمده دو نور 🍃 آمده دو جان 🍃دلبر ارباب 🍃 یوسف سلطان 🍃هم ولادت گل پیغمبر است 🍃هم ولادت علیّ اصغر است 🎉 میلاد امام جواد(علیه السلام)و حضرت علی اصغر(علیه السلام) مبارک باد. 🌸روز پسر مبارک🌸

🥣‍ #آش_گندم 🫕 مواد لازم: ▫️پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری ▫️سیر داغ ۳ قاشق غذاخوری ▫️نخود کوهی ۲۵۰ گرم ▫️لوبیا چیتی دیم ۲۵۰ گرم ▫️گندم پوست کنده محلی ۴۰۰ گرم ▫️سبزی های آش ۱ کیلوگرم ▫️نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری ▫️کشک محلی گاوی به مقدار لازم ▫️نمک دریا و فلفل به مقدار لازم 🧑‍🍳طرز تهیه: از شب قبل حبوبات ( لوبیا و نخود) را در آب خیس کنید، درون قابلمه گندم شسته شده و حبوبات خیس خورده شده را بریزید و بگذارید تا بپزند و نرم شوند. پس از پختن و نرم شدن حبوبات می‌توانید سبزی اش را که شسته اید و خرد کرده اید (میتوانید سبزی های آش را درشت چرخ کرده یا با چاقو ریز کنید) بهمراه پیاز داغ و سیر داغ به آش اضافه نمائید (در هنگام سرخ کردن پیاز و سیر زردچوبه و فلفل را اضافه کنید تا با پیاز و سیر تفت بخورند) پس از اضافه کردن تمام مواد حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید تا آش کاملاً جا بیفتد و غلظت پیدا کند سپس آش را در ظرف کشیده و با کشک، پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ تزئین کنید. 🔹نکته ها: ۱- در صورت تمایل میتوانید در انتهای پخت درون آش مقداری کشک اضافه کنید. ۲- این آش گوشت ندارد اما اگر دوست داشتید میتوانید کمی گوشت قرمز را جداگانه بپزید و همزمان با اضافه کردن سبزی ها اضافه نمائید. ۳- برای تهیه نعنا داغ کمی نعنای خشک را در مقداری آب خیس کنید سپس آب اضافه را گرفته و درون روغن تفت دهید تا رنگ نعنا تغییر کند و کمی تیره تر شود. ۴- سبزی های آش شامل ترکیبی از جعفری ، تره و برگ چغندر است.

#سلسله_احادیث_پزشکی 🟢 رسول الله صلی الله علیه و آله : «علیکم بالمرزنجوش و شموه فإنه جید للخشام و الخشام داء.» مرزنجوش را فراوان ببویید که حس بویایی را تقویت می‌کند. 📚 منبع: مکارم الاخلاق، ص۴۵ بحارالانوار ، ج ۶۲ ، ص ۲۹۹ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

💢 مقاوم شدن بدن با 👇🏻 🔰 امام صادق (علیه السلام) فرمودند: ⬅️ اگر مردم آب کمتر می‌خوردند بدن‌هایشان مقاوم میشد 📚 المحاسن جلد ۲ صفحه ۵۷۱ ⬅️ همچنین بنابر روایات، آب خوردن زیاد ریشه تمام دردهاست و باعث دل‌مردگی و پژمردگی فرد می‌شود 💢 ملاک برای کافی نوشیدن آب این است که: ⬅️ در زمان احساس تشنگی واقعی نوشیده شود ⬅️ خود را کاملا سیراب نکند و هنوز کمی میل به نوشیدن دارد دست بکشد 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🔺راهکارهای اساسی برای #تقویت_سیستم_ایمنی_بدن : ➊⇐پرهیز از غذاهای صنعتی، چون باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن میشوند ❷⇐ غرغره سرکه سیب رقیق شده با نمک (قورت ندهد) روزانه یکبار ❸⇐ مصرف آب سیب رسیده شیرین یک لیوان + یک ق چ عسل هر روز یکبار ❹⇐ مصرف سیاهدانه نیمکوب نصف ق چ و ۱ ق غ عسل + نصف لیوان آب هر روز یکبار ❺⇐دود کردن اسفند و کندر یکبار در شبانه روز ● ⇐ مصرف روزانه دمنوش پونه و نعناع 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

♦️‌سلام امام زمانم 🔹‌سَلامٌ عَلی آلِ یسَّ. اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا داعِیَ اللَّهِ وَ رَبّانِیَّ آیاتِهِ 🔹‌سلام بر آل یاسین، سلام بر تو! ای دعوت کننده به خدا و عارف به آیاتش ...

