13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مینی_پیتزا 😋
خوشمزه ترین انتخاب برای مهمونی. بافت پنبه ای، طعم متفاوت، ظاهر شیک و جذاب. دیگه چی 😍
مواد لازم برای خمیر مینی پیتزا سیمیت:
آرد سفید (سه صفر- نول) یا نان فانتزی یک و نیم لیوان
آب نصف لیوان
شکر یک قاشق چ خ
خمیرمایه خشک و فوری مارک دکتر اوتکر بود برای من یکقاشق چ خ
روغن یک قاشق و نیم قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چ خ
⭕️مواد میانی گوشتی سلیقه ایه فقط ترجیحا داخلش از ادویه اویشن استفاده کنید. من ترکیب چرخکرده و پیاز زدم. میتونید از سوسیس و کالباس هم استفاده کنید 🤤
❎زمان استراحت اولیه یک ساعت هست.🌱
❗️تایم استراحت دوم : بعد از اینکه کنجد زدید و سطحش رو کمی با دست فشار دادید، روش یک پارچه یا کیسه بکشید و صبر کنید حجمش دو برابر بشه. تقریبا ۴۰ دقیقه زمان میبره. این استراحت نهایی خیلی مهمه و توی بافت نهایی تاثیر میذاره. 👌🏼
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین، در اخر دو تا سه دقیقه گریل
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن یا همون پنکه
#آموزش_رایگان
#آشپزی
#پیتزا
بفرست برای عزیزانت تا اونها هم هنرمند بشن🥰
#هنرهای_درآمدزا 👇
╭━━━⊰•🍃🌹⃟🕊🍃•⊱━━━╮
https://eitaa.com/rokh_negarr
╰━━━⊰•🍃🌹⃟🕊🍃•⊱━━━╯