#فرنی
🌟🌟🌟🌟🌟
شیر 5 پیمانه ...
شکر 3 الی 4 ق غ (میزان شیرینی بستگی به ذائقه ی شما داره)
آرد برنج 4 ق غ سر پر ..
گلاب دو ق غ
پودر دارچین یا خلال پسته برای تزیین .
ابتدا شیر سرد را با آرد برنج حل کنید .هم بزنید تا گوله آرد باقی نمونه.
بعد شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا گوله نشه و ته نگیره .
وقتی جوش اومد و بعد از سه چهار دقیقه به کمی غلظت رسید گلاب را اضافه کنید بعد خاموش کنید تا داغه در ظرف مورد نظر بریزین.
وقتی سرد شد سفت میشه ، پس نزارین خیلی غلیظ بشه خوش طعم نمیشه طعم ارد میده .
زیادی شل هم نباشه .
فرنی برای صبحانه و عصرانه مخصوصا برای بچه ها گزینه ی مناسبه
🌈🌹 @razkadbanoo
#فرنى به روش اصفهانى 🍧 😋
▫️شير ٤پيمانه
▫️آب ١پيمانه
▫️آرد برنج ٢ق غ
▫️نشاسته ذرت ٢ق غ
▫️شيره ى خرما و يا شيره ى انگور
🔸نشاسته ى ذرت و آرد برنج را در آب حل كرده و ده دقيقه در ظرف را گذاشته تا بوى خامى آرد از بين بره
سپس موادو به شير اضافه كنيد و روى حرارت بسيار ملايم قرار داده و يكربع مدام هم بزنيد
فرنى را در ظرف كم عمقى كشيده و براى دوساعت داخل يخچال قرار دهيد تا كاملا سرد شود
موقع سرو با شيره ى خرما و يا شيره ى انگور و يا مخلوط اين دو سرو كنيد
@razkadbanoo
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_کودک
#فرنی
🌟🌟مامان ها ،نی نی ها هیچچچچ ذهنیتی از شیرینی، شوری یا ترشی ندارن تا زمانی که بهشون ندادیم بنابراین اصلا احتیاج نیست به فرنی شکر اضافه کنیم🌟🌟
برای تهیه #آرد_برنج ، کمی برنج ایرانی (نیم دانه بهتره) رو خوب بشورید بعد بزارین خشک بشه بعد آسیاب کنید و بعدش هم از الک یا صافی رد کنید تا کاملا نرم باشه❤️
.
من فرنی رو برای اولین بار با آب درست کردم ولی دفعات بعد با شیر هم میشه درست کنید.
#فرنی خوشمزه ☺️😋
چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. .
میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید
@razkadbanoo
19.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی نارگیلی
یه دسر بسیار راحت و خوشمزه مناسب سفره های افطار 🤤🤌🏻
~❤️مواد لازم:
شیر سرد ۲ لیوان 🥛
نشاسته ذرت ۲ ق غ (میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید)
شکر ۴ ق غ 🍚
گلاب ۳ ق غ
پودر نارگیل ۴ ق غ 🥥
پودر هل ۱/۲ ق چ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
#فرنی
#فرنی_نارگیلی
@razkadbanoo
18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی موزی یک دسر فوق العاده خوشمزه از دستش نده😍
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد شیرینی ،۲ ق غ سر پر
گلاب. دو ق غ
وانیل نوک ق چ
موز یک عدد بزرگ
#فرنی
#فرنی_موزی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی
آرد برنج سه قاشق شکر شش قاشق شیر سه و نیم پیمانه گلاب دو قاشق غذاخوری 🔹مانند داخل فیلم آرد و شکر را مخلوط کرده و شیر را کم کم به آن اضافه میکنیم تا گلوله گلوله نشود. مدام روی حرارت متوسط هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد. دو دقیقه آخر در صورت دلخواه دو قاشق گلاب میزنید و برمیدارید.(که من نزدم) من برای تزئینش فرنی رو با رنگ خوراکی مخلوط کردم و روی فرنی ریختم.@razkadbanoo