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 🚫خیار درختی و گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای 20 تا 30 برابر استاندارد دارای سموم هستند که سرطان زاست. به طوری که مصرف این محصول میزان سرطان را در کشور 2برابر می‌کند. البته مصرف گوجه از اساس مضر است👌 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🟢حضرت محمد (ص) می‌فرمایند: هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی (روغن زرد) بخورد، به همان اندازه بیماری از تن او فرو می‌ریزد، گوشت گاو درد است و روغن آن شفا و شیرش نیز درمان هیچ چیز مانند روغن گاو به بدن در نیامده است. مکارمالاخلاق ۱۵۹ ✅️روغن زرد بخور چون ... ✔️روغن زرد باعث از بین رفتن کلسترول بد خون می‌شود و در رگ‌ها رسوب نمی‌کند ✔️روغن زرد هر چقدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج می‌کند ✔️روغن زرد برای بدن هیچ ضرری ندارد و به عنوان بنزین قلب شناخته می‌شود ✔️روغن حیوانی به کاهش التهاب و بهبود سیستم گوارشی کمک می‌کند ✔️روغن حیوانی تاثیر مثبتی بر انتقال دهنده‌های عصبی مغز ما دارد که به نوبه خود ما را شادتر می‌کند ✔️روغن حیوانی بسیار مناسب برای درمان ناهنجاری‌های تیروئیدی هست ✔️روغن حیوانی بدن را کاملاً تقویت می‌کند و در برابر انواع ویروس‌ها مقاوم نگه می‌دارد 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

