#کیک_دبل_چاکلت ❇️مواد لازم 💠تخم مرغ... ۳ عدد 💠آرد قنادی... ۲ لیوان 💠شیر ولرم... یک لیوان 💠روغن مایع... نصف لیوان 💠شکر... یک لیوان 💠پودر کاکائو... نصف لیوان 💠بکینگ پودر... نصف قاشق مربا خوری 💠شکلات خرد شده... ۱۵۰ گرم ❇️روش تهیه 1⃣ابتدا شکلات رو به صورت بن ماری ذوب می کنیم 2⃣آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم 3⃣شکر و تخم مرغ رو با همزن خوب می زنیم تا پف و کشدار شود بعد شیر و روغن و شکلات ذوب شده اضافه می کنیم و هم میزنیم 4⃣بعد مواد خشک رو در طی سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک آروم مخلوط می کنیم کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مواد کیک در قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 به مدت به مدت یک ساعت قرار میدیم. 5⃣بعد از پخت می ذاریم کیک خنک شود از وسط نصف می کنیم و روی یک لایه کیک گاناش می ریزیم و لایه بعدی کیک روش میذاریم و دوباره باقیمانده سس روی کیک می ریزیم و تزیین می کنیم. ❇️تهیه گاناش 1⃣ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو به روش بن ماری گرم می کنیم و بعد ۲۰۰گرم شکلات خرد شده بهش اضافه می کنیم و هم میزنیم تا شکلات و خامه با هم ترکیب شود و یه سس شکلاتی خوشمزه و یه دستی درست بشه. 👩‍🍳نوش جانتان👩‍🍳 🍕 🍕 🌷کانال رهروان شهدا🌷 🆔ʝơıŋ➘ |❥ @rahrovanshohadarahhagh