📌غذاهاي محلي استان اصفهان
نام غذا: #دوگوله
↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 مواد لازم:
✔️ گندم، نخود و لوبيا: از هر كدام نصف پيمانه
✔️ پياز بزرگ: يك عدد
✔️ گردو: چهار عدد
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
✔️ رب ميوه نسترن: ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري
🥣 حبوبات را با مقداري آب سالم پخته و سپس گردو و پياز را چرخ كرده و در ظرفي مي ريزيم.
🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و با حرارت كم، مي گذاريم تا كاملاً پخته شده و جا بيفتد.
🟧 نظر متخصصين تغذيه:
🔶 مصرف گندم از گروه غلات همراه با حبوبات، سبب مي شود اين غذا از نظر پروتئين كامل بوده و براي افرادي كه گوشت مصرف نمي كنند، مفيد است.
🔶 به دليل داشتن فيبر بالا و عدم وجود چربي اشباع، براي مبتلايان به چربي خون بالا و بيماري هاي قلبي - عروقي گزينه بسيار مناسبي است.
🔶 وجود رب ميوه نسترن، آنتي اكسيدان قوي محسوب شده و از ابتلاء به سرطان پروستات و سينه پيشگيري مي كند.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #دوگوله #سرطان #قلب
📌غذاهاي محلي استان اصفهان
نام غذا: #دوگوله
↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 مواد لازم:
✔️ گندم، نخود و لوبيا: از هر كدام نصف پيمانه
✔️ پياز بزرگ: يك عدد
✔️ گردو: چهار عدد
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
✔️ رب ميوه نسترن: ٢ تا ٣ قاشق غذاخوري
🥣 حبوبات را با مقداري آب سالم پخته و سپس گردو و پياز را چرخ كرده و در ظرفي مي ريزيم.
🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و با حرارت كم، مي گذاريم تا كاملاً پخته شده و جا بيفتد.
🟧 نظر متخصصين تغذيه:
🔶 مصرف گندم از گروه غلات همراه با حبوبات، سبب مي شود اين غذا از نظر پروتئين كامل بوده و براي افرادي كه گوشت مصرف نمي كنند، مفيد است.
🔶 به دليل داشتن فيبر بالا و عدم وجود چربي اشباع، براي مبتلايان به چربي خون بالا و بيماري هاي قلبي - عروقي گزينه بسيار مناسبي است.
🔶 وجود رب ميوه نسترن، آنتي اكسيدان قوي محسوب شده و از ابتلاء به سرطان پروستات و سينه پيشگيري مي كند.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #دوگوله #سرطان #قلب