✅ #روغن_زرد در روایات 👈 در عربی فصیح، روغن زرد « #سِمن » نامیده می‌شود ولی در عربی امروزی « #الدهن_الحر » نامیده می‌شود و معنای آن « روغن_آزاد » است. 👈 روغن زرد روغنی است که از کره گرفته بشود. کره را روی آتش می‌گذارند و دوغ آن بخار می‌شود و روغن زرد باقی می ماند. 👈 روغن زرد با « #مخض » یعنی تکان دادن از ماست استخراج می‌شود. با تکان دادن مشک، کره از ماست جدا می‌شود و بعداً به روغن زرد تبدیل می‌کنند به همین جهت به دوغ « لبن_مخیض » می‌گویند زیرا آن را تکان دادند و کره‌ی آن جدا شده است. 👈 روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده می‌شود و در روایات مدح شده است. 💠 در روایت صحیح السند آمده است: نِعْمَ الْإِدَامُ‌ السَّمْن‌ [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] یعنی چقدر خوب است خورشت روغن زرد 💠 السَّمْنُ‌ مَا دَخَلَ‌ جَوْفاً مِثْلُهُ ... [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] یعنی چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است ... 💠 در روایت دیگر از حضرت امیر(ع) آمده است: السَّمْنُ‌ دَوَاءٌ ... [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] یعنی روغن زرد دارو است ... 💠 در روایت معتبر دیگر از حضرت امیر (ع) آمده است: سُمُونُ‌ الْبَقَرِ شِفَاء [الکافی،کلینی،ج۶،ص۳۳۵] یعنی روغن های زرد گاوی درمان است. 🔸 در روایات تاکید روی #روغن_زرد_گاوی است. در مورد درمان بودن روغن گاو روایات متعددی داریم. 🔹 بنابراین شکی نیست که روغن گاو درمان است اما نمی‌فرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم می‌فرماید: 💠 منْ أَكَلَ لُقْمَةً سَمِينَةً نَزَلَ مِثْلُهَا مِنَ الدَّاءِ مِنْ جَسَدِهِ [دعائم الاسلام،ج۲،ص۱۱۲] یعنی هرکس لقمه‌ای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانا از بدنش بیماری خارج می‌شود. 🔺 سمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که درباره‌ی #پی وارد شده است. 💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید می‌گوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است. به نظر می‌رسد سفارشات طب امروزی تماماً با سفارشات روایات در تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت می‌فرماید روغن زرد را در تابستان بخورید. 🔺 معلوم است که #تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد نمی‌شود و به شکل عرق از بدن خارج می‌شود و آسیبی به انسان نمی‌زند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد می‌شود و رگ ها را می‌بندد یا سبب تنگی رگ می‌شود. 💠 در روایت معتبر آمده است: السَّمْنُ‌ دَوَاءٌ وَ هُوَ فِي الصَّيْفِ خَيْرٌ مِنْهُ فِي الشِّتَاءِ وَ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] روغن زرد دارو است و در تابستان بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است. 💢 امروزه متخصصان تغذیه می‌گویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملاً اشتباه است و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد. 🔵 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای #کودکان و #جوان_ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند. 💠 در روایت می‌فرماید: إِذَا بَلَغَ‌ الرَّجُلُ‌ خَمْسِينَ‌ سَنَةً فَلَا يَبِيتَنَّ وَ فِي جَوْفِهِ شَيْ‌ءٌ مِنَ السَّمْنِ [الکافی،ج۶،ص۳۳۵] یعنی هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد. 👈 بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم می‌باشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش می‌کند و بدن در غلبه‌ی #سوداء قرار می‌گیرد. 💠 در روایتی می‌فرماید: السَّمْنُ‌ مَا أُدْخِلُ جَوْفَ مِثْلِي وَ إِنِّي لَأَكْرَهُهُ لِلشَّيْخ‌ [المحاسن،ج۲،ص۴۹۸] یعنی مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه می‌دارم. 👈 از اینکه حضرت می‌فرماید کراهت دارم معلوم می‌شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. #سکته های قلبی و مغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن #روغن_زیتون مصرف کند. 👈 #روغن_شحم را هم می‌توان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است. ⚠️ به نظر می‌رسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج می‌کند. ✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن زیتون است. روغن شحم در درجه‌ی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم، روغن بد بدن(کلسترول) را کاهش می‌دهد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f

#افسردگی #غم #اندوه 👈درمان افسردگی از لسان مبارک آقا امیر المومنین علیه السلام 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🏷آداب جالب #آب خوردن! 🔷ته مانده آبی که مؤمن نوشیده، شفاست. 🔹در روایات بسیار آمده که پس خورده مؤمن شفاست. 🔶هنگام خوردن آب، به دیگران هم تعارف کن و آب بده. 🔸زیرا هر مؤمنی که سیرآب شود خدا او را از شراب خالص سیرآب می‌کند. 🔷مسافر همراه خود از آب شهرش ببرد و با آب شهری که به آن رفته مخلوط کند و بعد بخورد. 🔹زیرا صلاح مسافر و دفع آزار از اوست. 🔷از محل دستگیره، شکستگی و گوشه ی لیوان نباید آب نوشید. 🔹زیرا محل گرد آمدن آلودگی هاست. 🔷برای نوشیدن آب ،پاکیزه ترین ظرف را انتخاب کن. 🔹و رسول خدا(صلی الله علیه و آله) فرمودند: هیچ ظرفی پاکیزه تر از دست نیست.🤲🏻 🔶آب سرد انتخاب کن و آهسته آن را بنوش و از آن لذت ببر. 🔷در ظرف آب نفس نکش. 🔹پیامبر(صلی الله علیه و آله) هنگام آب خوردن، ظرف را دور کرده و بعد نفس می‌کشیدند. 📚مکارم الاخلاق، الوسائل، الکافی، الفقیه 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🌱امام صادق (علیه السلام): زياد آب نخور كه هر دردى را به سوى تو جذب میكند. 📚كافى، ج 6، ص 382 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