5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍آموزش #کیک_دو_رنگ_تابه_ای
بدون شیر و بدون ماست🤌🏻
بافت این #کیک مثل پنبه هست😍😋
بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه)
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
آب جوش ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲۱۰ گرم( ۱ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
1️⃣شعله پخش رو روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم کف تابه رو ۲ لا کاغذ روغنی میندازیم
تخم مرغ و شکر رو به مدت ۵دقیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
روغن و آبجوش رو اضافه کرده و سریع هم میزنم
آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک میکنیم و در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم
مواد رو به ۲ قسمت تقسیم و به یک قسمت ۱ قاشق غذاخوری آرد و به قسمت دیگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه و خوب مخلوط میکنیم
و مانند ویدئو داخل تابه میریزیم و به مدت ۲۵ الی ۳۰دقیقه زمان میدهیم تا خوب بپزه
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه و در قالب به قطر ۲۰ الی ۲۳
دمای توستر ۱۶۰
با تشکر از همکار محترممون لیلا بانو🌹
#آموزش_رایگان #آشپزی
#هنرهای_درآمدزا 👇
[😍@rokh_negarr🌹🕊]