💠 اهمیت ظروف
✴️ ظروف سنگی:
🌹امام رضا (ع) برای برکت ظرف سنگی دعا میکند.
👈🏻از بهترین ظروف است، با غذا تبادل دارد.
👈🏻در ظروف سنگی فقط غذای آبکی باید پخت برنج نباید پخت .
👈🏻 ظروف سنگی باید قبل از استفاده آبندی شود داخل و بیرون ظرف با دنبه یا روغن دنبه چرب شود ۳ روز جلوی آفتاب بماند سیاه می شود بعد داخل آن آب جوش ریخته روی شعله ملایم ۳_۴ ساعت قل بخورد .
👈🏻 اگرظرف سنگی ترک برداشت به قسمت ترک از بیرون ظرف ساروج میزنیم .
🔸 #ساروج :آهک + سفیده تخم مرغ
✴️ ظروف شیشهای:
👈🏻 بعد از سنگی بهترین ظرف است ولی با غذا تبادلی ندارد.
✴️ ظروف برنجی:
👈🏻 ترکیبی از روی + مس + قلع
✴️ ظروف چدن:
👈🏻 نباید آهن خالص باشد.
✴️ ظروف روی:
👈🏻 بسیار مفید است برای رشد بچه ها و دفع فلزات سمی ولی این ظروف پید انمی شود.
✴️ ظروف سفالی چینی سرامیکی:
👈🏻 ظروف بدی نیست ولی تبادلی با غذا ندارد
✴️ ظروف مسی:
👈🏻 بعد از همه این ظرف ها که گفته شد در ردیف آخر است و باید حتما قلع اندود بشود.
❌در برخی موارد ظروف مسی را با سرب سفید میکنند که برای اعصاب مضر است .
❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است وظرف نگهداری غذا نیست .
❌مواد ترش وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد)
⛔️ ظروف بد و نامناسب :
❌ ظروف آلومینیوم:
👈🏻 ظرف هایی که به اسم چدن و روی فروخته می شوند جنسشان آلومینیوم است این ظروف سودا زا، باعث یبوست، کم خونی، زخممعده و کولیت روده می شود.
❌ ظروف استیل:
👈🏻 ترکیبی از سرب +آهن +کروم +نیکل +تیتانیوم است.
👈🏻استیل نه به عنوان ظرف و نه به عنوان زینت استفاده نشود.(جذب اجنه)
❌ ظروف لعابی:
👈🏻برخی از فلزات سنگین مثل سرب و آرسنیک را دارد .
❌ ظروف تفلون:
👈🏻از همه بدتر است سرطان زا است، مشکلات گوارشی ،یبوست حتی ساکنان اطراف کارخانه های این ظروف دچار بیماری میشوند.
❌ ظروف پلاستیکی:
👈🏻غذا را سودا زا می کند عامل سرطان، مشکلات گوارشی و اعصاب، حتی نان و آب را هم در ظروف پلاستیکی قرار ندهیم.
❌ ظروف_ملامین:
👈🏻 مضر است.